膠原蛋白能夠幫助美膚養顏，自我保健，還能夠預防骨質疏鬆、筋骨疼痛、心血管疾病等等，長期補充膠原類食物是很有必要的，那麼在日常中我們可以喝什麼湯來幫助補充膠原蛋白呢？
平菇雞翅湯
材料：雞翅250克，平菇100克。 調料：蔥段、蒜末、薑絲、料酒、鹽、香油、雞湯各適量。 做法：將平菇切片，雞翅洗淨後料酒醃製。然後再鍋中加入雞湯大火煮沸後放平菇至7成熟，然後將雞翅放入大湯碗中，倒入平菇湯放入薑絲、蒜末、蔥段、鹽拌勻後蒸鍋中大火蒸40分鐘至雞翅熟爛，最後滴入數滴香油即可。 功效：能夠幫助養顏美容，補充膠原蛋白，健脾開胃，而且清淡熱量低特別適合減肥人士進食。
豬蹄大棗湯材料：豬蹄150克，大棗15個。 調料：鹽適量。 做法：將豬蹄去毛之後切成塊，在沸水中氽湯後洗淨，大棗去核備用。然後再鍋中倒入清水適量，再放入豬蹄和大棗，用文火燉至材料熟軟，然後再加入鹽調味即可。 功效：能夠幫助補充膠原蛋白，改善皺紋密集、色素沉著，白細胞下降、貧血等等症狀
冬菇蹄筋鳳爪湯材料：雞爪8個，香菇10朵，熟蹄筋6根。 調料：薑片2片，澱粉適量，料酒1大匙，鹽1/2小匙。 做法：剁去雞爪後洗淨再剁成兩段，然後放入沸水中燙30分鐘後撈出洗淨，香菇先用澱粉抓一下後洗淨。然後在鍋中加水煮沸後放入雞爪、香菇和薑片、料酒大火煮沸後小夥慢燉1小時後加入切段好的蹄筋再煮10分鐘後加鹽即可。 功效：補充膠原蛋白的同時能夠幫助增強免疫力，益神開胃，補脾益氣。