作為一個專業的美食【咦？
啊，不對，是旅遊小編！
每次都要跟隨團隊去各地踩線考察，
以便為大家送上更專業、全面的旅遊諮詢，
而美食則是旅途中不可或缺的重要一環。
在眾多目的地中，小編最喜歡的則屬泰國！
芒果糯米飯、泰式河粉、炸香蕉、香蕉煎餅、咖喱雞、
青木瓜沙拉、各類串燒.
今天，小編就要為大家帶來壓箱底珍藏的
泰國地道美食地圖清單，
快來看看你最喜歡的在不在名單裡吧！
第一個就必提冬陰功湯（Tom Yum Kung）。
在泰語裡，「冬陰」指酸辣，「功」即是蝦，合起來就是酸辣蝦湯，其中放有大量咖喱及香草調味烹煮，最適合餐前開胃。
泰式炒河粉（Pad Thai）以泰國河粉加上香料、肉類、蔬菜、雞蛋等材料同炒而成，食用前可以依據自己的口味擠半個酸橙在面上，味道酸爽可口，讓你一次性領略泰國菜的魅力。
青木瓜沙拉（Som Tam）是泰國人很喜歡的一道開胃小菜，以青木瓜絲為主料，配以魚露、檸檬汁、蔬菜絲、大蒜和辣椒，口感辛辣鮮脆。青木瓜沙拉原本是寮國——泰國東北部地區的風味美食，後傳至泰國各地並被大家所喜愛。
芒果糯米飯（Mango Sticky Rice）是泰國經典的甜主食，也是小編每次去泰國必吃的美食之一！芒果和糯米飯要一起進嘴才能起最魔幻的化學反應。泰國芒果甜中帶酸，這酸味與裹上了香濃椰漿的泰國香糯米飯的完美結合，每次都覺得好吃到流淚！特別是在吃了大魚大肉的油膩後，加上一勺冰淇淋的芒果糯米飯，簡直美妙到飛起！【小編流淚推薦！！！】
清邁香腸（Sai ua）的口味相當獨特，除了豬肉之外還加入了辣椒、蔥等辛香料，煎好切塊後搭配大蒜、花生、生菜一起食用。夜市、路邊小攤、小推車到處都是，經濟實惠。
泰式椰汁雞湯（Tom Kha Gai）可謂是曼谷名湯，已有數百年的歷史。因為椰奶帶甜味，又比較油膩，所以一般在泰式菜中，椰奶多用作咖喱菜餚之調味或調色，極少作烹湯用。但在椰汁雞湯這道菜中，卻利用椰奶代水煮湯，別具一格。湯中還加入南姜、香茅、朝天椒、魚露、青檸檬汁和砂糖等配料，入口微酸後濃鬱的香氣撲面而來，讓人吃一口就停不下來。
咖喱蟹（Curried Crab）是泰國海鮮料理的招牌菜之一，也是小編最愛的海鮮料理。鮮甜的蟹肉融入特色泰式咖喱，香味濃鬱，搭配泰國香米飯，一口氣能拍兩碗！！！！
綠咖喱又稱青咖喱，是泰國咖喱中較辣的一種。主要成分包括椰奶、綠咖喱醬、茄子、魚露、青檸檬汁等。可以和各種肉類搭配做菜，比如小編喜歡的綠咖喱雞，很美味噠~
水果入菜是泰國料理的一大特色，而泰式菠蘿炒飯則是其中的代表菜。以熟的菠蘿和泰國香米為主要原料，搭配各種什錦蔬菜，大火爆炒，酸甜鮮香的味道讓人慾罷不能，口感層次豐富，回味無窮。
泰國乃至整個東南亞對於肉類和水產的習慣食用方式除了燉煮便是燒烤。滿大街都是燒烤攤，爐子上都擺著等待被烤熟的各種肉類和塗滿鹽粒的魚。當肉汁滴在紅紅的炭火上，「滋~」一聲，肉質滑嫩綿密有彈性，邊吃邊滴的除了鹹甜得宜的醬汁，還有帶著肉脂香味的肉汁，食肉動物一定不要錯過。
標準的泰式火鍋（Mu-Katha）湯底口味酸辣，添加了很多天然植物香料，也有改良過的清淡口味可供選擇。大部分泰式火鍋的鍋邊一圈為涮鍋，中間是用碳加熱的烤盤，可以燒烤肉類或菌類，尤其是新鮮水產燒烤起來鮮香務必；也有些泰式火鍋是純粹的涮鍋。
榴槤冰糕簡直是小編的心頭愛！【比心】尤其是清邁周日夜市上的榴槤冰糕，方形的冰糕，用像漏鬥一樣的紙質碗拖住下面，吃過的人沒有不推薦的吧。別問我在哪兒，我也忘了具體地方啦！反正在周末的市集街邊。純正香濃的榴槤味道，讓人留戀，流連。（PS：吃不慣榴槤口味的還有很多其他味道哦，都很贊~\(≧▽≦)/~）
香蕉薄餅是泰國最常見的街邊小吃之一，不同於印度甩餅，內夾新鮮切片的香蕉是固定選項，另外你可以選擇加蛋或其他。小編一般選擇加巧克力，巧克力和香蕉的搭配，超match！一個香蕉薄餅20到40泰銖之間，價格便宜，味道美妙，去泰國一定要品嘗。
