近日,知名巧克力生產商瑞士蓮建成一座大型巧克力博物館——Lindt Home of Chocolate(瑞士蓮巧克力之家)。博物館設有沉浸式互動體驗的巧克力主題展覽、巧克力配方研發中心、透明工廠、商店、咖啡廳等。
展館中庭還有一個巨型巧克力噴泉,據了解,這個噴泉的構造、規劃和材料十分豐富。其重達三噸,其中1500kg是上等液態巧克力,它以每秒一公斤的速度流過噴泉。
為了實現這一目標,精確高度9.3米的巧克力噴泉中鋪設了總長度為94米的管道。每當客人走進來時,就會看到真正的巧克力噴湧而下。坦納(瑞士蓮董事會主席)在接受採訪時表示,這是世界上最高的獨立式巧克力噴泉。
種植可可
Cocoa cultivation
互動之旅從專注於巧克力主要成分(即可可)的部分開始。了解巧克力可可在哪裡種植,收穫並進一步加工成巧克力。
巧克力的歷史
Chocolate history
在本部分中,您將學習可可豆,例如,在中美洲是一種重要的貨幣,巧克力實際上是如何得名的,巧克力是如何從中美洲到歐洲的,從貴族的特權到工人階級。
瑞士先驅
The Swiss pioneers
在該部分可以解到瑞士作為一個山區小國如何成為巧克力世界中的巨頭。展覽不僅限於講述自己的品牌,還提到與瑞士生產巧克力有關的所有個性和場所,即使涉及競爭也是如此。
此外博物館還有透明工廠、巧克力品嘗、巧克力商店、咖啡廳、體驗課程等項目供參觀者體驗和參觀。
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