美食、潮牌、書店…購物中心爭相引入的那些臺灣品牌

2020-12-17 贏商網

電商步步緊逼之下,實體商業已進入主題化、特色化的體驗經濟時代。以往百貨、超市、電影院是購物中心的三大件,但這種組合已經被打破。因其獨特的文化氛圍與環境,各大臺灣文創品牌逐漸成為購物中心爭相引入的對象。

這些臺灣品牌不僅能為商場增加客流量,注入文化氣息。一時間,全國各大商場內臺灣品牌以及產品蜂擁而至,在商業地產界掀起了一場文化空間的熱潮。

1、誠品書店(需求面積:15000-30000平方米):連鎖而不複製

誠品書店1989年誕生於臺北,創始之初,以書店為品牌核心,如今運營範疇擴展至畫廊、出版、展演,乃至醫院、學校和商場開發等。

連鎖而不複製,塑造了城市中不同角落、不同內涵的文化氛圍。這個堅守20多年才逐步做強的品牌,已經是一種生活方式的代表。

背後的本質是堅守人文理想的情懷。如今以書店為核心的全新一代文創商業購物中心已經成為內地頻繁效仿的經典模式。

2015年,誠品書店將於蘇州設立中國大陸第一家旗艦店,正式進軍中國大陸市場,同時上海分店也在緊密的籌建中,至此,誠品書店經營的業務遍步中國大陸、香港、臺灣兩岸三地。

2、度小月:臺灣百年老字號

在現代多數人選擇臺灣美食的第一映像, 已不僅僅停留在金黃色的鳳梨酥。

臺灣地道美食結合多處地方民情,有客家、閩南、潮州等地特殊美食融合的文化下,度小月榮獲美國有線電視新聞網CNN評比為臺灣吸引全世界眼球的必吃小吃。

從2013年1月,度小月進入中國大陸,首店開在北京的僑福芳草地。度小月精心考量菜單價格梯度以及數量配比,開在購物中心的門店客單價約為60元,利潤率嚴格控制在15%,消費客群在於20-45歲的年齡群體。

北京度小月餐飲管理公司副總曾溫煌表示,度小月開店數目在2016年將倍增,2017年將可能是品牌快速擴張真正全國發展的階段。

3、微熱山丘:一塊鳳梨酥風靡世界

鳳梨酥一直以來被臺灣各大作坊式生產的老字號「統治」,單純以臺灣土特產的形式販賣,難登大雅之堂。

然而,微熱山丘卻在數年內將鳳梨酥賣到了臺灣千家萬戶,還賣到了新加坡、東京、上海……成為臺灣最大的鳳梨酥品牌之一。

「家的感覺,媽媽的心情」是微熱山丘品牌的核心精神。無論你在店裡購物與否,一杯清茶,一塊鳳梨酥,是微熱山丘為客人準備的「標配」。

從2011年開始,微熱山丘開始在臺灣以外的地方開設直營門店。不同於其他企業,微熱山丘不做連鎖化經營。

它只會在每個城市開設一個體驗店,而且不會開在鬧市街區,選址策略以旗艦店標準,開在當地最高檔精華的地段。

目前,微熱山丘擁有7間門店。其中,臺灣有三間分店,臺北、南投和高雄各佔一間;上海、新加坡、東京、香港各設有一間分店。

4、糖村:世界最好吃零食TOP10

臺灣賣牛軋糖的地方很多,品牌也很多元,但糖村是獨特的,充滿了異國風情,除了包裝、口感、口味之外,釋出的是一種優閒下午茶式的體驗,幾乎是零嘴中的貴族。

臺灣糖村牛軋糖採用來自法國諾曼第的牛奶製成的天然奶油,加上美國加州的大顆杏仁,奶味香濃,口感柔軟不粘牙,原味就很好吃。據說高圓圓的婚宴上擺的喜糖就是糖村的草莓口味牛軋糖。

目前,糖村在臺灣設有25間門店,中國香港和內地各設有一間門店,分別位於香港希慎廣場和廣州太古匯。

5、Panda Cafe:概念為 「咖啡輕食館」

Panda Cafe胖達咖啡輕食館來自臺灣,這是一個熊貓為主題的咖啡館。品牌創立於1998年,致力於多元化的咖啡及飲品發展,總店位於臺中市南屯區,其創始人為劉志遠先生,是臺灣第一屆和第二屆咖啡大賽的評委。

品牌在臺灣發展迅速,門店最多時可達近百家,門店以平易近人的價格打造美味的「下午茶輕食館」。

「希望客人帶著美好的感覺離開」是Panda Cafe的經營理念,平價的消費、極致的享受是其最大的賣點。

2014年5月, Panda Cafe在中國內地首家門店在深圳福田中心城開業,面積約200平方米。分店開業後,90%以上的材料皆從臺灣運送過來,能夠完全維持臺灣的原汁原味。

