春節,一歲之首
祈願新年快樂、諸事平安
民間講究可有不少
《春節習俗知多少》
今天說說年宵花的那些事兒
新春佳節,以年味飽滿的鮮花裝點居室,是中國千百年來關於「年」最雅致的儀式。色澤鮮麗、熱鬧紅火的年宵花滿載福運,不僅滿室生輝,更給新的一年添一個好彩頭。年宵花怎麼選、怎麼養可都是有講究的。北京市植物園高級工程師張輝今天專門為愛花的朋友講一講怎麼挑選和養護年宵花。
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除夕案頭齊供奉,香風吹暖到人家——良辰吉日,以花寄情,錦上添花,不亦樂乎!
隨著生活水平越來越高,大家也希望家裡擺一些花卉,提升節日的氣氛。在春節到元宵節這段時間擺放、觀賞的一些花卉,統稱年宵花。
粵有藩署前,夜有花市,遊人如蟻,至徹旦雲。廣州名曰花城,談及年宵花,自當首推廣州一帶。
廣州那邊沿海地區經濟比較發達,花卉產業相對來說發達一些;溫度也比較合適,植物多樣性要比北方地區豐富。在古代,北方人很多時候拿一些宣紙、絹花、假花來烘託一下節日氣氛。北京的花鄉地區原來就是給皇宮準備花的地方,也會搭一些簡單的棚、一些加溫的設施,進行花期調控,為的是有錢人能夠在節日期間觀賞。
蓋皆貯於暖室,烘以火,使之早放,臘尾年頭,爛熳如錦,牡丹、芍藥、探春、梅、桃諸花,悉已上市矣。
現在,花卉花期調控的能力越來越強了。一般通過溫度、光照、栽培措施、外界化學激素的處理幹預等四個方式進行花期調控。每種花的敏感方式不一樣。拿牡丹來說,它對溫度是很敏感的。要提前把牡丹凍起來,想要開花的時間之前拿出來,緩慢給它加溫,澆水量也不斷增加,模擬自然界春天溫度緩慢提升的過程,它就可以很好地、在你想要的時間開花了。
不以無人而不芳,不因清寒而萎縮;氣若蘭兮長不改,心若蘭兮終不移。若論高雅別致、幽香靜謐,蘭花當是年宵花的首選之一。
蘭科植物相對來說資源非常豐富,有國蘭還有洋蘭。欣賞國蘭就是看它的葉子,品國蘭的風骨。但是,國蘭很多都是在山地,不好養。而洋蘭在市場上佔的比例是非常大的,外觀比較豔麗,很好看。比如說蝴蝶蘭,比如單株的卡特蘭、大花蕙蘭,不管是組型還是單株欣賞,豎線條的,很洋氣,產業規模大,市場佔比高。
花開富貴,竹報平安;金桔招財,大吉大利;發財樹,招財進寶;蝴蝶蘭,鴻運當頭……
很多花的寓意都是很有講究的。玫瑰代表愛情;百合象徵純潔、百年好合;桔子寓意吉祥,有一些商品名,像好運當頭、鴻運當頭,也是借著它的寓意,表達美好的祝福。
帝城春欲暮,喧喧車馬度。 灼灼百朵紅,戔戔五束素。 看著奼紫嫣紅,真是亂花漸欲迷人眼啊……
怎麼選購年宵花呢?其實很多花都是從南方運過來的,不是北方生長的,所以要看它的土坨是否瓷實,還要看看有沒有什麼病蟲害,尤其是多肉花卉。另外,選的花要帶有一些骨朵的,這樣觀賞期可以長一點,然後就是看自己喜好,看眼緣。
責編:張慧娟
編審:劉志軍、李 銳
圖片來自網絡,向原作者致謝。