「千呼萬喚」始出來,紐約名媛蛋糕Lady M,終於在年前開出杭州首店了!,坐標萬象城,官宣今天(2月7日)下午3:00開始營業~你已經在排隊中還是來排隊的路上?
中午12:00,妹子到達萬象城B1的時候,門口已經不少路過的人駐足觀望,但是並沒有出現壯觀的排隊景象咦?怎麼跟想像中的不太一樣???打聽之下才曉得,有上海店的先例在,所以萬象城門店「如臨大敵」,一定要開業當天才能拆除圍擋,下午三點開業前才允許開始排隊……
要知道Lady M上海首店開業不到兩天,就因為聚集人員過多,被警察強制「叫停」、疏散人群……
果然,2點左右,聚攏的人群已經開始有秩序的排隊了,隊伍越來越長,早起的鳥兒有蛋糕吃啊隊伍分兩列,左側為堂食隊伍,右側是打包隊伍。為了防止黃牛代購,打包外帶限每人6塊,但只要不是數目過於誇張,向售貨小姐姐撒個嬌也是可以多買幾塊的哈哈
2點58分,現場已經聚集估摸200號人商場工作人員、店員都在引導管理,聽聞堂食排在第一個的就是個黃牛,加他微信可以買打包,隊伍中還有穿美團制服的小哥,妹子好奇上前問了是否是代買
小哥別過頭,一臉正經,「我自己買來吃。」
妹子離開的時候隊伍已經十分壯觀了,萬象城安保人員感慨說,「看過了奶茶排隊,我第一次聽說買個蛋糕還要排隊。」想吃的旁友請抓緊時間咯
▼如果你還不知道Lady M為何物?那我只能拍拍你的肩安利你,要討女孩子(姐們)開心,選ta準沒錯了!
▼具體來說,這是一家定位輕奢的紐約名媛千層蛋糕店,「小公主們」的下午茶打卡聖地,坐在「如高級珠寶店」般的環境裡,吃一塊售價75元的抹茶千層蛋糕,只要你打卡、曬圖、發票圈,就能引來無數羨煞旁人的目光!
所以這塊千層蛋糕,到底有多好吃?杭州吃貨作為被邀請的官方媒體,在下午3:00開業前搶先進店試吃了哦,來看看我們現場發回的一手熱圖和試吃報告啦~
其實早在一個月前,妹子就實地踩過點了,但是正式開業之後,還是不由感嘆,這家門店也太美了吧!純白色調的北歐風,沒有複雜誇張的裝修,卻在細節處安插了不少心思。
座椅是一抹優雅的薰衣草紫,吧檯上空加入了歐洲博物館空間般的天井設計,精緻得恰到好處。面積在甜品店來說也夠大了,大廳連同包廂和吧檯,能容納70多個人。
Mille Crepe(千層可麗餅)是店內的招牌,整隻蛋糕擺放在純白託盤上,整齊地排列在展示櫃裡,完全是「珠寶級」的待遇。
菜單上總共8款蛋糕可供選擇,售價68元起/片。tips:杭州門店目前不提供整隻蛋糕售賣哦。
還配備茶飲和手衝咖啡,售價約絕對高於市場同品類。但是咖啡豆和咖啡機的配置,走的也是輕奢路線啊~
看著磨豆機,仿佛嗅到了人民幣的氣息
經典千層蛋糕 68元/片
精緻的餐盤上放置著純手工打造的法式千層,每塊蛋糕保持不少於20層薄如蟬翼的可麗餅,嚴格、工整一致。輕輕挑起一層,餅皮透明均勻,奶油如同天鵝絨般溫柔,表層還有淡淡的焦糖香氣,甜度恰到好處,吃起來味蕾上毫無負擔。
抹茶千層蛋糕 75元/片
據說這是一定要打卡的口味哦,頂級抹茶粉滲透在每一層可麗餅中,搭配細膩、微苦的抹茶鮮奶油,真真是欲罷不能~
玫瑰千層蛋糕 75元/片
這一款屬於顏控少女吧,淡淡的粉紅造型很是討喜,點綴的玫瑰花瓣,和清香的玫瑰味道奶油,十分嗲了~據說到春節前後,杭州Lady M門店還會全部替換、擺滿紅色玫瑰,給你滿滿好運和浪漫。
伯爵茶千層蛋糕 75元/片
低調的伯爵茶能細嗅出濃鬱的茶香,整體口感清香四溢。
除此之外,還有慄子奶油蛋糕、覆盆子黑巧克力蛋糕、雲朵芝士蛋糕和草莓海綿蛋糕4款不同口味甜品來添彩,整體感覺是清新不甜膩、輕奢有品質。
Q:杭州店有哪些值得注意的亮點?
A:特設的手衝咖啡吧檯&不設低消的VIP包廂
杭州門店獨有的手衝咖啡吧檯,可以同時容納6個人享受Lady M專業咖啡師的手衝咖啡。
還特別配置8人位空間的VIP包廂,並且無門檻消費,只需提前到門店與工作人員預約即可,根據預約順序優先安排。最新情報:今天的VIP包廂已經預約到晚上8點之後了,而且只能到現場預約哦~
Lady M杭州首店正式開業
地址:杭州市江幹區富春路701號萬象城B1S28