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2021-02-18 澳太國際


澳大利亞作為旅遊大國餐飲業發達

有超過8萬家餐館遍布澳洲大大小小的城市

雖然每年都有大批的廚師和酒店經理湧入澳洲

但是這些餐飲業職業仍是澳洲緊缺職業之一

澳洲廚師的工資平均在每年5萬6澳幣左右

有多年經驗的廚師工資可高達近10萬澳幣

餐館經理的工資平均在每年6萬2澳幣

有多年經驗的餐館經理工資可高達7萬5澳幣

今天小編來給大家介紹下這個

入學要求低

成本低

就業率高

又有多移民方案的專業

廚師作為一個技工類職業

學費比本科研究生費用相對低很多

入學要求也寬鬆一些

合適對於學歷不高 沒有英語高分

又有移民打算的同學

完成廚師兩年的學習後該如何移民呢？

首先需要一個有效的職業評估

351411-Chef的職業評估機構是TRA

(Trade Recognition Autralia)



大多技工類的藍領職業都需要通過TRA評估

這類職業的評估需要考察申請人的相關工作經驗

廚師的職業評估分為4步

Provisional Skills Assessment在完成2年的課程後，完成360小時實習就有資格申請PSA(Provisional Skills Assessment)，部分學校會提供校內實習，在畢業時就滿足申請要求了。
第二階段是在通過PSA之後才有資格申請。這一階段的重點是找到跟提名職業高度相關的工作，可以接受多份工作，part-time、casual都可以，之後需要定期向TRA更新你的工作日誌。
Job Ready Workplace Assessment在完成至少863小時工作，外加至少有6個月的工作日誌，就有資格可以申請第三步。TRA會派考官實際到申請人的工作場所考察，確認申請人是否有滿足該提名職業的能力。
Job Ready Final Assessment完成至少1725小時的帶薪工作之後，就有資格申請職業評估的最後一階段。在成功拿到這份職業評估之後，移民局也會承認這一年的澳洲工作經驗，也可以為申請人在技術移民打分系統EOI裡加上這一年澳洲境內的全職工作的5分。

141111 - Cafe or Restaurant Manager

職業評估機構是VETASSESS

評估要求是：

Diploma或以上相關學歷+過去5年內至少1年高度相關工作經驗

Diploma或以上不相關學歷+一個相關的Certificate IV+過去5年內至少1年高度相關工作經驗

Diploma或以上不相關學歷+過去5年內至少2年高度相關工作經驗

方案一

一般廚師的2年課程設置是

Certificate III in Commerical Cookery

Certificate IV in Commercial Cookery

Diploma in Hospitality Management

在畢業後只需要做1年的餐館經理

並且不同於TRA的要求

VETASSESS只需要1周工作20小時以上

即可滿足工作經驗要求做出職業評估

方案二

讀的專業拿不到任何職業評估怎麼辦

比如logistic物流專業

可以在485工籤期間讀一個

Certificate IV in Hospitality

做一年的餐館經理

又燃起了移民之路~

注意：這個工作經驗可以和certificate IV 同時進行

對廚師課程有興趣的同學

歡迎參加我們的AHTS webinar

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