夏日的正確打開方式,在寧波人的夜宵攤裡吃燒烤喝冰啤
當我入住後,換了套衣服下來健身,才差不多結束就被小夥伴喊出去吃夜宵!這家店是朋友早早就喊我到了寧波一定要去吃的夜宵攤!當然人家現在已經不是街邊小店了啦,都已經是品牌連鎖了,蠔翅蠔翅,簡而言之就是生蠔和雞翅最好吃了。
這時小姐姐們已經在研究菜單了,估摸著一會兒坐上桌立馬就點好了。聽說「好吃的生蠔」和「好吃的雞翅」是絕配,那就先來半打吧。還有砂鍋粥,我要青蟹粥。還有還有,烤扇貝,有粉絲的那種,最後再來一鍋高壓鍋蒸蠔~
先從服務說起,進門的時候就讓我們排隊,準備好椅子讓你休息等候,等到上菜的時候,速度不算慢,而且高壓鍋裡的蒸蠔是未開口的,服務員會諮詢你是否需要幫忙。
哦,對了我們點的百威扎啤也上來了,吃燒烤怎麼能少得了啤酒呢,吃燒烤配冰啤酒就是夏天的正確打開方式好嗎。
都打開以後,蘸上蠔翅秘制的醬汁,簡直,鮮,嫩,肥,美,我一個平時不那麼愛吃生蠔的人居然能一口吃下三個不嫌膩,夠可以的。
好吃的雞翅做法烤出來有一點兒奧爾良烤翅的味道,不油膩,雞肉也不柴,味道很不錯。
青蟹粥是早有耳聞的味道鮮甜,一嘗果然迫不及待再來一碗。
話說本來我們並不打算叫小龍蝦的,是吃到一半的時候在微信裡聊天,寧波當地的朋友告訴我說他們家小龍蝦超乾淨的,而我居然低估了我們倆的食慾,點完半打烤生蠔後居然還能再來一鍋小龍蝦,於是讓服務員再上一鍋小份的小龍蝦試試。高壓鍋蒸小龍蝦也是蘸上秘制的醬汁,小龍蝦被清洗得乾乾淨淨,戴上手套開動啦,就喜歡吃著吃著面前就是一堆龍蝦殼的那種滿足感了。