在一個星期三的凌晨3點，澳大利亞人凱特無法入睡。大家可能都經歷過那種不眠之夜，當你似乎無法入睡，因為擔心以及腦海中的各種想法。而在冠狀病毒爆發期間，這種焦慮可能達到了頂峰。
凱特不打算躺在床上繼續焦慮，而是選擇將她的關注轉移到一些令人放鬆的事情上。凱特是一位業餘烘焙師，她發現製作美味的蛋糕、餅乾和其他烘焙食品能幫助她放鬆。所以，她想，不管是不是凌晨3點，現在都是烘焙的好時機。
凱特在她的社交媒體帳戶上貼出一幅蛋糕的照片，這張照片很值得一看。蛋糕上的圖案看起來跟廁紙一模一樣。蛋糕內部是黑巧克力和日本黑糖。
在這段時間裡，很多人都在烤香蕉麵包，因為他們被困在家裡，需要從世界上發生的事情中轉移注意力。不過，香蕉麵包怎麼能跟廁紙蛋糕相提並論，廁紙，如今可是被戲稱為「紙黃金」的稀缺貨，跟廁紙沾邊的一切物品，都會引起人們的購買慾望和衝動！
無獨有偶，西方各國的烘焙師們紛紛開始研製自己的廁紙蛋糕。譬如，在這個生意慘澹的新冠春天，卻有一位德國麵包師和一位芬蘭麵包師分別靠製作廁紙蛋糕大賺特賺！
近日，德國的一名麵包師研發了廁紙形狀的蛋糕，以滿足人們在應對新冠危機時對廁紙和糕點的雙重需求。
在德國人開始囤積食物，居家不出門之後，面對顧客紛紛離去導致的銷售下滑，麵包師蒂姆•科爾圖姆想出了這個主意。雜貨商說，3月份廁紙銷量較2月份增長了700%。「我們想，我們應該做些能吃的廁紙。這個想法就是這樣誕生的。」 科爾圖姆告訴記者。
這種用白色方糖糖霜做的蛋糕大受歡迎，科爾圖姆在多特蒙德市的分店每天生產200個蛋糕，而且供不應求。 「顧客們簡直是為之瘋狂，」 科爾圖姆說。 「大多數人就是喜歡它，因為它給這段時間增添了一些樂趣。」
一位微笑的顧客說:「太好了。 經歷了這一切，你需要一些甜蜜的東西。」
而在芬蘭，一家麵包店表示，由於一種獨特的創意——像廁紙卷一樣的蛋糕——他們免於破產。
芬蘭的羅登斯洛娃麵包店表示，今年3月，由於新冠大流行，該公司幾乎所有的訂單都被取消了，生意面臨永久關閉的危險。
然後，麵包店老闆薩拉說，當她的廁紙卷蛋糕的照片在社交媒體上瘋傳後，生意開始好轉，並帶來了數百個新訂單。薩拉說，業務的增長不僅使她能夠繼續僱傭現有的員工，甚至還能再僱兩個人，以滿足顧客的需求。
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