「在我們這，沒有吊椅，更沒有廂纜，壓雪是不可能的，造雪是不需要的，SPA中心和高級餐館？不存在的。我們能給你的，是最酷的滑雪氛圍，和一個只為滑雪者打造的小天地」。這段話的出處，來自紐西蘭最大的Club Field滑雪場之一Craigieburn Valley。
在真正去到Club Field滑雪之前，我並不知道那是什麼。即使是英文信息，也寥寥無幾，更不要提中文資料了，反倒是這種神秘，激起了我的好奇心。
今年夏天，我創作了兩篇紐西蘭滑雪指南，為大家介紹了南北島的主要雪場，在文章中，我不止一次強調：紐西蘭的雪場，絕不僅限於大部分人知道的那麼幾家，十多家小雪場分布在各個區域，以Club Field的形式存在。今天的文章，就為各位揭開紐西蘭Club Field雪場的神秘面紗。
紐西蘭滑雪的基礎信息，在以往的文章中已寫的十分清楚，今日不做贅述。南北島商業雪場，如今還剩下基督城區域待後續補充，如有需求，請參考以往文章：
紐西蘭滑雪指南 | 南島皇后鎮篇
紐西蘭滑雪指南 | 北島篇
究竟什麼是Club Field
我相信，所有人最大的疑惑一定是：什麼是Club Field，和我們常見的滑雪場有什麼區別？
Club Field是滑雪場也不是滑雪場。與大公司運營的商業雪場不同，紐西蘭的Club Field由不同的滑雪俱樂部Ski Club擁有並運營，最早只是一小群人想圈地滑雪，慢慢形成了獨特的文化，也是現代商業滑雪場全面鋪開前紐西蘭人的主流滑雪方式。
Club Field由Ski Club的成員負責運營，少數大型的會僱傭專業員工，但在絕大部分山頭，一切餐廳，旅館，售票，纜車，甚至道路和停車場的維護都是會員們義務勞動的成果。成為會員後，不僅可以優惠滑雪，也能加入委員會參與制定雪場的經營方針。
Club Field同時也對公眾開放。相比商業滑雪場，這裡普遍缺乏大型纜車，中午吃飯你還要自己洗盤子，但這裡有紐西蘭商業雪場不具備的Ski in & out住宿設施，充滿挑戰性的地形，便宜的雪票和最酷的滑雪氛圍。在一個粉雪天，會員們也許不想除雪而封路，幾十個人就能承包一整個山頭的好雪。滑完雪後，大家彈起吉他泡在Hot Tub裡吹牛，不經意間發現，中午吃飯坐你隔壁的大媽已經連續來了十多年了，而一旁被她訓斥的孩子今年在FWT一場比賽中拿了第三名。
「Steep, deep annd cheap」那一群老一輩Kiwi Clubbie的夢想，如今在紐西蘭的眾多的Club Field依舊傳承著。
遍布全紐西蘭的Club Field
圖片來源於http://www.skimap.info
紐西蘭的Club Field遍布全國，北島的Manganui和Tukino分別位於Egmont和Ruapehu山（北島兩家商業雪場也位於魯阿佩胡火山區域）。南島以坎特伯雷地區Canterbury的四家Craigieburn Valley，Broken River，Mount Cheeseman，Mount Olympus最為出名，另外如瓦納卡附近的Ohau，Tekapo湖附近的Roundhill，Mt.Dobson雖然是家族式運營的商業雪場但實際體驗也接近於Club Field。
若是想體驗地道的Club Field，最好的去處就是距離基督城一個多小時路程的坎特伯雷地區，在南島小眾的滑雪小鎮梅斯文（Methven）落腳，或索性住在某一個Club Field中，享受完全與商業雪場不同的氛圍。
Club Field初印象
