肉祖宗們拿好不謝!這18家日式燒肉店拯救你的假期綜合症!

2020-12-13 美食點點

假期綜合症又在節後第一天如期發作,

渾~身~無~力~

需要用美食來解救!

那就用吃肉來喚醒你節後的狀態~

畢竟,

沒有一頓滋滋作響的燒肉解決不了的問題~

如果有,那就兩頓!

「八樽燒肉居酒屋」

小資君來它家便不想開口說話,只願意大口吃肉,必定私房菜單——夢幻眼肉,比臉還要大,油脂分布的紋路堪稱完美。

還有超長的橫膈膜、雪花板腱、伊比利黑豬肉,每一樣都讓小資君恨不得多出十個胃來。除了燒肉,餐廳自製的一夜乾一定要試試,絕對會回點的一道菜!

淮海中路上的日式燒肉店,偌大的餐廳只有5張桌子和1間包廂,保證每一個顧客都能擁有屬於自己的用餐空間。

整間店鋪採用竹結構,每一個筷架餐具都是由老闆親自從日本挑選背回,營造成一種日式禪意風格的用餐環境和體驗。

地址:淮海中路138號112室

人均:300元

「燒肉GT」

燒肉GT延續了銀座山形屋的超高要求,厚切牛舌根、牛橫膈膜、牛小排、澳洲和牛……每一款都是大寫的誘人。獨特的烤肉蘸料也是店家用數十種蔬菜水果精心配比而成的,充分突出了每一塊烤肉的絲絲美味!

走進店內,一種非常濃厚的日本居酒燒肉屋的氣氛撲面而來,日文標語,電影海報和動漫人物海報隨處可見,凌亂但不失別致!

店內有著吧檯也有榻榻米的選擇,坐在吧檯上,可以看到敞開廚房裡的帥氣的日本小哥在切配,乾淨衛生,服務生也都非常禮貌周到,整體感覺特別棒。

地址:虹梅路3911號SOHO4號2樓

仙霞路158號新虹橋商廈B1層

人均:180元

「亞洲燒肉公司」

亞洲燒肉公司是以燒肉為主題的肉食餐廳,推薦以牛肉為主菜的各種拼盤,包含黑毛和牛西冷肉,腹部肉,胸部肉,極上牛舌等滿足各種食客的胃口需求。

二次元的裝修風格、日式的烤肉,讓這裡的各個角落都透露著有趣的內容。餐廳的座位以四人位為主,整個餐廳可以容納45人的包場活動。

地址:雁蕩路99號

人均:180元

「燒肉達人」

燒肉達人在裝潢、擺盤和菜品上都要精緻得多。頂級松阪豬、玫瑰牛舌、秘制牛五花……肉類食材質地鮮嫩,口感細膩,擺盤細心,調味也地道入味。

店內用回收的木頭碎片和紅色磚塊打造斑駁的牆面,以及商店使用過的木炭來營造日本烤肉餐廳的個性和形象。值得一提的是,燒肉達人還貼心地採用先進吸油煙裝置,讓食客們吃完烤肉身上也不會有味道!

地址:黃浦區馬當路388號SOHO復興廣場B1-23室

「心一筋燒肉麻辣火鍋KOKORO HITOSUZI」

重達300g的巨無霸橫膈膜牛排目測至少3公分的厚度,肌肉與脂肪的完美分布,還未炙烤已能想像入口一瞬的靈魂升華!

門面有些低調,不注意看的話很容易錯過。從臺階開始到外部裝修,給人的感覺是簡單大氣。

地址:長壽路577號(近葉家宅路)

人均:200元

「園(緣)燒肉酒場」

它家是主打澳洲黑毛和牛的日式烤肉店,這裡吃到的肉,都是經過8到10個月的精心飼養,18到24個月的育肥管理,每天都有專人按摩,聽音樂,才培育出的牛!

