馬上要過年了,準備買年貨的人要留意這些年貨,小心買錯!

2020-12-21 美味的豆豆廚房

馬上要過年了,準備買年貨的人要留意這些年貨,小心買錯!

離過年的日子越來越近了,不知你們開始備年貨了嗎?年貨品種多,質量參差不齊,這樣很容易買到劣質品,我們買這些年貨的時候要注意什麼呢?

包子饅頭

就像大家吃早餐時所吃的饅頭和包子一樣,真正麵粉在不添加任何東西的時候,蒸出來的饅頭都是帶黃色的,並不是我們平日吃的雪白雪白的饅頭的,之前有朋友也說過可以用硫磺燻蒸一下,饅頭自然就變白了。

開心果

開心果入口香脆,名字也討喜,是年貨市場的寵兒。但為了賣相更好以及抗真菌,許多食品加工商使用了非食品級的漂白劑處理開心果,這些漂白劑的殘留會導致細胞損傷。 因此果殼發白的開心果千萬別買,「黃殼、紫衣、綠仁」的開心果才安全。

瓜子

市面上的瓜子口味多樣,奶油、綠茶、五香、話梅……層出不窮,不同口味的瓜子外表顏色也不一樣,綠色、白色、紅色等。味道濃鬱好吃,但含有的化學添加劑也不少,多吃對人體不利。買瓜子的時候最好買原味的,這種瓜子皮上的白色條紋分明,瓜子殼凹痕明顯,摸起來不會很滑膩,吃的時候有瓜子的清香,油而不膩。

核桃

核桃有豐富的胺基酸,常吃有助於養顏抗衰老。不僅如此,以前讀書的時候,家人也常說多吃核桃有補腦的功效,現在知道除了這些,核桃還有降低膽固醇的重要價值。但一些商家為了品相好,賣價高,會通過提前用雙氧水或氨水浸泡,來達到銷售促成和銷量的增加,這樣經過處理後的核桃,會引發多類呼吸系統問題,讓人抵抗力下降。買的時候,要留意那些有黑色斑點、明顯紋路,聞起來有稍許木香的是新鮮的核桃,相反,紋理比較光滑,有一些特別味道的,建議慎買。

小貼士:提醒大家春節買年貨的時候,千萬別忘記給父母買年貨,幫助他們買年貨,他們年齡大了,挑選年貨的注意事項太多,容易上當受騙。再添一兩件新衣服,老人就會滿足,這不僅減少他們的勞累,還能盡一份孝心,增添一份喜慶。

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