因為我怕你會一直留在這裡！
特別是高鐵開通後
以後廣州出發3小時直達汕頭市區！
汕頭的小夥伴不用再怕
「沒有高鐵站，回家比登天還難」啦
想吃牛肉丸滷鵝腸粉粿條湯的朋友們
也可以一起去浪裡個浪咯！
汕頭下月起即將通高鐵！
從2008年廈深鐵路廣東段動工開始
汕頭人民就一直盼望著高鐵的到來！
而4天前，和諧號CRH1A-A-1217型號
從深圳始發，經停潮汕站後
沿廈深鐵路汕頭聯絡線進入汕頭市區
抵達汕頭火車站！
▲穿上「新裝」的汕頭火車站大樓
▲改造後煥然一新的2號站臺
也就是說，汕頭火車站也有高鐵動車了！
但目前是試運營階段
官方計劃在2019年1月5日通車！
以後廣州出發只要3小時就能到汕頭！
雞凍！驚喜！狂笑10分鐘！
看看列車運行時刻表
牛肉丸南澳島，我來了！！！
↓↓↓
▲以最終實際為準
你好，我叫汕頭
汕頭的頭銜很多：
「潮汕文化的發源地之一」
「第一批經濟特區」
「嶺東門戶」、「海濱鄒魯」、「美食之鄉」
「帥哥美女生產地」
而除了你所知道的潮汕美食
牛肉丸、滷鵝、無米果、腸粉、粿條湯
汕頭還有碧海藍天、青山綠水
這是一個有故事有情懷的城市
汕頭美景
這是一個優秀的旅遊城市
擁有粵東乃至全國最美的海景
最出名的還屬「汕頭八景」
礐石鳳光
位於汕頭市的達濠區礐石海南岸
與汕頭老市區隔海相望
於韓江、榕江、練江等三條江匯合出海處
是國家4A級旅遊景區
風景區內有大小山巒43座
奇異多姿，古木參天
還有自然花崗巖洞穴
來往的遊客絡繹不絕
海灣虹影
在汕頭市區的西部
有汕頭第二座特大型跨海大橋
高46米，可通過5萬噸級船舶
當晚上華燈高照，燦若星河
龍灘逸韻
在河浦區的中信度假村裡
又九公裡長的黃金海灘
綠化面積達85%以上的國家一級防護林
海天一色，蔚為壯觀
桑浦清暉
在市區西郊的桑浦山景區
北回歸線標誌塔、汕頭大學
七日紅公園、翁萬達書院等景觀
令人嘆為觀止
黌院惠風
在澄海區隆都鎮前美村的陳慈黌故居
被譽為「嶺南第一僑宅」
潮汕雙層四進「駟馬拖車」式建築
雖經百年滄桑，卻依舊雅致
至今已有107年歷史
由著名旅外僑胞陳黌利家族興建而成
是潮汕人華僑文化的重要縮影之一
蓮峰浩氣
在潮陽區東南10公裡處
三面環海，一面靠山
冬暖夏涼，是著名的旅遊勝地
蓮花峰摩崖石刻群
歷朝歷代的文人墨客慕名前來
留下的近百幅的摩崖石刻
瀛南翠色
其實是指南澳生態旅遊區
包括宋井風景區、黃花山國家森林公園
風能景區、青澳旅遊度假區
島上人文歷史悠久
如總兵府、招兵樹、金銀島、獵嶼銃城等
已發現的文物古蹟有50多處
還有亞洲海島最大風電場
也是不得不去的景色呢
月苑鶯聲
1926年奠基興建的中山公園
歷史最早、規模最大
園中還有「三絕」
牌樓、假山、九曲橋
承包了不少汕頭人的年少青春
兒時跟爸媽一起去玩
情竇初開時跟TA去散步
現如今，也很久沒回去看了呢
汕頭美食
在汕頭，餓了隨便走一走
就有一家美食店可解饞
因為好吃的實在太多了
牛肉火鍋
汕頭，全國最會吃牛肉的地方
當天宰殺的最新鮮牛肉
再按不同部位對肉進行嚴格劃分
只有在汕頭
才能真正吃到最新鮮原味的牛肉
清湯做底，加上幾片蘿蔔
燙幾秒後再蘸上沙茶醬
就是人間至味
推薦店鋪
方法：當地任何一家店鋪
或者找一個汕頭小夥伴去蹭吃蹭喝
牛肉丸
只有牛肉含量應達到90%
才能得到「汕頭牛肉丸」的美名
大多數地方會反覆捶打牛後腿肉
去掉牛筋等多餘雜質
好把牛肉的香味發揮到極致
不過澄海人更樂意不去牛筋
把它做成牛筋丸
因為這樣打出來的牛筋丸口感更好
推薦店鋪
店名：飛廈老二手槌牛肉丸
地址：飛廈北路
店名：海記牛肉店
地址：黃崗路坪西6座014-016號鋪面
店名：福合牛口福
地址：福平路西段
