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還有兩天就是我們為之期待的五一了，大家是否都已經想要了要去哪裡度過這個假期呢？因為今年的情況比較特殊，所以小編還是建議，大家最後是將自己的旅遊地點定在安全的地方，比如說四川就是一個不錯的選擇。不僅安全，而四川的美食也很多，簡直就是吃貨的天堂。這些年因為我們從未去過四川，所以對於四川美食的了解也非常有限。僅僅只是知道了一個四川火鍋，其實在四川，除了火鍋還有下面的這四種美食是不能夠辜負的，否則我們這一趟就純屬是在浪費錢了。
第一種，蛋烘糕
首先第一個就是蛋烘糕，很多在聽到四川兩個字的時候，腦子裡面第一個想到的就是火辣辣的川菜。但是其實在四川，並不僅僅是只有辣椒的。還有很多不一樣的美食，比如說蛋烘糕就是一個非常典型的例子。四川的蛋烘糕是一個年代已久的特色小吃，看似小小的一個蛋糕，裡面卻包含了豐富的味道，甜而不膩，還帶有一絲絲的鹹味。不得不說四川人對於美食的包容性真的是太大了。
第二種，擔擔麵
然後第二種就是擔擔麵了，擔擔麵是我們在很早以前就已經聽說了的，是四川的一個特色面。別看都是寫蒼蠅小館，可是裡面卻也是一應俱全。而是對於一個美食來說，其實環境都是其次的，價格也是不重要的。主要還是看味道，擔擔麵就是這樣的一個存在。既有北方麵條筋道，又有南方麵條的爽口。當然最主要的一點，還是有四川人的火辣辣了。試問，如果說我們到了四川，但是缺不感受一下四川擔擔麵的美味的話，那怎麼說得過去呢？
第三種，缽缽雞
然後就是四川的缽缽雞了，這一個四川的傳統小吃，也是川菜中比較出名的一個。距離它從出現到現在，已經有了上百年的歷史。而這道菜之所以會被稱之為缽缽雞，其中最主要一點，就是因為它盛放的器具採用的是陶器缽。而它的製作是以麻辣為主，然後將雞肉切片，然後每一個都包裹上秘制的調料。最後才能夠形成這樣一個麻辣爽口的缽缽雞。
第四種，北川涼粉
最後一個就是北川涼粉，大家可千萬不要覺的川菜給人的感覺，就是四川所有食物的特點，其實在四川，不僅有麻辣的食物，還有涼颼颼的涼粉呢？只不過四川的涼粉跟我們看到的一般涼粉不一樣，比一般的涼粉要重口味一點，但是同時又比正宗川菜的口味清淡一點。反正就是我們到了四川之後，最不能夠辜負的一種美食了。
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