網友反映
12月3日下午4:35分左右去賢合莊滷味火鍋吃飯。因為去的早，就在門口的桌子坐了下來，等其他3位盆友一起來。坐到大約5:15分左右，大堂女經理問：你幾個人？我說，我一共4個人，他們還沒到。女經理又說：我們店不允許一人入坐，你叫你的盆友趕緊來，抓緊時間。我說，盆友們離的比較遠，工廠要6點才下班，現在還沒下班，怎麼來的了？她說，你抓緊時間催催。我憤然離席。請問：鹽城哪家飯店，是這樣待客的？如此霸王條款式的規定，你們怎麼看？這樣的門店，不去也罷！
通過網友描述，小編有幾點想說的：
一、大堂經理告知顧客，不允許一人入坐，難道一個人來吃火鍋也不可以？大家都知道海底撈一個人都可以去吃，甚至還會給你配個可愛的娃娃陪你，賢合莊卻不行？是大堂經理話術有問題，還是客戶理解出錯了？
二、大堂經理對顧客的態度令人無語。顧客是來消費的是不是來受氣的。或許大堂經理是覺得這位顧客一個人提前這麼早來佔著位置，會造成他們很大的損失？在顧客告知朋友大概幾點鐘來的時候，竟然要求顧客催其朋友儘快來。大堂經理此舉令顧客無語，隨即離席。這樣的服務態度，作為顧客怎麼還敢來？
三、顧客4點多就到了火鍋店，而朋友6點鐘才下班。這中間還要算上朋友下班距離火鍋店的車程，佔的時間太長了，作為大堂經理詢問也是能夠理解的。其實顧客可以提前先到店先預約一下，等朋友快到了再入座。這樣既不會佔座太長時間，也不會因此引發後續這麼多的煩心事。
小編認為：顧客與賢合莊滷味火鍋的大堂經理雙方都有問題。大堂經理問題出在沒有好好與顧客溝通協商給顧客出具體方案選擇；顧客問題出在沒有考慮到火鍋店生意火爆，長時間佔座卻不就餐，影響火鍋店其他顧客正常就餐。不過即使都有問題，作為商家還是應該對顧客態度好一些，而不是氣走了顧客，得不償失！服務態度好，生意才能做得長久，畢竟吃飯不是一次性買賣，回頭客很重要。