喜歡在Club Field滑雪的人是怎樣的？我的第一印象全部來源於紐西蘭人Brett。Brett在滑雪小鎮梅斯文經營一家名為Black Diamond Safaris的嚮導公司。Black Diamond就是黑道的英文，可以說從公司名就深得我心。在Brett身上，我真正感受到紐西蘭人的有趣和隨意。
第一次見Brett，是在梅斯文的雪具店，紅著一隻眼珠，跟我熱情的打著招呼。後來一問才知道，是因為前幾天被拖車繩打到眼睛。問為什麼不去醫院，答反正醫生也是讓歇著，就別影響滑雪了。
Brett的金錢觀也很隨意。我曾經不止一次的詢問他，用不用交個定金之類，得到的回覆都是否定的，而最後發帳單給我時，行程都結束了半個月，想想都不可思議。Brett喜歡調侃商業雪場，教會了我Terrible Cone（Treble Cone三錐山），Concrete Peak（Coronet Peak皇冠峰）和Mt.Shut（Mt.Hutt哈特山）等暱稱。
不滑雪的時候，Brett還是個持證獵人，天氣不好的日子帶我們去海邊打打槍，順便把前陣子打的鹿肉送給我們吃。
要說Brett有什麼事情最靠譜，那就是滑雪。在全世界經歷了20個Winter to Winter（冬季北半球，夏季南半球）的雪季後，他選擇回到自己的家鄉，專注做Club Field地區的滑雪嚮導。
Club Field初體驗：眾神的遊樂場
我的第一次Club Field初體驗，選在了坎特伯雷地區的Mount Olympus（奧林匹斯山）。奧林匹斯山在希臘神話中是眾神之所，與之同名的這座雪場的口號同樣霸氣：Playground Of The Gods 歡迎來到眾神的遊樂場。
作為著名的粉雪聖地，這裡不僅有著更多的降雪量，也充滿了富有挑戰性的地形和路線，好在紐西蘭沒有樹林，倒是降低了些難度。從梅斯文出發，需要行駛一個多小時的艱難山路才能抵達。說是艱難，絕非誇大，對比之下南島雪場的山路就是小兒科了。
要走這段路，你必須是山路自駕經驗豐富的老司機，不懼跋山涉水，熟悉雪鏈拆裝。我們認慫，好在有Brett和他的改裝越野車，一路上依舊開的小心翼翼。
拖牽恐懼者的噩夢：Nutcracker
我認識的大部分單板雪友，都對拖牽多多少少有些陰影。我雖如今不慌，初學時也沒少在法國摔出過陰影。國內的雪友，即使在室內雪場或部分公園地形有過接觸，大多還是對拖牽不太熟悉。Club Field的一大奇觀，就是難度係數極高的Nutcracker Ropetow。
這種名為胡桃夾子的拖牽，是大部分Club Field的唯一提升工具，建造成本不高，也能在陡坡和惡劣天氣運行，甚至不太需要工作人員維護。
Nutcracker拖牽的原理很簡單，一根高速運轉繩索，由一些定點的轉輪連結。乘坐著穿戴類似攀巖的安全帶，用「胡桃夾子」夾住繩索，將自己提至山頂。除此之外，還要準備一副勞工手套，以免自己的滑雪手套被磨壞。如果沒有基礎的裝備，可以在雪場租借，我們有Brett，自然就用現成的。
這Nutcracker是我這輩子坐過最難的拖牽。對單板來說，由於不像常規的拖牽可以自選左右方向，會非常難受。加上繩子運轉的速度非常快，完全沒有普通拖牽出發前的停頓準備時間，最好的方式就是先和繩子保持相對靜止速度，再完美的將夾子卡住，整個動作一氣呵成。
上了拖牽後，並不意味著可以放鬆，路過轉輪時，會發現手與旋轉的轉輪離得非常近，而大腿也會不小心被猛磕一下，實在嚇人。
好不容易過了這些關卡後，手勁兒腿勁兒稍微差點的，在陡坡上也容易支撐不住，最可怕的是，想去山頂，先得過三關Nutcracker。
