​清晨飲水為什麼這麼健康?礦泉水和純淨水為什麼不能總喝?

2020-12-21 澎湃新聞

​清晨飲水為什麼這麼健康?礦泉水和純淨水為什麼不能總喝?

2020-08-13 12:17 來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客

原創 人衛健康 人衛健康

清晨飲水好處多

每天清晨起床後喝杯涼(溫)開水,對人體健康有很大好處。

01

利尿、通便和降壓

清晨空腹飲水,可加速利尿,並刺激胃腸蠕動,使排便輕鬆省力,防止便秘,有益於排毒。清晨飲水還可以將體內的鈉從尿中排出,具有降低血容量的作用。

02

預防尿結石和感染

清晨飲水可起到利尿和稀釋尿液的作用,使尿酸鹽、草酸鈣等結晶不能沉積。同時促進大量細菌隨尿液排出,預防泌尿系統感染。

03

防治膽結石、膽囊炎

清晨空腹飲水有稀釋膽汁的作用,使細菌及膽固醇結晶不易沉積,避免膽結石、膽囊炎的發生。

04

預防胃腸疾病

清晨空腹飲水可衝淡、稀釋胃酸,防止膽汁反流入胃,預防消化性潰瘍、胃炎等胃腸疾病。清晨飲水量一般以200~400毫升為宜,過多飲水會對胃不利,也影響早餐進食。

四種水不宜常喝

01

老化水不宜喝

老化水是指水儲存超過3天,或長時間煮開的水,反覆煮開的水等。這些水因儲存時間長,或煮開時間長、反覆煮,均可使水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,不利於健康,不宜飲用。

老化水的活力很差,兒童、中老年人經常飲用還會影響生長發育和加速衰老。因此,在日常生活中,應飲用鮮活水,儲存超過36小時以上的開水,不宜飲用。

02

礦泉水不宜多喝

礦泉水由於含有多種礦物質和游離的二氧化碳,有益於健康,受到人們的歡迎。但有的人認為,礦泉水有病治病,無病健身,喝得多就健康,其實這是一種不科學的觀點。以礦泉水代替飲水,會對人體產生不利影響。專家認為,由於礦泉水含礦物質較多,喝得過多會對腎臟、膀胱有刺激作用,可加重慢性腎炎、浮腫患者的病情。

03

純淨水不宜長期喝

純淨水是指採用蒸餾法、離子變換法、電滲析法和逆滲透法等現代技術,對天然水進行深加工處理,除去水中有害雜質、細菌和礦物質、有機物所獲的水。其特徵為純淨,不含任何雜質,乾淨衛生,對身體有利。

但是純淨水在製作過程中,一方面除去了對人體有害的病菌雜物,另一方面也去除了對人體健康有益的微量元素和人體必需的礦物質,如鎂、鋅、鐵、碘、硒等,如長期飲用純淨水,必然會造成人體微量元素的失衡。

此外,純淨水有極強的溶解各種微量元素、化合物和各種營養素的能力,體內這些物質會被純淨水迅速溶解,並排出體外,導致營養物質的流失。故不宜經常喝純淨水。

04

桶裝水要慎喝

桶裝水包括蒸餾水、礦泉水、純淨水。剛灌好的桶裝水不宜立即喝,因為有些水廠的桶裝水在裝桶前都用臭氧消毒,剛灌好的桶裝水中含較高濃度的臭氧,而臭氧對人體健康是有害的。

將桶裝水放置1~2天,待臭氧自然消失再飲用為好。其次是桶裝水不宜存放過久,開桶的水一般3~5天內要喝完,時間過長成老化水,而且易滋生微生物,飲用不利於健康。

人民衛生出版社出版《健康必讀》

作者:李利

原標題:《​清晨飲水為什麼這麼健康?礦泉水和純淨水為什麼不能總喝?》

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