青島紀行（四）啤酒博物館：那醉人的不是酒

2020年8月8日

上午九點半，朋友沈大鵬和軍校同學王明亮如約而至，他們是專程從高密來青島看我的。王明亮和我在軍校時分別是見學連連長、指導員，一對好搭檔。自1995年畢業至今，已是25年沒見了。同學相見，分外親熱，但乍一見面時的感覺，和25年前一模一樣，一點沒變。歲月改變了彼此的容顏，卻改變不了純真的同學誼戰友情。

邀上同來療養的郭富夫婦，我們一行七人趕往今天的目的地-青島啤酒博物館。

這是目前國內唯一的一個啤酒博物館，展出面積達6000餘平方米。博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內，以青島啤酒的百年曆程及工藝流程為主線，濃縮了中國啤酒工業及青島啤酒的發展史，集文化歷史、生產工藝流程、啤酒娛樂、購物、餐飲為一體，具備了旅遊的知識性、娛樂性、參與性等特點，體現了世界視野、民族特色、穿透歷史、融匯生活的文化理念。（來自度娘）

甫一進門，迎面可見一棟高大的建築物，應該是當年的辦公樓了，旁邊是同樣高大的廠房。現在可能已泯然眾人，但在一百多年前，1903年的青島，必然是鶴立雞群，想想實屬不易，存照留念。

首先來到啤酒館的核心區域歷史文化區域。系列圖文資料，向人們展示了啤酒的起源，青島啤酒的悠久歷史、榮譽及青島國際啤酒節相關情況。從德國、日本到主權收回，青島啤酒經歷了太多滄桑，見證了祖國的屈辱和強大！

接下來參觀生產工藝流程區域，包括老建築物、老設備及車間環境與生產場景，在生產流程中每一個代表性部位放置的放像設備，形象地展示了青島啤酒的生產流程及歷史沿革。

最後來到多功能區域，這是能容納100多名遊客的品酒區和購物中心，遊客在此可以盡情地品嘗多種不同品質的新鮮青島啤酒，購買各種紀念品。

向來滴酒不沾的我也情難自禁，與明亮、老郭舉杯相慶。嗯，好喝！

中午，大鵬帶我們品嘗正宗的青島海鮮，飯店是提前預訂的，就連酒也是提前從廠家預訂的桶裝生啤，絕對正宗，絕對新鮮！兄弟，有心了！

晚上，青島市北區，軍校同學沈家馨安排同學小聚。家馨是安徽老鄉，軍校畢業分配在青島警備區工作，前年剛轉業。響應號召，掛職偏遠貧困村任第一書記。周一去周五回，今天是周六，難得有時間。

家馨安排的場面壯觀，喊來轉業在青島的六安老鄉歐陽局長、朱院長作陪，加上明亮、大鵬、老郭和我，十六、七人，滿滿一大桌。

我和家馨也是25年沒見面了，一直有聯繫。戰友+同學，在部隊，這是鐵桿！明亮和家馨酒量不錯，但今晚是放開了。家馨夫人也是八九年兵，看來酒量不差，喝了不少紅酒。從來不沾酒的我也端起了酒杯。喝了多少？不好說，微醺，那醉人的不是酒！

鏡頭忠實地記錄下這點點滴滴。

沒有不散的筵席。和家馨夫婦及六安鄉友一一道別，明亮和大鵬送我們回療養院，到門口已晚上九點半，回高密還得一個多小時呢。

和明亮告別時，來了三次熊抱，轉身時，分明見他眼眶中噙滿了淚水，我也忍不住別過了頭。重情重義的山東兄弟，盼望下次再相聚！