導讀：這早餐比饅頭好吃，做法簡單還刮油，蒸一次吃三天。
熟悉我的人都知道，我平時燒菜以底油低糖為主，因為想把健康的美食分享給大家，所以才有了如今每天的原創美食文章分享，當然都是我親手做的，今天和大家聊聊早餐吧。對於追求健康的人來說，月餅的熱量畢竟太高了，所以大家還是少吃為宜。今天我分享一款比月餅更好吃的面點，最近這段時間，老公吃過一次後就點名吵著吃，加上做法比包子更簡單，好吃不上火，而且還比月餅健康，所以隔天我都會做一次，蒸上一大鍋，全家吃得可帶勁了，而且堅持吃一段，老公的大肚腩居然也小了很多，到底是什麼美味呢，讓我們接著往下看。
這款早餐包我用到了鹹蛋黃，玉米粉和豆沙。玉米是世界公認的"黃金作物"，玉米面中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，促進排毒，玉米面中含鈣鐵質較多，可防止各種的三高問題，愛美的女人多吃玉米面，有美容養顏延緩衰老等多種好處。另外豆沙有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫的好處，所以肥胖的人如果要減脂減肥，愛美的女人要苗條美麗，那麼就多吃這類的食物吧，堅持一段時間，口氣沒了，油脂少了，自然就更健康了。
鹹蛋黃黃金玉米包
食材：玉米粉300克，麵粉300克，泡打粉6克，油20克。輔料：豆沙，鹹蛋黃
玉米面口感會比麵粉的差，所以在揉面之前要提前將玉米面進行燙化然後再和麵粉一起混合揉面，具體做法是首選將300克的玉米粉加入300克的開水，用筷子攪拌燙化成顆粒狀，然後放涼後再加入麵粉和150克的水，泡打粉以及油混合揉勻，接著蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。
2、在醒面的時候，我們來準備餡料。取25克豆沙包入一個鹹蛋黃，然後搓圓。
3、接著將醒發好的麵團分成幾份，每份大約40克左右。
4、接著取一個餡料，將玉米面團按扁後包入，接著將收口捏緊，搓圓就好了。
5、放在蒸籠上繼續靜置10分鐘左右，最後冷水下鍋，上汽後蒸上20分左右就可以了。一次多蒸一些，吃不完放入冰箱冷凍，等第二天直接蒸就是健康又好吃的懶人早餐了。我家孩子和大人都很喜歡吃，感興趣的就跟著學起來做吧，不難，你一定會喜歡的。
小嘮叨：1、玉米面燙化後再加入麵粉，這樣口感會鬆軟一些。2、揉好的麵團靜置鬆弛一段時間不但好操作，而且口感蒸出來也會更好一些，自然賣相也是很好的。3、吃不完可以冰凍起來，第二天早上蒸上20分鐘左右就好，特別適合做懶人早餐用。
好了，今天的美食分享到這裡，我是舞之靈小食堂，美食領域原創作者，一直致力於把最普通的食材做出家的味道。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。