目前品牌在中國內地已進駐深圳福田中心城、深圳海雅繽紛城等購物中心。

6、琉璃工房:詮釋中華文化之美

1987年,楊惠姍、張毅在臺灣創立了華人世界第一個琉璃品牌——琉璃工房。

在世界琉璃藝術蓬勃發展,卻獨缺中國琉璃的情況下,琉璃工房選擇以「脫蠟鑄造法」(pâte-de-verre)將中斷數千年的中國琉璃文化傳承下來。

如今,琉璃工房在全球已成為琉璃藝術的代名詞,楊惠姍與張毅被譽為當代琉璃藝術的開拓者與先鋒。

琉璃工房於大陸及港澳臺地區、新加坡、馬來西亞和美國等地設立八十餘家藝廊。

其中,在中國大陸,琉璃工坊設有28間門店,其中上海設有9間門店,北京設有5間門店,成都設有3間門店,深圳和重慶分別設有2間門店,天津、大連、太原、青島、杭州、石家莊、合肥、煙臺、福州各設有1間門店。

琉璃工房作品不僅多次受邀至日、美、英、意、德、法等國展出,更有超過20件作品,獲世界級重要博物館的永久典藏。

此外,據不完全統計,全世界至少有上百位國家元首,接受過作為贈禮的琉璃工房作品。

7、STAYREAL:主理人為五月天阿信

2007年,在臺灣業界頗有名氣的不二良,與五月天主唱阿信創辦STAYREAL品牌。

這麼多年過去了,STAYREAL已在潮流服飾品牌中有了無可捍衛的地位,而不二良多元化的設計風格,以及獨特的時尚理念,在潮流設計界也已有了屬於自己的一席之地。

目前,STAYREAL事業版圖跨足至東京、北京、上海、廣州、香港、臺北、新加坡等亞洲重要城市,門市突破50間。

日本東京設有1間門店,臺灣地區設有11間門店,香港設有3間門店。其中,中國內地STAYREAL直營店有11間,門店分布於北京、上海、南京、廣州、武漢、成都、杭州、貴陽。

8、阿原:品牌倡導自然歸真

始創於2005年,阿原是倡導自然歸真的臺灣家居日用品牌。

品牌以臺灣青草藥手工皂為起點,堅持天然無害的青草藥主題,融入東方養生思維,融入愛惜人身、善待環境的理念,致力實踐失落的勞動力美學,期許有臺灣傳統文化溫度的工藝得以傳播與延續。

為了保持肥皂自然的能量與生命力,阿原堅持不用工業純淨水和過濾水,而是從萬裡山區接引活泉水來做肥皂,為了保證青草藥材的從一而終的品質,阿原開了農場。 

如今阿原正在積極開拓大陸市場,要將臺灣人美好生活的價值觀,和老天爺賜給人們的自然良方,分享給更多人。

目前,阿原已進駐中國的購物中心有北京頤提港、蘇州誠品生活、深圳歡樂海岸、深圳萬象城、深圳深國投、深圳益田假日、廣州太古匯、上海ifc國金中心、上海浦東嘉裡城、上海Iapm環貿中心等。

9、大魯閣(需求面積:100-2500平方米):臺灣最大運動休閒品牌

大魯閣創辦於2003年,那時的它只是一個以保齡球為主要產品項目的運動館。

隨著社會的發展與消費者需求的提高,大魯閣不斷拓展運動類別,逐漸發展成為多元化的運動休閒主題館。

目前已經成長為臺灣最大的運動休閒業態品牌,也是在臺灣唯一專注於運動休閒的連鎖規模企業。

如今,大魯閣在臺灣設有棒壘球打擊場、保齡球運動館等共37家門店、5間五星級保齡球運動館、全亞洲最頂尖的卡丁車場和16家遊戲愛樂園。

2014年,大魯閣進軍大陸市場,已經開業5家保齡球館,分布在成都、蘇州、濟南等城市,預計到2017年達到30家門店。

10、TALES神話言:臺北故宮美學品牌

TALES神話言是一個成立於臺灣的文創品牌,其用當代創新設計,承載華人經典文化,以創造性兼具藝術性手法,在餐茶器皿、家飾及巖飾的設計領域上,獲得業界一致讚譽及肯定。

曾榮獲日本Good Design及2015連續二年臺灣精品獎等國際大獎,並於2013年與臺北故宮博物院雙品牌合作。

TALES神話言在空間設計上用光、影、窗、花,虛實交替,步移景換,帶領使用者進入雅趣幻境中,讓餐茗空間如同一曲優雅的花舞樂章。

茶與水如情人,用茶文化為生活加溫,泡杯茶,獻上愛,用創意美學讓愛加分。TALES神話言品牌涵蓋瓷器、餐茶具、巖飾、香具及茶品等。主要包括:《花窗舞影》茶具系列 、「焙茶塢」系列。

TALES目前在峨眉山、西安、寧波等地都開有門店,而未來在南方地區,將以深圳為起點,幅射廣州等周邊城市,拓展選址上會更加看中一個城市、商圈的有序性、延展性和文創產品消費力。

目前品牌已進駐的購物中心有深圳觀瀾湖新城MH MALL、水晶城市廣場等。

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