酷愛甜食的小編每次去泰國都是左手拿著香蕉薄餅，右手捧著椰肉冰淇淋。將半個小葉子裡的椰肉全刮下來，然後加入椰子味冰淇淋，撒上花生、果仁等堅果，口味天然純正，一個的售價均在20泰銖左右，物廉價美哦！
說到泰國的咖啡，主要產地在北部山區，培育著高質量的阿拉比卡咖啡豆，喜歡咖啡的人來到這兒一定不要忘記喝上幾杯，反正小編麻麻每次聽說要去泰國，都會讓我給帶上好幾袋。
知道了什麼好吃，
接下來就要告訴你
哪裡有這些好吃的啦！
Let's go!
位於曼谷Charoen Krung路的河邊夜市Asiatique，擁有全泰國最長的河邊直路。與一般夜市不同，它的主題較接近懷舊復古，店鋪坐落在古舊貨倉裡，漫步夜市仿佛置身歐洲小鎮，極具小資情調。
在這裡購買手工藝品、紀念品、喝啤酒，觀看泰國傳統劇目表演，或者只是沿著河濱散步。夜市中海油一座60米高的摩天輪「 Asiatique SKY 」，隨著摩天輪升入高空，俯瞰湄公河畔的夜景，真是美極了。
營業時間：17:00-24:00
交通：搭乘BTS到沙潘塔克辛站（Saphan Taksin），從2號口出，再搭免費接駁船，就能抵達河邊夜市。
地址：2194 Charoenkrung Road, Wat Phaya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok, Thailand
Ramkhamhaeng University Night Market
蘭甘杏夜市存在已久，而且一直受到當地人喜愛，入夜以後可謂是車水馬龍、人潮擁擠，想要在那邊邁開大步前進都很困難。Ramkhamhaeng夜市主要賣的商品以服飾類、鞋子、或是一些小飾品及民生用品為主，價格也十分便宜。
營業時間：周一至周日18:00-23:00
交通：因附近沒有BTS，建議搭乘計程車前往；或是搭乘機場快線CityLine至Ramkhamhaeng站，再轉乘計程車。
地址：Ramkhamhaeng University, Bangkapi, Bangkok, Thailand
考山路是鼎鼎大名的背包客大本營，環境休閒舒適、街道乾淨衛生而且治安良好。一條小小的長街集齊露天酒吧、特色餐廳、飾品店和路邊攤，當中的扎熱狗、炸雞和泰式炒麵更是非吃不可！
每當入夜，考山路更是人聲鼎沸，各個小酒吧門外都是露天坐著聊天喝啤酒的旅客。
營業時間：18:00直到午夜
交通：從市中心Central world，乘坐計程車打表約70泰銖；招手叫TUKTUK（嘟嘟車），若從Siam商業區前往大約100泰銖，上車前一定要談好價錢。
地址：Khao San Road | Banglamphu District, Bangkok, Thailand
位於Lat Phrao區高速公路Ramintra Road旁邊的一大片空地上，是一個大型的Local夜市，來逛的基本都是本地人，周末有較多攤檔。
夜市內大部分都是地攤，有各式泰國小食、懷舊物品、二手物品、服飾、生活用品、露天酒吧等等，種類繁多，上文介紹的各類小吃也在這個夜市找得到。想遠離遊客區，感受當地人煙火氣，這個夜市是不錯的選擇。
營業時間：17:00-凌晨02:00
交通：搭乘MRT至Hua Lamphong站下車，換乘計程車約20分鐘。
地址：510/7 Prasert-Manukitch Road, Bangkok, Thailand
以上這些美食，你更喜歡哪一個呢？
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如果小編感興趣的話
搞不好下次去泰國就帶上你啦皮卡丘！
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