不僅牛肉品質好,為了滿足肉食怪,店裡還專為客人準備了新鮮空運到的特大牡丹蝦、北極貝、三文魚和各類海鮮。

圓燒肉肉場完全還原了正宗日式風格的燒肉店氛圍,由圓形竹編坐墊、日式榻榻米等細節裝點出親切的居家氛圍。在大展口腹之慾的同時,還能得到舒心自在用餐環境。

地址:多家分店

人均:250元

「好牛燒肉專門店」

好牛家主打澳洲冰鮮和牛,不需要提前解凍只要置放20分鐘就可開烤。店內選用的是日式陶土燒烤爐,這樣可以保證炭火恆溫,鎖住牛肉的汁水。牛肉不需要蘸太多作料,只需一點點鹽就hin搭。

原木裝潢搭配上灰色水泥元素,讓餐廳從跨入的第一步開始,便感受到溫馨和安定。沒有太多花哨的裝飾,簡約的日式風倒和它家低調沉穩的作風頗為相配。

地址:多家分店

人均:200元

「乾杯燒肉居酒屋」

乾杯燒肉居酒屋主打日式烤肉,牛肉都是來自澳洲,雖然價格親民,但是卻保證了品質。推薦:牛舌、牛小排、牛五花、厚切牛舌、生牛肉、布丁、石鍋拌飯、大蝦、烤山藥、芝士年糕、牛筋大阪燒。

位於新天地內,有著大排檔般的熱鬧,卻又不失溫馨的風格。老闆來自臺灣,店內的氣氛非常好,時不時就有店長出來帶動氣氛。每張桌子正中間都有放炭火的烤爐,由服務生負責加炭點火。

地址:黃陂南路380號新天地南裡新裡二樓(上電扶梯後右手邊)

人均:250元

「尋山燒肉」

尋山燒肉只做和牛!澳洲直供的超高品質和牛拼盤,點一份就能嘗到包括眼肉、角切貝肉、牛肋條、厚切牛舌和三角牛霖在內的5種不同部位。餐廳專門搭配的黃油蒜瓣,把融化後的黃油連同蒜瓣一起淋在肋條上,微微的蒜香和奶香味非常美味。

獨棟立於黃浦江畔的尋山燒肉,有著得天獨厚的環境優勢,二樓巨大的露臺正對著濱江,一排綠蔭為夏日的到來做好了準備。室外有80多個停車位,開車來絕不用擔心沒地方停車。

地址:世博大道518號

人均:280元

「まるみち 丸道東京燒肉」

很多人都形容它家是上海最好吃的日式烤肉!次世代橫膈膜是店內,裝在一個小罈子裡看起來不多,但夾出來超大一塊!據說有350g!!醬汁以及肉本身的質感口感都是一級棒的。

生拌牛肉也非常推薦,很嫩,鹹淡也適中。牛大腸一口下去滿滿的油脂在嘴裡化開,罪惡又覺得超幸福啊!

地址:虹梅路3717弄10號珍珠城

人均:200元

「AJIYA」

上等眼肉、橫膈膜、牛舌等輪番滾一遍外,小資君牆裂推薦日式蔥鮮雞蛋飯,每次必點,生雞蛋拌飯的鮮美加上蔥和醬油,每一口都是來自靈魂的滿足感!

資深烤肉控肯定對這家不陌生,店內裝修氛圍真的有種在日本烤肉店的感覺!一進來就熱情地いらしゃいません,好像全店服務員都在歡迎客人,人氣也真是很旺基本都坐滿,而且很多都是日本客人!

