自由古巴雞尾酒|一杯可樂的最好歸宿

2020-12-23 酒廷1990

一款流行又簡單的雞尾酒。

一杯超級可口的可口可樂。

朗姆酒、青檸、可樂,調配出Cuba Libre,自由古巴。

自由古巴有一個有意思的故事來源。

100年前,在古巴人民要求獨立的戰爭裡,革命戰士們為獲得充足的體力,就在他們喜愛的朗姆酒裡加上咖啡、蜂蜜、白酒,這樣既保持了酒的芬芳也不醉人。

他們給這款酒起了一個具有革命意義的名字——自由古巴。

到獨立戰爭後期,美國以援助為由,登陸古巴,實則接管了西班牙的一切特權,並派軍隊駐紮。

一個美國中尉來到了酒館,要了朗姆酒之後他才想起「禁酒令」,於是又兌了可樂進去。

沒想到味道奇佳。

一個古巴人嘗了之後發現和革命時流傳的「自由古巴」口感酷似。此後,古巴人開始調製「自由古巴」並以可樂作為原料。

一學就會的「自由古巴」

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▲革命賦予名字的雞尾酒

食材

哈瓦那 / 可樂 / 青檸檬 / 冰塊

步驟

1、加入七分滿的冰塊並攪拌,以冷卻杯壁。

2、倒入45ml的哈瓦那朗姆酒。

3、擠入檸檬汁,並放入切半的檸檬。

4、可樂倒滿。

5、攪拌調勻。

6、成品。

為自由乾杯 :)

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