此物的存在，讓我一下就對Club Field敬畏三分，但是練習Nutcracker的過程，讓我第一次感受到這雪場的不一般。南島雪場碰到的一些本地滑雪者，新手居多，態度也大多冷漠，在奧林匹斯山則完全不同。
看著我們一次次的跪倒在胡桃夾子面前，等候的人群不僅沒有不耐煩，反而為我們加油打氣，幾個大哥大姐更是手把手為我們傳授他們的獨門秘籍。幾個單板朋友也是身體力行為我們做demo，等到我們成功後，再自己上山，很是令人感動。
Off-Piste
奧林匹斯山的佔地面積不大，但由於開闊的地形，使得可滑區域與登山路線非常豐富。是日正好趕上前幾天暴雪，封路數日，好雪基本都被住在山裡的會員們刷遍了，想滑上無痕粉雪，登山是最好的選擇。
適應了Nutcracker後，我們跟隨Brett，從山頂和半山腰沿名為Little Alaska和The Sphinx的兩條路線攀登。由於坡度較陡，山脊路線也較長，均只靠徒步爬升，沒有使用額外的AT裝備，強度也不大。最累的要數開路的嚮導了，在山脊沒過大腿的雪中還要將路線踩實，很不容易。
到達兩側的山頂後，是壯美的景色和令人興奮的好雪，研究了一下地形後，我們每個人間隔一定距離，保障了Fresh Track，回看自己的路線時，也更有辨識度。
在這裡滑雪的感覺比在三錐山時要野不少，只要在規劃路線時注意明顯的障礙，可以有很順暢的下滑體驗。 當日雪況不錯，可惜我們浪費了不少時間學習拖牽，最終只完成了兩次登頂，若是經驗豐富的人士，效率一定能高出不少。
登上山脊後，望向前後的壯美景色，付出的體力勞動也是非常值得的，論景色來說，也是在紐西蘭除了庫克山之外，看到的最美雪山。
當然，大部分人還是留在雪場區域內，即使不登山，只要過了Nutcracker這一關，一樣能享受好雪和有趣的地形，讓滑雪的體驗不至於單調，畢竟不是每個人都喜歡爬山的。
如果一直克服不了這種胡桃夾子，最終只能採用比較屈辱的方式了
不只是滑雪
說實話，我認為單論地形和雪況，坎特伯雷地區的幾家Club Field的確可以冠絕整個大洋洲，適合追求極致滑雪體驗的人來此挑戰。與你同行的也多半是同類人，不必擔心商業雪場衝出來的魚雷或鏟雪怪，在這裡，全是純粹的滑雪者愛好者。對了，還格外熱心，還記得幫助我們學習Nutcracker的大哥大姐嗎？
最難忘的不是Club Field裡的滑雪體驗，而是滑雪之外的事。聽說Brett帶了幾個中國客人，大家便向看熊貓一樣湊了過來，為了不耽誤滑雪，約好中午再聊。
半山的這個小屋，兼具吃住等一切功能，1620米的海拔也讓這裡成為整個紐西蘭最高的住宿設施之一。52間床位，完善的廚房，酒吧，雪具室，乾燥房，紐西蘭海拔最高的Hot Tub，這間小屋是奧林匹斯山Ski Club會員們耗費四年的勞動成果。
自己動手在廚房打飯後，大家熱鬧的開吃。對於中國人的來訪，大家都比較好奇，紛紛給我們點個讚，順便吐槽了一下南島商業雪場的無趣。隔壁桌的大媽是這裡的會員，十多年來一定抽出一周時間到山上與大家碰頭，在坐的每一個她基本都認識。
這裡的Club Field對於下一代的培養特別重視，不滿十歲的小孩雪票免費，住宿費用也只是象徵性的一點。說到這裡，大媽指了指隔壁桌她的兒子，在冬天剛剛得了FWT某一分站賽的第三名，真是最好的成果啊。
吃完飯後，每個人要自己洗碗
一天的滑雪結束，我們與Brett一起閒坐在沙發上，幾個爬山的隊友喝起了啤酒，旁邊的小朋友悠閒地彈著吉他，聊著滑雪，聊著不著邊際的話，所謂的Freerider，真正的Club Field，應該就是這樣的感覺。
梅斯文 Methven
