如果你會錯過今天的太陽而流淚,那麼你將會錯過夜晚的星星的,這話不知道是哪個名人說的,確實有點道理的,在芒果界也是一樣的,三大產區中的百色桂七芒果和四川攀枝花芒果,由於地域的不一樣,導致了芒果上市的時間也不一樣的,百色的芒果早一步先上市,然後才到攀枝花芒果的。
廣西的百色芒果最具有代表性的就是桂七芒果了,這個是百色地區獨有的一種芒果品種了,由於別的地區種植幾乎沒有,百色芒果獨有的香味口感讓這個桂七芒果這幾年大受歡迎的,很多都成為了親朋好友之間相互送禮的佳品的。但是桂七的芒果好是好,就是上市時間太短了,稍不留神,這一年你就錯過了。如果你錯過了桂七而哭泣的話,那麼你也將會錯過攀枝花的凱特芒果的。
攀枝花凱特芒果同樣是攀枝花地區有代表性的水果了,凱特芒果作為我們國家最為晚熟的一個芒果品種,當貴妃芒果,桂七芒果,大小臺農芒果,大青芒都謝幕的時候,凱特芒果才姍姍來遲,沒有了別的芒果的競爭,凱特芒果同樣也是大受歡迎的。
凱特芒果可以說是芒果界的巨無霸了,一個芒果兩三斤很正常不過了,一個人根本就吃不完一個芒果的,全家人可以共享一個芒果,這是凱特芒果的驕傲的。凱特芒果是國外引進芒果品種。其原產於美國佛羅裡達州,1995年通過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種,1997年從中國熱帶農業科學院進行大量引進枝條和苗木進行示範推廣。凱特芒果單果600-1000克,最大果可達1300克,寬卵形,完熟果皮黃色,向陽面及果肩淡紅色;果肉橙黃色,質細,纖維少,味甜,多汁,可溶性固形物15%-16.7%,總糖13.4%-14.5%,總酸0.18%,可食率74.8-77%。果實9月中下旬至10月上旬成熟。
晚熟時其一大特色了,所以你錯過了桂七芒果也不要傷心了,喜歡芒果的你凱特芒果同樣是能夠滿足你的味蕾的,不僅僅這樣,凱特芒果營養價值很高的,芒果具有肉質細膩爽口、氣味香甜、風味獨特、營養價值高和果實外觀美麗等特點。優良品種可食部分高達60%~82%,含糖量14%~20%,並含有豐富的維生素A、B、B2、C、E及適量的蛋白質脂肪和鈣、磷鐵等礦物質,還含有17種以上的胺基酸。芒果在國內外深受喜愛,享有「熱帶果王」美譽。除作鮮果食用外,芒果果實可以製成多種加工品,葉可製作飲料或烹飪食用,種子入藥,種仁富含澱粉、蛋白質和脂肪,可加工提取。
這樣的芒果是不是觸動你的心弦,是不是讓你念念不忘芒果的好了,那麼千萬不要再錯過凱特芒果了,要不然你真的要再等一年了。作為芒果界的巨無霸,你可能吃凱特芒果可不能像吃貴妃芒果或者桂七芒果那樣,剝開了皮就可以咬著吃了,那麼大個的芒果如果剝皮了直接吃,那麼你吃完肯定會成為一個大花臉的,滿手滿嘴的都是芒果汁的,最好是切成一塊塊的用牙籤來吃了,這樣吃不完的放冰箱就好了。