全世界只有不到 1%關注＂知行視界＂,您絕對是百裡挑一的人!
編輯：榮十一 | 部分參考：丹尼爾先生
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蕭伯納說過：
「再沒有比對美食的熱愛更真誠的愛了。」
（There is no love sincerer than
the love of food）。
在研究了全球各種美食的榜單後，
作為資深"吃貨"的小編本期搜羅了
CNN 旗下的旅遊網站 CNNGo
評選出全球最好吃的50種美食給大家,
疫情之後,讓我們朝著吃貨的終極目標---
每一口都是"米其林大師級美味"衝刺!
疫情過後，我想和你吃遍
全球最好吃的50種美食
▼
-50-
奶油爆米花
美國
「Buttered popcorn, United States」
那種有奶油味的爆米花是我們兒時的回憶。美國作為一個玉米生產大國，爆米花自然成為了美國人休閒娛樂的主要零食。甜玉米加大量奶油炒到爆開花，然後在深夜一邊看電視節目，一邊將大把甜膩的爆米花塞進嘴裡,真是一大享受!
-49-
咖喱土豆卷餅
印度
「Masala dosa, India」
用米糊攤成一張香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然後蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。它在印度南部是一種極為常見的早餐，為你提供整個上午的能量，而午餐時你可能還想再來上一份。
-48-
薯片
美國
「Potato chips, United States」
沒人清楚薯片是何時何地誕生的，美國人說薯片是在紐約發明的，但是薯片最早的食譜出現在英國人威廉·基其納1817年的暢銷烹飪書中。無論薯片是怎麼來的，如今薯片已經成了世界上最受孩子們喜歡的食品之一。現在,西式快餐廳會售賣這些美國薯片或者玉米片，還會配上各種各樣的醬料，配啤酒最佳！
-47-
海鮮飯
西班牙
「Seafood paella, Spain」
西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、義大利麵齊名。它源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞，是以西班牙產艮米為原料賣相絕佳的菜餚。黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花，飯中點綴著無數蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚……熱氣騰騰，令人垂涎。
-46-
青木瓜沙拉
泰國
「Som tam, Thailand」
泰國最有名的青木瓜沙拉,清爽可口最適合作為前菜。裡面有辣椒和大蒜搗碎，還會倒點青檸汁、魚露，然後再放些花生、海米和西紅柿，接著還需要加點酸橙汁和甘糖麵糊，當然別忘了還有豆角和碾碎的青木瓜。
-45-
雞米飯
新加坡
「Chicken rice, Singapore」
俗稱「海南雞飯」，被新加坡奉為「國菜」。清蒸或水煮的雞肉蓋在芳香油亮的米飯上，再加幾片黃瓜作為搭配的蔬菜。變化形式有烤雞肉或醬油雞肉。優質老抽、辣椒、大蒜和姜泥調成的蘸料給它增添了額外的魅力，保證讓你不在新加坡吃雞肉飯時，也會想起這裡。「幸福不是吃大餐，而是牽你的手在路邊攤，share 一份海南雞飯。」
-44-
乾酪澆肉汁土豆條
加拿大
「Poutine, Canada」
澆上奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯條。看起來有點沒胃口，但吃上一口之後，湯汁、奶酪和炸薯條混合的香味會讓你把它吃個精光。小編的加拿大朋友堅決主張在凌晨3點「幾杯」啤酒下肚之後再享用它，效果最佳。
-43-
炸玉米餅
墨西哥
「Tacos, Mexico」
剛出爐的玉米粉搭配用油和海鹽塗抹的小塊烤牛肉，再鋪上你喜歡的鱷梨醬、沙拉醬、洋蔥還有或你想要的任何東西，無論早餐、午餐或晚餐，它都是完美選擇。難怪去墨西哥旅行的人回來都會變胖。
-42-
酸酵母奶油吐司
英國
「Buttered popcorn, United States」
實話說，似乎任何食物和奶油都是靈魂搭配，但乾酪這種刺鼻、又鹹又酸、讓人或愛或恨的酵母提取物，將烤麵包變成了另一種風味。想要添點其它美味因素，還可以再加一層果醬。
-41-
臭豆腐
東南亞
「Stinky tofu, Southeast Asia」
和榴槤一樣，臭豆腐是東南亞最具代表性的食品之一。豆腐發酵的氣味是如此強烈，許多人好幾個月都無法擺脫對它的記憶。這道傳奇美食難道不是發源於我大天朝嗎?!
