大廚小館河南首店入駐丹尼斯大衛城於今日正式開業

2020-12-16 贏商網

  千呼萬喚始出來,7月18號,大廚小館(需求面積:100-300平方米)河南首店在丹尼斯大衛城11樓盛大開業,「唐文化」主題的裝修風格和誘人的招牌特色菜葫蘆雞引來眾多食客的關注。

  據了解,大廚小館隸屬於西安大廚小館餐飲管理有限公司,2010年9月大廚小館第一家店在高新順利起航從開業至今已經有十年的時間了,期間大廚小館在陝西已發展壯大18家店,此次是大廚小館首次入駐河南市場,據悉兩年內大廚小館還將在河南拓展4家門店,到時候在河南的多個地方都將能品嘗到傳統的陝菜風味。

  大廚小館是第一家將陝菜整合融為一體的店,並且大廚小館一直秉承純陝菜的出品思路,不做添加、不做改良、延續老傳統的陝菜風格,絕不參雜其他任何菜系。店內的招牌菜品是古法野生桂魚、葫蘆雞等最具陝西特色的菜品。

  其實,大廚小館菜品最大的特點在於家常,饅頭是自己蒸的,飲品是自家熬製的,一盤盤樸實無華簡單又不平凡的美食都是經過大廚精心研製,保留正宗的陝西的味道。

  只做陝菜,只做百姓愛吃的家常菜,大廚小館從最初「八百裡秦川關中大廚,十三朝古都小館味道」,到現在「陝廚做陝菜,這味最實在」,在這裡吃飯,既像是自家餐廳,又像是農家院落,大廚小館是「城市裡的農家樂」,每一道菜都質樸實在,每一道菜都熨帖口、舌、心、胃。

  值得一提的是,大廚小館河南首店的裝修風格以「唐文化」為主題,在延續別具特色的關中風情的同時,將結合鄭州當地的人文背景進行融合。以磚雕、木雕、彩繪為主,再配以陝西特色的青磚,是大廚小館裝修的特定元素,為的就是營造一個為陝西家常美食而生的親民小館,相信會為河南消費者帶來獨特的就餐體驗。

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