導語：跨年團聚餐：除了餃子，這些地方美食也了解一下！
在呼和浩特長大的人對這個城市都有濃厚的感情，雖然不及一線城市的繁華，但在每天規律的生活中，不急不緩的節奏，卻多了幾分閒散的自得，工作之餘、忙碌之外，街頭巷尾，約上三五好友或者親戚家人，日子就在這一粥一飯、觥籌交錯間平淡、喧譁、溫暖的度過~
2018年即將過去，再過幾天就迎來了又一個新年！那麼，跨年團聚餐，除了餃子，還能吃些什麼呢？今天就給大家推薦一些好去處~！外地的朋友來了可以去品嘗，本地的朋友呢或許其中有一些也是你熟悉的店鋪、喜歡的味道~！
1. 涮羊肉
火鍋，各個地方都有，但是呼和浩特的火鍋卻是最過癮的~！這兒的火鍋大都以羊肉為主料，所以又叫「涮羊肉」。
那麼，跨年團聚餐，除了餃子，「涮羊肉」當然是首選了！
全家圍坐，翻滾著熱氣的鍋中加入切好的羊肉、毛肚，以及其他各自喜歡的食材，吃時搭配以各種蘸料，老少都能找到各自喜歡的味道，全家圍坐，邊吃邊聊，熱氣騰騰，再配點小酒，家人歡聚的熱鬧溫馨盡顯，能轟走整個冬天的寒意~！
好店推薦：魚日沸騰火鍋店，辣鍋比較酸爽，小肥羊，老品牌，羊肉為精選羊肉，非常鮮嫩，還有一家草原紅太陽火鍋調料生產廠家自開的店，服務非常好，到店還送眼鏡布、小禮品等，小料自助式，也比較齊全。
順便推薦一家經常去的泰式的店：泰撈，呼和浩特摩爾城樓上，泰式的東陰功湯配以內蒙古的羊肉，中外食材的完美結合，不一樣的勁爽，再要一份他家的蟹黃包和茴香小油條，真的堪稱完美了~
當然了，如果覺得不嫌麻煩，自己在家做也是可以的，並且更有家的味道和熱鬧愉快的過節氣息~！
2. 蒙餐
在呼和浩特街邊，隨處可見各樣的蒙餐館，屬於當地特色的飲食文化。
跨年團聚，全家人可以找一家蒙餐館，點幾樣名族特色美食：蒙古奶茶、酥油條、手把肉等必不可少。熱騰騰的奶茶，立馬驅走北方冬天的寒冷，再吃點蒙古美食，聊聊天，有種獨特的悠閒自得的味道，讓你在城市中也有想暢飲高歌的感覺~！
好店推薦：格日勒阿媽奶茶比較出名，屬於連鎖店，其他蒙餐類店鋪也很多。學府花園巷有一家開了好多年的蒙餐早餐鋪，濃濃的奶茶，配一個麻葉，再加上兩個沙蔥羊肉餡包子，一天都覺得充滿了精神勁，在過去，估計就是最好的行軍糧~！
3. 莜麵
跨年聚餐，除了餃子，還有一樣可以吃，那就是莜麵！
莜麵中富含豐富的纖維素，還含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病，同時含有一種特殊物質--亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。
要上莜麵窩窩、莜麵頓頓、莜麵條條、莜麵魚魚等各種品種，再根據個人喜好配上各種葷素不同的沾湯，滿足不同人的口味和需求。加入水蘿蔔、黃瓜絲和芝麻辣椒蒜末等調味料的涼湯，莜麵的精道並蘸上香氣四溢的湯汁，連小孩都忍不住來一大碗！再配上一桌粗糧農家宴，真是老少兼宜的團聚養生大餐。這才是本地人「外婆家的味道」~！
好店推薦：首推當然就是西貝莜麵了。如果不嫌路途遙遠，呼和浩特入武川的路上有一排專門賣莜麵的店，莜麵最為地道，有透明式廚房，搓莜麵師傅的手藝真不是蓋的，這在「媽媽時代」都精通的手藝在我們這兒都要失傳了，如果厲害的，是不是還可以學一手回去？
小編今天的推送就到此為止了，還看得過癮嗎？有沒有你熟悉的味道？或者大家可以聊一聊那些你喜歡的家鄉美味，歡迎大家踴躍留言~
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