海上嘉年華澳樂購全景。
購物中心正在舉辦活動。
轉型升級成為當前青島各大商業綜合體發展的「主旋律」。近日，記者跟隨青島市商務局「城市購物節」組委會，尋蹤青島新零售業態。先後探訪了市區寧夏路大潤發、西海岸海上嘉年華澳樂購以及城市傳媒廣場，它們將自身優勢與市場需求有效地結合起來，通過培育出新的商業業態，激發出了傳統商業發展的新活力。
商業+科技
聯手阿里巴巴打造3公裡配送圈
電商的發展給傳統零售業帶來了巨大的衝擊，而首當其衝便是對超市大賣場帶來的影響。沃爾瑪、歐尚、樂購等國際知名連鎖超市在中國市場接連關店。而作為青島傳統零售業標杆的大潤發最近正在發生著改變，消費者不僅可以親自到店內選購琳琅滿目的商品，還可以通過手機淘寶APP中「淘鮮達」的入口進入，通過手機下單，1小時內就可以在家中收到商品。這是寧夏路大潤發最新上線的「淘鮮達」，消費者可以通過手機APP購買大潤發超市內幾乎所有的商品。這樣的變化可以追溯到2017年12月的一次收購，阿里巴巴宣布收購高鑫零售36.16%的股份，歐尚超市和大潤發超市便是高鑫零售旗下王牌超市。
寧夏路大潤發工作人員介紹，「淘鮮達」上線以來就受到了周邊居民的歡迎，訂單一直保持持續增長，目前支持3公裡以內居民的配送，未來還計劃將送貨範圍擴展到5公裡以內的區域。為了配合「淘鮮達」的上線，寧夏路大潤發也對超市進行了相應的改造，超市設置了專門的配貨區域，並且聘請了專職的配送人員。據了解，「淘鮮達」上線後受到了眾多年輕消費者的歡迎。
記者通過手機淘寶軟體登錄「淘鮮達」頁面，裡面銷售的產品主要以生鮮為主，包括時令水果、新鮮蔬菜、肉蛋水產、乳品烘焙等品類。一直以來，受制於冷鏈運輸的不完善，大型電商網站在生鮮領域並未有太大發展。「淘鮮達」則結合了大潤發在生鮮領域所積累的供應鏈優勢，以及淘寶在電商領域所積累的流量優勢，開拓出了新的增長點。
商業+旅遊
購物中心向遊客「打卡地」轉型
位於青島西海岸新區的海上嘉年華澳樂購是青島眾多商業綜合體中的一個獨特的存在。主打奧特萊斯的海上嘉年華澳樂購（簡稱「澳樂購」）聚集了眾多國內外知名品牌的折扣店，因其價格低於專櫃而受到眾多消費者的青睞。每到周末，就有不少消費者從市區開車前去購物，不僅有青島市區消費者，周邊城市也有不少消費者慕名而來。儘管澳樂購內銷售的商品價格相比於市區專櫃的價格更低，但跨境電商、代購等行業的發展也給奧特萊斯的發展帶來了不小的挑戰。
面對跨境電商和代購帶來的挑戰，澳樂購在遊客的購物體驗方面做足了文章。記者在嘉年華澳樂購看到，緊挨著購物中心的是青島的地標建築之一「琴島之眼」。綜合體內還配套有海上嘉年華主題樂園、青島嘉年華萬麗酒店等多種業態。嘉年華國際控股集團副總裁王香完介紹，青島有著豐富的旅遊資源，海上嘉年華率先在青島西海岸新區布局，已成為了青島一張新的旅遊名片。未來在周末假日經濟的不斷帶動下，海上嘉年華致力於為家庭消費者提供集購物、休息、娛樂及餐飲等多功能於一體的全方位享受與體驗，將透過布局線上積分卡嘉年華卡來逐步打造線上線下網際網路生態體系。
在歐美發達國家的旅遊景點附近，一般有知名的大型奧特萊斯，遊客在參觀旅遊之餘，也會特別安排行程去奧特萊斯購物。這也成為了未來嘉年華澳樂購的發展目標。事實上，「商業+旅遊」的思路也在經營中得到了驗證。澳樂購工作人員介紹，今年十一黃金周期間，澳樂購人流量再創新高，萬麗酒店客房連創滿房率。
商業+文化
文化為媒撬動商業發展新天地
