超低脂白醬蘑菇意面

2020-12-20 豆果美食

5分鐘做出不輸西餐廳的低脂蘑菇意面，配上低熱量的白醬，麵條控們千萬別放過~

By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】

用料

義大利麵 70克

口蘑 6朵

培根 2片

歐芹碎 適量

洋蔥 半個

牛奶 80毫升

鹽 適量

大蒜 2瓣

食用油 適量

清水 適量

做法步驟

1、清水煮沸，加鹽少許，放入義大利麵70g，煮熟撈出，過冰水

2、口蘑6朵切片，洋蔥半個切成小塊

3、平底鍋開中火，放入培根2片，煎熟，倒入洋蔥塊、蒜、口蘑片，炒熟

4、將炒好的食材倒入料理機中，加牛奶80ml，攪打細膩

5、將醬汁和義大利麵倒入鍋中，放入適量歐芹碎，翻炒均勻，盛出裝盤

6、擺上適量煎熟的口蘑片，再撒上適量歐芹碎即可

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