與皇后鎮，瓦納卡，北島的奧阿庫尼一樣，基督城以西一個小時出頭車程的梅斯文是坎特伯雷地區出名的滑雪小鎮，也是去Club Field滑雪最好的落腳點。這裡有各種酷餐廳，雪具店，不同類型的住宿設施，相比皇后鎮等地，價格也更為實惠。
小鎮內的雪具店。Brett的店面也設置於此
別錯過紐西蘭著名的Flat White馥芮白咖啡
廁所裡的川普大帝，經典的紐西蘭幽默
人氣頗高的燒烤豬肋排
我選擇住在距離梅斯文一點距離的Terrace Downs高爾夫度假村內
由於Club Field的運營主要靠志願服務和少數專業人員，因此一旦遇上惡劣天際，經常直接關門大吉，最好能有兩手準備，天氣不好時選擇其他項目。Brett也拿雪場沒轍，開著越野車帶我們去海邊兜風，打槍，路上順便體驗一下遍地牛羊的感覺。若是對打獵感興趣的，可以找一些專業的行程。
下圖是Brett送給我們的野鹿肉，自然是他打的
Terrace Downs的雙彩虹
Club Field自檢表
什麼樣的人適合來Club Field滑雪，滑雪的預算又大致如何？我在這裡做一些簡單的總結。
滑雪水平
建議至少擁有中高級水平，可以勝任一般滑雪場內的雪道，同時具有一定野雪基礎，最重要的是對自己的滑雪水平和體能有正確認知。你不必一定是滑雪大神才能在Club Field滑雪，但我相信，滑雪水平越高你一定會更享受。
永遠不要過分擔心，在Club Field你能看到下至幾歲小童上至銀髮老人在各種難度的雪道滑雪，最重要的是做出前往的第一步，很有可能會顛覆你對紐西蘭滑雪的認知。
預算
Club Field的雪票對於會員來說非常便宜，但即使是非會員，這裡的雪票價格也只有南北島商業雪場的一半到七成左右。如果選擇一周住宿加雪票套餐，價格在一千紐西蘭元左右（不到五千人民幣），對比皇后鎮附近動輒四五百人民幣一天的雪票，這個價格非常低廉。
若只是想體驗一下這種獨特的滑雪文化，我會推薦選擇像Brett這樣的嚮導公司，每人每天收費不到三百紐西蘭元（大約在一千人民幣左右），包含雪票，裝備，午餐，嚮導，交通等。
Nutcracker
雖然我把Nutcracker說的比較嚇人，但對於雙板來說這並不是什麼大問題，單板的朋友若基本功紮實，通過幾次試驗也一定能抓住竅門。如果實在擔心，也可以考慮一下像Mt Cheeseman這樣相對新手向的Club Field，裡面不僅有針對新手的壓雪道，也有更平易近人的T-bar纜車。
與南北島的商業雪場截然不同，甚至和這世界上絕大部分的滑雪場都不一樣，紐西蘭的Club Field是分散在整個國家的Hidden Gems，也是紐西蘭人仔細保護並珍惜的遊樂場。
在這裡，你可以找回滑雪最純粹的動因和快樂，也能捕捉到紐西蘭最佳雪況和最有挑戰性的地形，作為一個外來者，也不會被拒之門外，每個人都會熱情的幫助你享受這與眾不同的滑雪體驗。
下一次的紐西蘭滑雪旅行，不妨找一家Club Field嘗試一下吧！
紐西蘭的其他旅行體驗請參閱：
「從南到北，不一樣的冬季紐西蘭」Part I 馬爾堡/惠靈頓
「從南到北，不一樣的冬季紐西蘭」Part II 奧克蘭/激流島
紐西蘭滑雪指南 | 南島皇后鎮篇
紐西蘭滑雪指南 | 北島篇
我以此系列作為拋磚引玉，期待大家將自己關於紐西蘭的美好故事與我分享。隨著去紐西蘭滑雪的國人越來越多，一定會湧現出更多關於紐西蘭滑雪的優秀內容。
在這世界上大致有兩種人，喜歡冬天的和不喜歡冬天的。討厭寒冷的人選擇在春節時躲到南半球享受夏天，而我們偏要在悶熱的八月到紐西蘭過冬。
The End
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