「舌尖上的廣東」8日美食之旅!從汕頭、潮州一路吃到順德、廣州,還去黃埔軍校、南澳島、潮州「小故宮」等經典名景,有吃有玩真開心!

2022-01-29 東犁退休俱樂部

說到廣東,第一個想到的就是廣東的美食:粵式茶點、海鮮風味大餐、潮汕牛肉、順德菜等等,都是頗有名氣的菜式,讓人看了就流口水!退休俱樂部特別為會員準備了這條廣東美食8日遊的線路,帶你從廣州、佛山、汕頭,一路吃到潮州、梅州、順德,不僅可品嘗到潮汕菜、客家菜、廣州菜等多種特色美食,還能邊吃邊玩,「海上綠洲」南澳島、「潮汕小故宮」、黃埔軍校、嶺南水鄉都玩到!行程輕鬆,會員價僅3399元/人!

會員將在汕頭的老字號火鍋店,品嘗到最正宗的潮汕「牛肉宴」火鍋。一人一個熱騰騰的小火鍋,吃完分量十足的牛肉還不夠,最後再在這肉湯中涮上點生菜和暢吃的米粉,保準你吃到過癮!
一頓「全鵝宴」,讓會員從鵝頭頸吃到鵝腳掌,還有鵝蛋、鵝血,那香中帶鮮的滋味令人回味無窮。會員將品嘗到以「震撼」聞名的順德大盆魚。當四位健壯的廚師用肩膀扛著直徑一米的大盆,雄赳赳地從廚房走向你的桌前時,那場面和氣勢絕對「震撼人心」,久久不能自已…一桌就這一道菜,卻能讓你品嘗到「鮮、嫩、香、脆」箇中滋味,絕對讓你食指大動、胃口大開,想停都停不了。特製的煲仔飯選用上等獨到的絲苗米,配以獨家的祖傳秘方,其鮮美是你所無法想像的。和上海吃到的煲仔飯不同,順德當地的煲仔飯是沒有醬料的,米飯看上去也不像原有認知中那樣的「濃油赤醬」,即便如此,看似「白花花」的米飯,吸飽了置於米飯上層各種腊味的油潤與香氣,吃起來別有一番滋味。南澳島最獨具風味的便要屬這一碗紫菜炒飯,會員們千萬不要錯過啦~因為南澳島地處東、南海交匯處,海域無汙染,水質含氮量高,出產的紫菜菜片薄嫩,味道鮮甜可口,光澤紫黑透明,所含蛋白質、碘、磷、鈣等營養物質甚為豐富。會員可登上「廣東最美麗的海島」之一的南澳島,漫步「東方夏威夷」青澳灣,可以自由觀賞北回歸線標誌塔、鄭成功收復臺灣的「招兵樹」。會員將探訪「潮汕小故宮」陳慈簧故居。這裡建築風格中西合璧,以傳統的「駟馬拖車」糅合西式洋樓,點綴亭臺樓閣,通廊天橋,縈迴曲折,被譽為"嶺南第一僑宅",為粵東建築民宅一絕。會員還將有機會徜徉於嶺南園林「清暉園」,全園構築精巧,布局緊湊,建築藝術頗高,蔚為壯觀,建築物形式輕巧靈活,庭園空間主次分明,結構清晰,整個園林以盡顯嶺南庭院雅致古樸的風格而著稱,園中有園,景外有景,步移景換,並且兼備嶺南建築與江南園林的特色。會員可以親身走進著名的黃埔軍校,感受歷史滄桑。它是中國近代最著名的一所軍事學校,軍校在創立目的是為國民革命訓練軍官,是國民政府北伐戰爭統一中國的主要軍力。62262180,62262351,62262363

第一天 上海—汕頭

搭乘08:49分或09:05的動車前往潮汕站,抵達後,前往汕頭市區。晚餐特別安排品嘗聞名遐邇的【廣東粵式茶點】。

晚餐菜單包括:金牌醬香鳳爪、清香豉汁蒸排骨、 精緻鮮蝦菜餃、 蝦仁腸粉、 蜜汁皇叉燒包、 相思紅豆芝麻棗、 蝦米腊味蘿蔔糕、 素炒河粉、 西關皮蛋瘦肉粥  港式鮑汁鮮竹卷