地址:多家分店

人均:240元

「龍馬燒肉」

烤肉都是爐火碳烤, 油花滴在碳上, 能把肉燻得更香!生拌牛肉微微鮮甜,烤眼肉一定要點,稍稍烤肉質略帶粉下肚是口感最上乘的,肉脂直接在舌尖融化,牛小排也很不錯,紋理清晰。

日式裝潢, 座位分為吧檯區與褟褟米區,很有日本烤肉店的感覺!這裡的梅子酒好喝,但是更好喝的是柚子米酒,比起梅子酒她更香甜好喝哦~

地址:淮海中路一號H1國洲城2F | 延安西路2088號嘉頓商業廣場1幢A122單元

人均:250元

「橘焱胡同燒肉夜食」

選用日本和牛配種安格斯黑牛而產下的澳洲和牛,店內的每一份牛肉都是9+等級的部分,所以在它家,你能享受到的是絕對高品質的食材!限量供應的達拉斯也定要一試哦!

來自臺灣的日式燒肉店。店名裝潢帶傳統中國風,提供的卻是精緻日式燒肉,形成一種趣味反差,而每家胡同也都有一條吧檯式的服務餐檯,拉近與食客的距離,並可親眼看到餐點的現場處理過程。

地址:多家分店

人均:340元

「萬藏燒肉店」

萬藏的食材特別新鮮,肉上的大理石紋都清晰可見,各式牛肉是必點菜,烤制出來的滋味都叫你欲罷不能。使用了網格烤盤,這樣肉質受熱更均勻,肉香四溢,一塊接一塊好滿足。店裡的抹茶冰淇淋也飽受好評,餐後必點一個冰淇凌才算是完美的句號。

室內是很正的日式烤肉店風格。牆上先鋒的隨手塗鴉,濃濃的和風氣息讓人仿佛置身東京。座位不多,生意卻十分火爆,不想排隊的話,一定要提前預約。

地址:長寧路890號玫瑰坊地下一層50

人均:190元

「力士相撲燒肉」

上級牛小排,口感很嫩,配上醬料裹上生菜超級入味;厚切牛舌可以根據個人口味來烤,八分熟剛好,肉質緊實,有嚼勁;牛小排牛五花,分量很足,牛小排的肉夠厚,每嚼一口都是幸福。

以相撲為主題,裝修很有創意,用餐區的正中央有一個很大的相撲臺,據說以前會有相撲表演,但現在沒有了。看著作為擺設的相撲臺,也還是很有派頭。如果覺得吃肉有點油膩了,可以點一盤沙拉解解膩!

地址:吳江路169號四季坊2樓201-206單元(近泰興路)

人均:200元

「京藏炭火燒肉」

全澳洲進口的牛肉,如雪花般的大理石紋理,肉的品質雙眼就能看得見!真·業界良心!京藏牛小排、特選橫膈膜、醬烤牛仔骨、特上厚牛舌...數不盡的美味等待著被你徵服!

這樣下血本「賣肉」的餐廳,根本就是肉祖宗們的天堂啊!

地址:長寧區茅臺路179號金虹橋商場2樓L213

人均:180元

「炭魂日式燒肉燒烤」

在魔都眾多日式烤肉裡,炭魂的和牛肉品質算比較高的,肉質新鮮,大理石花紋明顯,烤制後更是嫩滑多汁。推薦和牛大拼盤、牛舌、特色牛小排等肉類。

室內布局工整,對桌椅間的陳設極為講究,利用好了各處空間,寬敞明亮,牆上的壁畫很有日式風格,將日式文化中的美感發揮到極致。

地址:延安西路2996號

人均:240元

「大馥炭火燒肉屋」

大馥家的肉質很鮮美,並且很厚,雖然量有點少,但是搭配啤酒卻也是足夠的。烤完之後很香,有點油卻不是很膩。配上店家的特色的炸彈啤酒,簡直就是完美!音樂、生啤、燒肉,這裡絕對是大口喝酒大口吃肉的好地方!

大馥是小資君心中慕名已久的網紅日式燒肉店,集環境、氣氛、口味、性價比於一身。店門不大但是氛圍十足,吧檯的位置可以和服務生面對面的接觸,服務生也輕鬆自在的邊烤邊喝著生啤!

地址:多家分店

人均:150元

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