雲南有哪些特色和習俗?

2020-12-24 觀天觀地

螞蚱變成盤中餐,你吃的下嗎?

女性成婚數日後,生完孩子才調和自己的老公開始談戀愛?

這兒的小姑娘為什麼被稱作老太太?戴在頭上的草帽能當鍋蓋用?

假定以上問題你都找不到答案,

就請耐性讀完今日這條關於雲南的獵奇。

共同甘旨

雞蛋用草串著賣

當地老鄉為了便於買主帶著所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹篾或麥草貼著蛋殼編,每個都離隔,十個為一串,可以掛在墻上,想吃的時分便吃幾個拿幾個。

摘下「草帽」當鍋蓋

雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為質料,而鍋蓋就形似於內地的草帽,僅僅頂略小一點,便於抓拿,並且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯愈加幽香。

火筒能當水煙筒

當地人抽菸所用的水煙筒很像內地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往裡吸,煙氣經過水過濾,可以減低焦油的濃度,滋味愈加清涼香醇。水煙筒流行於明末、清代、民國時期,古代人們使用完竹煙筒後,有必要一向用水泡住煙筒內部,以堅持其柔韌性,一旦缺水逾越12小時,煙筒便會裂開,乃至一分為二。

花生蠶豆數堆賣

舊時滇省習俗多純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣,人心便如稱一般。

粑粑被叫做餌塊

雲南產大稻米,非常香糯,把大米蒸熟舂打後,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,色彩白如雪,像內地做的白米粑,當地稱餌塊。

傳說

風聞很久以前,由於知府的衙門不知道為何被火燒了,他指令三個月內悉數人家不得生火燒飯,俄然有一個人心生一記已然不讓咱們燒飯,咱們就在爐子上烤粑粑吃,逐漸的這個就傳開了,又由於有一句話時這麼說的「溲米麵蒸之則為餌」因此人們把這個粑粑換做「餌塊」,並撒播至今。

螞蚱能做下酒菜

是的,你沒有看錯,雲南許多區域的人都有吃蟲的喜歡,變害蟲為好菜,看過《爸爸去哪兒》就知道,不單是螞蚱,簡直悉數昆蟲都能成甘旨,油煎之後,焦脆鮮香,而成為了甘旨的下酒菜。

四季服裝同穿戴

雲南區域氣候多變,夏天不熱、冬季不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、厚的、薄的,色彩美麗,絢麗多彩。

這邊下雨那兒曬

這句話是用來描繪雲南特別的地理位置與十裡不同天的多變氣候的。相差十裡便會有不同的天氣現象,同一座山的雙面一面豔陽天,一面雨傾盆;乃至連一條路上都可能呈現 前半段下雨,後半段出太陽的現象。

腳趾終年都在外

雲南處處崇山峻岭,行路較不方便,爬山跑路多了會有較多的腳汗,於是就做成淺平淺幫鞋,暴露腳趾,可以感到愈加涼快。

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