住宿:凱裡亞德酒店 或 柏麗艾尚酒店 或 千百匯酒店

第二天 汕頭-南澳島-汕頭

上午遊覽汕頭情侶路——海濱長廊】,隨後前往【石炮臺公園】,景區是以崎碌炮臺為主景點建築而成的紀念性公園,始建於清代同治十三年,至今已有一百多年的歷史。

隨後經南澳大橋前往國家4A級旅遊區,素有「廣東最美麗的島嶼之一」美麗的「海上綠洲」之稱的——【南澳島】,途觀廣東省最長的跨海大橋——【南澳大橋】(長11.08公裡),遊覽【啟航廣場】可觀海天一色有燈塔、標誌性雕塑鐵錨。接著沿環島路車遊新南澳外灘—【前江灣海濱路】。繼而遊覽素有「東方夏威夷」之稱的、島上最美麗海灣——【青澳灣】,午餐後在半島假日酒店旁海灘步道自由活動60分鐘左右,會員可以自由觀賞【海之夢】,也可觀賞北回歸線標誌-【北回歸線標誌塔】、【自然之門】。隨後參觀明清時閩粵海防重地【總兵府】,途觀亞洲第二大風能發電站,遠眺海上漁村,感受大自然賦予的獨特風光,給遊客海島旅遊提供了一個全新體驗。
後乘車返汕頭,晚餐品嘗【正宗潮汕特色沙茶牛肉宴】,結束後入住酒店。
午餐菜包括:南澳特色紫菜炒飯、牡蠣紫菜煲、 蒜蓉蒸扇貝、 清蒸活海魚、 白灼走地雞、魚香茄子煲、 青椒炒鮮魷、 西芹炒木耳、 蒜蓉炒青菜、車白鹹菜湯晚餐菜單包括:正宗潮汕特色沙茶牛肉宴——(原味牛骨湯底、新鮮嫩肉(每人一盤)牛肉丸(每人2粒)牛筋丸(每人2粒)特色牛腩煲(10人量)特色炒飯(10人份量)、潮汕炒粿條(10人份量)、五仁豆腐(10人量)、時令蔬菜、粿條(河粉)、白米飯、茶水、酸蘿蔔乾、酸辣手拍黃瓜住宿:凱裡亞德酒店 或 柏麗艾尚酒店 或 千百匯酒店

第三天 汕頭-潮州

上午參觀汕頭老城區風貌【小公園百年騎樓】,感受潮汕獨特文化。隨後前往素有「潮汕小故宮」之美稱、大型潮汕特色民居建築——【陳慈黌故居】,位於廣東省汕頭市澄海區隆都鎮前美村,是由旅外僑胞陳慈黌家族興建而成。建築風格中西合璧,以傳統的「駟馬拖車」糅合西式洋樓,點綴亭臺樓閣,通廊天橋,縈迴曲折,被譽為"嶺南第一僑宅",為粵東建築民宅一絕。

隨後驅車往潮汕著名的汕特日日香鵝肉店,品嘗當地特色—【全鵝宴】。午餐菜單包括:鵝肉,鵝腳翅,鵝頭頸,鵝肝腸,鵝蛋  配菜:清蒸魚,扁豆炒蝦,韭菜炒鵝紅,茄子煲,時令蔬菜,例湯下午前往【韓文公祠】,它是中國現存最早紀念唐代文學家韓愈的祠廟,祠內梁間遍掛名家題寫匾額,沿壁則環列歷代碑刻40面。隨後觀看世界上最早的啟閉式橋梁」 —【湘子橋】(含上橋費用),潮州湘橋好風流,十八梭船廿四洲,廿四樓臺廿四樣,兩隻牲牛一隻溜!登上湘子橋,其十八梭船廿四洲的勝景更是盡收眼底!遊覽【潮州古城】,零距離感受潮汕地區各類典型的民居建築風格。朝拜廣東四大名剎之一的開元鎮國禪寺,繼而前往【石牌坊街】。晚餐品嘗【潮式風味宴】,結束後入住酒店。晚餐菜單包括:山姜走地雞、清蒸丁桂魚、金沙焗蝦(麵粉油炸)、香脆蝦醬骨、清炒西芹、酸菜炒肉卷、蔬菜什錦煲、冬筍燜水鴨、香辣豆腐、清油炒時菜、潮州魚丸紫菜湯上午前往潮州,遊覽素有「水墨淡浮」之稱的【淡浮院】,該院秉承弘揚中華文化,促進中泰文化交流的宗旨,眾多海內外俊彥熱烈響應捐資建設的一座開放式收藏院。午餐享用【客家農家宴】,菜單包括:鹽蒸家雞、梅菜扣肉、荷香土田雞、香芋蒸排骨、鐵板三及第、雜菇煲、特色豆腐、客家雙丸煲、清蒸金槍魚、農家青菜、特色瓦罐煨湯、小食客家味酵粄、果盤下午遊覽【葉劍英紀念館】,隨後前往「中國客都」—梅州。遊覽【橋溪古韻】(含電瓶車),景區內客家民居建築,依山傍水,錯落有致,山澗溪流清澈,古樹婆婆、遠山含黛、層林盡染,整個村落內小橋、溪水、古樹、民居構成一幅秀麗客家山村的田園風光。接著前往遊覽【親水公園】。晚餐菜單包括:盆菜內:冬瓜或蘿蔔墊底 吊筒仔(墨魚仔),鹹菜燜野兔,梅菜扣肉,鹽水鵝,鹽焗雞,肉丸,香芋排骨,釀豆腐,鮮蝦。配菜:清蒸桂花魚,茄子煲,西芹百合炒腰果,蒜蓉時蔬,老火靚湯住宿:梅州維也納酒店 或 乾坤潤酒店 或 栢琚酒店