書店、美術、手工等文創產業成為各商業綜合體追捧的新業態。然而在青島城市傳媒廣場，卻將文化元素髮揮到了極致。位於青島西海岸新區的城市傳媒廣場內有一座面積達到1萬平方米的新華書店，書店裝修別致、典雅，還有專為知名作家開設的書屋，在一個名為「梁曉聲書房」的區域內，不僅擺放了作家梁曉聲的幾乎所有著作，同時還還原了梁曉聲青年時代的創作環境。新華書店內不僅藏書眾多，還開闢了大量休息區域，可供市民在這裡閱讀。新華書店旁邊還有一處全世界首例3D列印全比例雲岡石窟藝術館，走進藝術館內，仿佛置身於真實的雲岡石窟內，一尊巨大的佛像矗立在正中央，牆壁上的壁畫都全部還原。儘管是通過3D列印呈現出來，但其還原度卻非常之高，連佛像上因年代久遠造成的瑕疵也都還原出來。城市傳媒廣場相關負責人介紹，這裡是一個以文化為中心的購物廣場，通過大型新華書店和雲岡石窟藝術館吸引了眾多市民聚集於此，同時也帶動了整個購物中心的發展。儘管開業時間並不算長，但每到周末，都聚集了周邊居民來到新華書店閱讀。（青島晚報/掌上青島/青網記者 李沛）
記者手記
給商業一個支點它能撬起一片新天地
阿基米德說，給我一個支點，我可以撬起地球。這句話放在商業上似乎同樣適用，無論是在零售大賣場全面撤退背景下的大潤發，還是面對跨境電商來勢洶洶的海上嘉年華澳樂購，又或者是面臨商業綜合體嚴重同質化競爭的城市傳媒廣場，它們通過尋找到自己獨特的優勢迎來了商業發展的新篇章。在殘酷的商業競爭中，它們為什麼能逆勢上揚？縱觀這幾家商業綜合體的發展經歷，它們找到了屬於自己的支點。
大潤發作為一家擁有著完善生鮮產品供應鏈的零售商，通過與新科技的結合，再次激活周邊年輕消費者的購買力，為發展創造了新的機會。嘉年華澳樂購則通過與旅遊的結合，藉助西海岸新區旅遊景點密集的區位優勢，把自己也打造成為了一個旅遊景點，成為遊客到西海岸新區旅遊的「打卡地」。城市傳媒廣場則發揮自身的文化優勢，在人們越來越重視閱讀的大背景下，將文化與商業巧妙地結合起來，為商業的發展探索出了一條新路。
新聞內存
「購物節」效應為青島商業發展提速
今年是青島城市購物節舉辦的第十年。過去的十年也是青島商業發生巨變的十年。傳統百貨業風光不再，購物中心強勢崛起。而在每年的8月，「青島城市購物節」都如期而至，聯合青島各商家舉辦大力度的優惠打折活動，激發消費者的購物熱情，推動青島商業的發展。
在2018青島城市購物節期間，嘉年華澳樂購通過開展月月不同的主題活動，旗下的海上嘉年華澳樂購、海上嘉年華主題樂園、青島嘉年華萬麗酒店等多業態，紛紛創造了業績高峰。今年國慶黃金周期間，青島嘉年華萬麗酒店客流爆滿，連創滿房率；海上嘉年華主題樂園人潮如織；一站式國際名品奧特萊斯澳樂購客流量更是再創新高，同比增長20%，業績同比提升25%，客流及業績均創歷史新高。
城市傳媒廣場充分結合購物節給本地消費者以及來自各地的遊客，提供了諸多特色的文化體驗和熱情周到的服務，並在價格上給到顧客更大的優惠和驚喜。商場內的諸多品牌除了常規的年中特賣、團購半折優惠、優惠免單、文化講座等優惠活動外，商場還根據自身優勢組織了「您消費·我贈書」活動，使消費者在城市傳媒廣場購物不僅僅是滿足物質需求，同時在精神上也得到了升華，使商業與文化得到了很好的融合，贈出圖書共計5000餘冊。城市傳媒廣場在購物節期間，月銷售額達2000餘萬，整體拉動消費增長700餘萬，充分滿足了消費者的購物慾望，並帶給遊客不一樣的文化之旅。