前兩天的一個早晨，南通市區一位家長給7個月大的寶寶餵了幾口雞蛋羹，沒成想僅五分鐘後，寶寶全身通紅、口唇發青。家人趕緊將孩子送醫院急救。
兒科醫生經過檢查，排除了氣管異物的可能。寶寶媽媽告訴醫生，孩子不能吃奶粉，一吃就過敏，所以一直堅持母乳，這兩天剛剛嘗試添加輔食。醫生馬上考慮到，孩子是過敏性體質，吃了雞蛋以後過敏，引起了這一系列症狀。
情況危急，時間就是生命！兒科醫生立即給患兒戴面罩吸氧，同時進行抗過敏靜脈輸液、霧化等治療。十五分鐘左右後，孩子情況慢慢好轉。所幸家長送醫及時，醫生處置得當。半小時後，孩子的體徵恢復正常。
醫生介紹，雞蛋蛋白質含量很豐富，不少家長會蒸雞蛋羹作為輔食給寶寶增加營養。但過敏性體質人群攝入蛋白質後，會出現皮膚紅腫、嘔吐、哮喘，嚴重的會出現昏厥、休克甚至死亡。對於蛋白質過敏的孩子，可以採取"脫敏療法"。南通市第六人民醫院營養師周楠說：「在孩子6個月、一周歲、三周歲，採用由少到多，漸進性的攝入易發生過敏的食物。」
醫生提醒，常見的蛋白質過敏源除了雞蛋還有海鮮、大豆、牛奶等食物，給寶寶添加輔食時務必由少到多，由不易發生過敏的食物到可能會引起過敏的食物，同時注意觀察，一旦發現孩子出現過敏症狀立即送醫。
（報導/楊天保 任真 田遠 南通臺）
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