大連德國啤酒大篷開篷 常年營業不打烊

大連德國啤酒大篷開篷 常年營業不打烊

作者：李枝宏

2019-05-02 02:08   來源：大連日報  

大連旅遊新名片亮相星海灣

德國啤酒大篷開篷常年營業不打烊

　　市民在德國啤酒大篷內暢飲美酒，品嘗美食。本報記者鍾啟鋼攝

　　昨日是「五一」假期第一天。18時，德國啤酒大篷開篷儀式在古巴樂隊演奏的歡快樂曲聲中拉開帷幕。德國啤酒大篷是大連市星海灣開發建設集團傾力打造的又一新的城市旅遊項目，不僅將負有盛譽的中國國際啤酒節的影響力擴展至全年，連結與放大啤酒節的效應，打造「永不落幕的啤酒節」，更是極具創意地將德式文化與大連文化有機結合，充分體現了大連這座城市一貫的兼收並蓄、吸納包容，將成為大連一張新的旅遊名片。

　　德國啤酒大篷位於星海廣場馬欄河畔，佔地面積4000平方米，分室內和室外兩部分，可同時容納1200人就餐，地理位置優越，周邊停車便捷，更難得的是菜品豐富、價格親民，是一個集啤酒文化、餐飲娛樂、旅遊消費為一體的大眾休閒文化場所，是大連第一個大規模且有文藝表演的啤酒大篷，而且大篷常年營業不打烊，市民遊客可天天在這裡看美景、享美食、飲美酒，延續啤酒節的歡樂氛圍。(下轉4版)

　　大篷內共設有8個500升的啤酒發酵罐，24個出酒頭可同時向外注酒。釀酒師是具有德國杜門思釀酒資質的資深技師，保證釀出的酒品質新鮮、味道純正。現釀精啤有備受中國人喜愛的德式黃啤、黑啤和白啤，還有專門為女士準備的櫻桃味、蘋果味無醇精釀啤酒。瓶裝啤酒更是可以讓賓客足不出戶，嘗遍世界美酒，有德國教士啤酒、比利時福佳白啤酒、葡萄牙莎力啤酒、澳大利亞皇冠啤酒、西班牙大星啤酒等。再加上不同口味、容器別致的花式啤酒，絕對可以滿足不同需求、不同口味的顧客。

　　喝酒必備「下酒菜」，在德國啤酒大篷內每天將為食客供應德餐、燒烤、海鮮、當地小吃等各種美食。德餐以德國進口食材為主，主要供應的德式美食有德式脆皮肘子、香腸、烤雞、沙拉、花式麵包等，是原汁原味的德餐。大連海鮮，每天都是現撈的一手貨源。燒烤也都是來自內蒙古的精品肉。明檔烹飪，吃喝放心。平民消費，食客人均消費60元就可以吃飽吃好。

　　大篷還特意邀請古巴樂隊助興，不光為賓客演唱時下流行的歐美音樂，也會為中國觀眾奉上《最炫民族風》等接地氣的歌曲，帶領顧客互動，帶來不一樣的視聽享受。

　　記者了解到，伴隨著純正醇香的第一杯德式精釀啤酒的流出，德國啤酒大篷正式步入開門納客的營業階段，5月2日開始每日營業時間定為16時至23時。

(責任編輯：馮慶洋)

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