-40-
杏仁膏
德國
「Marzipan, Germany」
黃豆醬或杏仁精做的杏仁膏是便宜坊的仿製品。真正的杏仁糖膏，原料只有磨碎的杏仁和糖。它的美味會讓你情不自禁吃下一大塊，雖然有點兒甜膩，但忍不住又剝開了第二塊的糖紙。
-39-
番茄醬
美國
「Ketchup, United States」
如果暢銷書作家馬爾科姆·格萊德威爾說這是一種完美的食品，那麼它就肯定是很完美。看看吧，這東西能說服兩歲的孩子把胡蘿蔔吃掉而不是吐在地上，就不僅僅可以稱得上是「美味」，而更應冠以「奇蹟說服力」的頭銜了吧。
-38-
法式吐司
香港
「French toast, Hong Kong」
這是港式茶餐廳中經常看到的點心。推薦一種最棒的吃法：把塗滿花生醬或咖椰醬的兩片吐司浸在雞蛋麵糊裡,或是用奶油炸，吃的時候再塗點奶油或糖漿。
-37-
帕爾瑪乾酪雞排
澳大利亞
「Chicken parm, Australia」
這種雞排感覺很與眾不同！在雞柳上淋上熔化的帕爾瑪和馬蘇裡拉奶酪，以及辣味蒜香番茄醬—澳大利亞的食客們稱這道顯然是義大利風格的菜品是他們自己的發明。既然他們把它做得如此美味，也就沒有什麼好爭論的了。
-36-
德州烤肉
美國
「Texas barbecue pork, United States」
說到燒烤，不光肉質很重要，燒烤的醬料也及其重要。德州烤肉的燒烤醬就非常與眾不同，光成分就有好幾種，比如，紅辣椒、西紅柿、洋蔥、胡椒還有很多草藥。
-35-
辣椒螃蟹
新加坡
「Chili crab, Singapore」
去新加坡玩兒，一定要品嘗一下這道辛辣而肥美多汁的特產。雖然烹製螃蟹的方法有幾十種（黑胡椒螃蟹、鹹蛋黃螃蟹、奶酪烤螃蟹等等），但辣椒螃蟹仍是當地最暢銷的美食。香辣的辣椒番茄汁水容易飛濺，這就是為什麼所有東西都需要用小饅頭蘸著吃了。
-34-
楓糖漿
加拿大
「Maple syrup, Canada」
吃沒有楓糖漿的煎餅簡直就像在吃硬紙板。而且是沒有製作好的硬紙板。事實上，楓糖漿是加拿大送給世界各地父母的禮物，孩子不肯吃西蘭花，撒些楓糖漿試試。它讓一切都成為美食。
-33-
炸魚薯條
英國
「 Fish 'n' chips, UK 」
魚薯的歷史要追溯到1860年了。而且，它還曾是維多利亞時代工薪階層的主食。魚薯外脆內軟，有非常獨特的味道。吃魚片薯條的正確打開方式：撒點鹽、醋在上面，蘸著塔塔醬一起吃。
-32-
安康魚肝
日本
「Ankimo, Japan 」
一大塊安康魚肝配上一點點磨碎的蘿蔔是高檔壽司迷的最愛，安康魚肝又被稱之為「海中鵝肝」，也有「東部吃安康、西部吃河豚」的美名。它的吃法很獨特：放些搓碎的蘿蔔，在旁邊就著一起吃。因為日本當地人就是這麼吃的。
-31-
帕爾瑪火腿
義大利
「Parma ham, Italy」
帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿，脂肪分布均勻，口感在火腿中最柔軟。帕爾馬火腿的正確吃法：包裹著甜瓜，配點法式麵包，下面放點披薩，上面塗點兒沙拉醬能讓美食的味道提升一個檔次都不止！當然如果配一杯紅酒就完美了!
-30-
生春卷
越南
「Goi cuon , Vietnam」
越南春卷和傳統的中國春卷略有不同，看起來雖然不大，但裡面卻是內容豐富。外面的那層米紙裡包裹了豬肉、小蝦、草藥、意式細面等。蘸點帶花生微甜的越南醬，清爽可口。
-29-
近江圭牛排
日本
「Ohmi-gyu beef steak, Japan」
這種產自日本著名的寶酒牧場的牛肉，被日本皇室認定為400年來最好的牛肉，被稱為牛肉中的「勞斯萊斯」。最好按吃生魚片的方式，淋上一層卡菲爾酸橙和綠茶海鹽來吃。
越南的河粉也是鼎鼎大名的!特別是要坐在路邊吃粉。越南米線，和中國雲南米線差不多，就是把新鮮的米線放在肉湯裡，然後加一些草藥、雞肉、牛肉等。這也是可以自己在家做的一道菜。
-27-
蒙特婁風味燻肉
加拿大
「Montreal-style smoked meat, Canada」
這個燻肉真是大有來頭！早在1928年，這道菜就有了食譜。最地道的吃法，是在煙燻牛肉的三明治上塗一層的芥末醬，然後就著三種不同的泡菜和炸薯條一起吃。超酸爽！！！
-26-
法士達
墨西哥
「Fajitas, Mexico」
做這道菜對 DIY 愛好者來說，絕對是不可多得的體驗！只需兩步，就能做好。首先要把肉放進燒熱的鍋，待它發出「噝噝」聲取出；然後把肉、辣椒、鱷梨色拉醬、酸奶油、沙拉等都包在薄麵餅裡。
看完清單後,是不是很想問
我們的火鍋呢?
我們的燒烤呢?
川菜、粵菜、浙菜、湘菜……
別急
一起來期待下
美食清單的「下篇」吧！
137-0131-2618
136-9148-9901
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