「與妙可藍多同一年推出奶酪棒產品。」
作者：步搖
編輯：tuya
出品：財經塗鴉
據公司情報專家《財經塗鴉》消息，兒童奶酪品牌妙飛食品近日已獲得經緯投資。
天眼查信息顯示，妙飛江蘇食品科技有限公司6月29日新增股東杭州經天緯地投資合夥企業（有限合夥）（經緯投資），杭州經緯認繳882萬，持股15%。目前公司共有兩個股東，另一個股東是創始人陳運，認繳5000萬，持股85%。
天眼查信息還顯示，6月23日，公司註冊資本從 5000萬變更為 5882萬，增加了17%。公司經營範圍目前為，乳製品研發、製造、銷售，食品用包裝容器及工具製造、銷售，貨物進出口（國家限制或禁止進出口的商品和技術除外），機械設備銷售，食品添加劑製造（化工產品除外）、銷售。
此外，妙飛食品還100%控股內蒙古運達食品科技有限公司。內蒙古運達經營業務涉及冷凍食品、乳製品和電子商務，公司業務輻射全國各省市，公司設有4個獨立子業務模塊，清真肉類業務模塊、網際網路電商白酒業務模塊、奶酪業務模塊和奶粉業務模塊，公司經營範圍食品生產、銷售，公司法人也為陳運。
妙飛食品自有品牌「妙飛」棒棒奶酪產品和「妙飛」馬蘇裡拉產品於2018年在全國上市，前期產品均採用OEM代加工方式生產，妙飛食品目前主要在天貓和京東上銷售產品。
在售價上，同樣是500g的奶酪棒，妙飛價格為89元，妙可藍多為79元，妙飛再送100g，在整體售價上略低於妙可藍多，同樣重量妙飛價格低6%左右。
奶酪棒產品在今年銷售仍然飛速增長。618期間，據京東、天貓官方平臺公布的618數據顯示，妙可藍多2020年618銷售額同比分別增長139%和156%，妙可藍多更是斬獲京東奶酪黃油實力榜第一名。
妙可藍多於2018年推出奶酪棒產品，切入兒童零食細分場景，產品定位於更適合中國寶寶口味，相較於國外品牌，妙可藍多口味更加清淡，適合中國人飲食習慣。2018年上市一年奶酪棒即完成1億銷售額，2019年奶酪棒快速爆發，收入達到4.6億元，同比增長250%。
來自元氣資本的研究顯示
，妙可藍多能在市場跑出來，主要因為高標準選拔經銷商、阿米巴模式實現渠道扁平化管理、給予經銷商多種支持政策、完善的考核制度、要求經銷商完成有效陳列和有效試吃。
據騰訊《潛望》報導，妙可藍多在2017年至2019年的營收CAGR（年均複合增長率）為 33.2%。淨利潤CAGR達 112%，而毛利率更是從 2017 年的 26.7%增長至2019 年的 31.5%，最新的2020年一季度毛利率則上升至35.1%。淨利潤和毛利潤的爆發主要歸功於2018年公司在餐飲廚房之外擴張到奶酪零售市場，而且瞄準了即食類奶酪系列。2019年四季度，奶酪棒的毛利率已經高達 51.6%，連續3季度成為第一大單品，並且推動公司整個奶酪板塊的毛利率從2018年一季度的24.5%激增至2019年四季度的43.7%。
奶酪棒主要以兒童補鈣零食為主要消費場景，消費頻次高，粘性大，且被認為是替代了兒童對於糖果的需求。
在乳製品行業，消費升級主要圍繞著對乳製品健康價值的認知，而隨著消費升級加速，對營養要求越來越高，低溫巴氏奶、酸奶、奶酪棒等賽道均呈現出高增長態勢。
公開數據顯示，2019年我國奶酪人均消費量僅有0.1kg，遠低於發達國家人均消費量12.91kg，也低於世界平均水平的3.13kg。對比亞洲其他發達國家，日本和韓國人均消費已分別達到2.66kg和3.23kg。從奶酪佔乳製品消費比例來看，目前我國奶酪消費僅佔1.5%，而日本和韓國已分別達到18%和47%。相比之下，我國奶酪消費量空間依然廣闊。
在中國市場，奶酪單品的品牌想像空間也還很大。從行業集中度來看，2019年中國奶酪零售市場CR5為47.1%。市佔率前五為百吉福、樂芝牛、安佳、卡夫、妙可藍多，市佔率分別為22.7%、7.7%、6.4%、5.5%、4.8%，其中排名前四位均為海外品牌，國產品牌僅有妙可藍多入圍前五，其他國產品牌位列第二梯隊，多美鮮、蒙牛、光明分別排名第 7、8、10， 市佔率分別為3.6%、2.8%、0.9%。
凱度消費者指數研究發現，截至2017年9月兒童奶酪在零售端佔比高達55%。同時兒童奶酪也在整個產品品類中屬於高毛利率的品類，兒童奶酪毛利率可高達40%，遠遠高於普通常溫白奶，而這些都預示著，中國的奶酪市場還能再出幾個「妙可藍多」。
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