第五天 梅州-廣州-佛山-順德

上午前往廣州,午餐後遊覽【黃埔軍校】,它是中國近代最著名的一所軍事學校,軍校在創立目的是為國民革命訓練軍官,是國民政府北伐戰爭統一中國的主要軍力。

隨後乘車前往順德,遊覽【逢簡水鄉】,它是順德首個廣東旅遊名村,被譽為「中國最美村鎮」,因河水清澈,在珠三角一帶少有而聞名,保留著純樸的水鄉味道,即便與周莊水鄉想比,這裡顯得更自然淳樸,如一位嶺南的素裝佳人。晚餐品嘗【正宗順德風味宴】,結束後入住酒店。午餐菜單包括:紅燒鯇魚、粉絲蒸元貝、椒鹽蝦、魚香茄子煲、加鍋肉、農莊特色燒雞、蜜汁叉燒肉、冬菜燜冬瓜、農家時菜
晚餐菜單包括:花旗參燉竹絲雞湯(每人一盅)、 紅蔥頭沙姜雞、清蒸山坑鯇魚、金牌燒鵝、均安魚餅、鮑汁海皇煲、什菇勝瓜浸魚腐、舌尖上的均安蒸豬、田園時蔬、豉油王蒸陳村粉、腊味煲仔飯、正宗倫教糕、大良雙皮奶(每人一份)、水果盤住宿:順德宏匯酒店 或 維也納酒店 或 保利海晨酒店上午前往【順峰山】,順峰山是以真山真水的特點和深厚的人文歷史底蘊,巧妙利用自然空間布局以及舊寨塔、青雲塔等歷史古蹟,依據山勢地貌形成了"青山、碧水、一寺、兩湖、兩塔"的自然與人文景觀。隨後前往【清暉園】,全園構築精巧,布局緊湊,建築藝術頗高,蔚為壯觀,建築物形式輕巧靈活,庭園空間主次分明,結構清晰,整個園林以盡顯嶺南庭院雅致古樸的風格而著稱,園中有園,景外有景,步移景換,並且兼備嶺南建築與江南園林的特色。遊覽【華蓋步行街】,它是一條有嶺南特色的商業步行街.街道兩旁為明末清初騎樓特色的嶺南西洋建築,主色調為粉黃、粉綠、粉藍,彩色的騎樓,老字號的民信雙皮奶店等。午餐享用【特色大盆魚】,午餐菜單包括:特色蒸大頭魚11-12斤、拼沙蝦1斤、拼白貝2斤、秘制蔥油雞1隻、脆皮靚燒肉1斤、綠豆讓蓮藕、煎封靚豆腐、清香清豆角、高山娃娃菜、雲南油麥菜、蝦仔牌米飯、嶺南鮮佳果下午乘車前往佛山,遊覽【祖廟】,祖廟博物館是一座集明清古建築藝術和佛山傳統文化的民俗類博物館,轄區包括祖廟古建築群,孔廟、黃飛鴻紀念館、葉問堂等。晚餐品嘗【正宗腊味雞肉雙拼煲仔飯】:正宗腊味雞肉雙拼煲仔飯+例湯。住宿:順德宏匯酒店 或 維也納酒店 或 保利海晨酒店

第七、八天 順德-廣州—上海

上午前往廣州,遊覽【五羊雕像】,傳說古時周代有5個仙人各騎口銜六枝谷穗的羊降臨楚庭(廣州古名),把谷穗贈給邑人,並祝人們永無饑荒,仙人言畢隱去,羊化為石,五羊像用花崗石雕制,造型含蓄而富有詩意,被人們視為廣州的標誌。

隨後前往【上下九步行街】,它是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一,在漫長的歷史長河中,逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色,並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫,營造出亮麗的旅遊風景線。自行品嘗廣州特色美食。結束後前往火車站,返回溫馨的家,結束廣東美食之旅!

廣東美食8日遊

會員價:3399元/人

開班日期:11月24、26、30日;

12月4日

(各門店報名資訊)

62262180,62262351,622623632.個人消費、行程以外的景點門票;醫療費以及交通延阻罷工及其人力不可抗拒的因素所導致的額外費用。點下方「閱讀原文」,即可註冊加入退休俱樂部,享受會員福利!

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