滷鵝
「斫鵝肉請人客」
是潮汕人的待客之道
大凡婚宴、壽宴辦桌請客
不管多少山珍海味
頭盤必須是鵝肉
在以前會滷一隻好吃的鵝
是各大嶽丈們的擇婿標準之一
所以大部分澄海人都會滷鵝
每條街市也都有滷鵝檔
推薦店鋪
店名：花園路鵝肉店
地址：中山路34號
店名：春梅鵝肉店
地址：中山路71號
店名：澄海外砂烏弟鵝肉飯
地址：澄海區外沙路蓬髮路(迎賓路口)
魚飯
重要的事情強調三遍
魚飯不是飯也沒有米！
用新鮮打撈的海魚
不去鱗去腮去內臟
直接放入竹簍中加鹽水煮熟
再自然風乾
配上一碗白粥，鹹香得很
推薦店鋪
方法：當地任何一座市場、大排檔
生醃海鮮
生鮮海鮮
是潮汕人對「鮮」的極致追求
新鮮的蝦、蟹或者貝類
直接加魚露、米醋、蒜蓉、香菜等配料食用
十分鮮美可口~
推薦店鋪
店名：長平路夜宵一條街
地址：昌平路中段
店名：龍眼南白粥
地址：龍眼南路45號
達濠魚丸
潮汕地區最負盛名的魚丸
要算達濠魚丸了
達濠魚丸的選材
只有達濠人才知道
根據不同肉質進行搭配
使得魚丸口感非常Q彈
推薦店鋪
店名：達濠蒂蒂香魚丸
地址：達濠區達濠海旁路28號A棟
老媽宮粽球
拳頭那麼大的粽球
唔，一個就能吃很飽了
因為含料超給力
五花肉、香菇、黃豆、香腸、白果，蝦米
還可以加拼一味黑豆沙
完美解決了粽子甜鹹之爭
諾貝爾應該給它頒個和平獎的
推薦店鋪
店名：老媽宮粽球
地址：汕頭埠昇平路頭媽祖宮對面的一條深巷子裡
豆糕粿
豆糕粿本身並無味道
其精髓全在於粿上的那一抹菜脯粒
熱豬油油爆後的菜脯粒
散發著濃鬱的香味
糖蔥薄餅
用白糖和麥芽糖蒸煮成糖漿
再趁熱反覆拉長形成的
撒上芝麻花生和芫荽
口感超級軟脆有層次~
甘草水果
在汕頭，甘草水果的水果
可不會選擇泰國山竹、美國布林、越南青芒
而是就近選擇最新鮮的水果
把甘草汁淋在水果上撒上酸梅粉
「勁啊小，夠力死」
腸粉
汕頭的腸粉，用料十分豪氣
生蠔、鮮蝦仁、豬肉粒、雞蛋
鮮菇、豆芽、蔬菜……
再裹上現磨米漿蒸成的粉皮
簡直不要太棒
推薦店鋪
店名：金新腸粉
地址：金新路47號
店名：腸粉（夜宵）
地址：中山路（大華路口）
豬頭粽
媽媽的秘密武器豬頭粽
治好了多少奴仔的厭粥症
淡淡的油香滲透著軟中帶韌的肉質
一吃能吃好幾碗
推薦店鋪
店名：老喜利
地址：樟林的每一家老喜利
豬腳圈
因疊起來的形狀類似豬腳而得名
裡面有芋頭、紅豆、生蔥珠
喝著白粥配著豬腳圈
日子總是那麼容易滿足
推薦店鋪
地址：樟林的每一家賣豆漿油條店都有
紅粿桃、鼠殼粿
紅粿桃
地位僅次於滷鵝
逢年過節都要做上幾斤
鮮豔的粿皮
包著豬肉丁、鮮菇、蝦米、花生仁等
還有潮汕人最虔誠的心願
「生活會變得越來越好」
紅粿桃的孿生兄弟，鼠粬粿
做法、材料、口感跟紅粿桃一樣
只是在製作粿皮的時候
多加了一種名為鼠粬的植物而已
推薦店鋪
店名：老潮興粿品
地址：老潮興街13號/龍眼市場
豆腐、草粿
「豆腐、草粿，一碗五角」
騎著「電動」的大叔
雷打不動的串進門的叫賣聲
是屬於小時候三點半甜點的記憶
推薦店鋪
店名：老牌豆花炒粿
地址：至平路60號
店名：廣場老牌豆花
地址：公園路匯濤花園7棟102
東裡豬腳飯
香噴噴的白米飯
疊上幾大塊滷豬腳
淋上滷湯，添上少許酸菜
那味道，想想就覺得爽
而且最正宗的吃法是蹲著吃
在東裡鎮的南畔洲菜市場
每天天蒙蒙亮時
常有食客蹲著吃飯的場景
推薦店鋪
店名：東裡鎮南畔洲菜市場
地址：第一個大門門前幾家店鋪，第一個大門斜對面的「老龍豬腳飯」是當地的網紅店
汕頭的美食絕不僅這些
出名的還有廣場豆腐花、老喜利豬肉脯
果汁冰、刨冰……
至於紅粿桃什麼的
你們就找個潮汕的情侶
厚著臉皮去Ta家吃就好了
下個月5號
汕頭，我來了~