發現黑芝麻糯米糕!無聲創意米糕!徐州新區師大南門.

2021-02-17 吃貨熊貓君

今日上榜美食

黑芝麻糯米糕

2017年12月21日周四徐州人氣美食

@吃貨熊貓君 微博平臺今日熱門美食

小寶寶@司大白

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3元一個，5元兩個。有葡萄乾/黑芝麻/山楂/肉鬆共四種口味，但要是算上糯米糕、黑米糕這兩種不同的話，就應該是八種口味~

小寶寶@司大白

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買之前沒來得及看有幾種，就隨便選了一個黑芝麻的，後來才發現有糯米糕和黑米糕這兩種~糯米糕是放在一個類似於小蠱裡面蒸的，熟的非常快哈~出爐後會在底部蘸一層白砂糖~

小寶寶@司大白

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黑芝麻的上面灑的東西嘗起來應該是黑芝麻+手工的黑芝麻糊粉，有結塊，但我覺得很正常，微微甜，加上底部的白砂糖一口咬下去就剛剛好啦~

小寶寶@司大白

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是一對聾啞人夫婦的小攤，要選什麼口味就指一下然後伸出手指表示幾份就好啦~每一個認真努力並且不向生活認輸的人都值得被尊重

@如風的喵醬_

@啵啵啵啵仔兒 想吃

@欣然她

想吃它很久很久了！！！！學校附近竟然就有

@燦燦燦燦吖

記得初中那會還經常買吃

@小椰果長不胖

以前新撲街也有，現在沒有了

@吃貨熊貓君

黑芝麻糯米糕！無聲創意米糕！

坐標：徐州南區銅山新區江蘇師範大學泉山校區新區師大南門外面的小攤。

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    對徐州市民來說，西關大潤發超市附近的香江糯米糕，就是這樣一份溫暖而甜蜜的存在。徐州人記住了香江糯米糕，更因為它是一個無聲的小攤，擺攤夫妻是一對聾人。今天讓我們來了解下這對聾人夫妻的故事溫暖甜蜜，冬夜裡忠實的守候,初冬的天氣到了晚上更為寒冷。李文惠和丈夫何寒生穿上厚厚的羽絨服，一前一後推著流動攤車來到了大潤發超市附近，剛擺好攤就有顧客圍了上來。
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    糯米又出新做法了，不蒸米糕，營養又健康。今天用糯米做一個人人都愛吃的小零食，非常的香，比糯米糕還好吃，鍋中放入足夠的油，等到油溫燒到8成熱的時候，把糯米放進鍋中開大火，把糯米雜誌膨脹，全部飄起來的時候撈出控油放在碗中備用。
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    導讀：做糯米糕時，糯米需要浸泡嗎？很多人做錯，難怪米糕不軟糯沒嚼勁說起糯米，大家都不陌生吧，糯米不管怎麼做，吃起來都是很軟糯，口感十分的棒。但糯米的做法有很多，通常大家都喜歡做糯米糕吃，吃起來香甜軟糯，而且糯米糕不僅可以當成一道主食吃，還可以當成一道小零食，尤其是女人們可以多吃一點哦。這道糯米糕裡面放上了紅棗、紅糖和紅豆，女人多吃了可以補氣養血，美容養顏！
  • 韓國街頭的美味米糕|城市中的美味素食|素食TV
    韓國的米糕，聽著就溫暖和喜感，就向想著吃一吃。並且吃這個米糕一定要在韓國，因為有美味的特色味道。一個充滿故事的地方，一方文化，一處風景，一道小吃.城市中的生活的美感.說到韓國，美味不可少，素食TV和大家去探米糕小吃。一般去首爾旅行的話不用特意找百年米糕店，就在你去的樂天，新世界或者現代百貨地下一樓的食品專櫃裡買就好了，都很好吃。首爾商場地下一樓的食品專櫃一般都是火爆得不得了。
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    米糕基本上是由糯米、大米搭配綠豆、紅豆等食材製作而成，軟軟乎乎、顏色溫暖，看著很有食慾！■ 桂花糕 ■¥18廣州人秋天的心頭愛，桂花糕一定擁有姓名，但這裡的桂花糕和我們平時吃的不同，是用東北大米、桂花醬、花生、黑芝麻等材料製作。
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    他家的米糕外觀玉雪潔白，白中微透，其中的餡料若隱若現~他家口味也hin多，有板慄、紫薯、豆沙、棗泥、血糯米等~據說血糯米和板慄的超級正！沈大成(南京東路店)地址：黃浦區南京東路636號人均：25元但是他家的重陽糕是上下兩層，上面是軟軟的糯米紅膏，下面是白色米糕，好像是把兩種不同的重陽糕結合起來了。中間還有夾心，還放了些酸酸的橙皮絲。條頭糕薄薄的糯米外衣下裹著厚厚的紅豆沙餡，咬下去的瞬間小怪仿佛找到了童年記憶中的味道。
  • 香噴噴的米糕 濃濃的年味
    在江山，特別是在農村，製做香脆酥口的江山米糕迎接新年，是當地傳承多年的習俗。傳說李自成欲攻北京時，朝廷急調駐江南的部隊救駕。過江山時，為加快行軍速度，部隊負責夥食的人發明了江山米糕。即以糯米、米、白(紅)糖等為主料，輔以花生、芝麻、蓮子、野果、桔皮、豆子等，按一定比例配比燒蒸而成。救駕部隊以江山米糕為主食，一天只吃兩餐，要行二百裡路。遠離戰火後的江山米糕如今成為每逢新春佳節就要製作的糕點。
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  • 零失敗,一次就能成功的蒸米糕,好吃到轉圈圈,家中有鍋的都能做
    不用烤箱，蒸一蒸就很軟糯好吃的糯米糕，糯唧唧的，吃一回就愛上零失敗，一次就能成功的蒸米糕，好吃到轉圈圈，家中有鍋的都能做軟軟的糯食，不少朋友喜歡，尤其是女性朋友和孩子。近來大家都在做一種用糯米粉來做的美食，蒸米糕。它與傳統的年糕相比，做起來更簡單，也更省事，可以說是零失敗。可以變化的味道也多，有的朋友加雞蛋，有的朋友加水，有的朋友用黑糖，還有的朋友加入各種果乾，一個配料的改變，就會給您帶來不用的味覺體驗。
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    記得小時候農村孩子的主要零食中就有米糕，奶奶做的米糕又鬆軟又甜，長大後就再也吃不到這個味道了！隨著社會的發展，很多美食小吃也經過了各種改造，就連簡單的米糕也有了N多種不同的做法，融入了很多現代特色進去，有些已經遠勝以前的味道了。看看這些好吃的米糕是怎樣做的吧1、家常米糕
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    做米糕用糯米粉還是粘米粉？真的是一步錯步步錯，難怪不好吃 平時也有不少人會在家製作米糕，但並不是每個人做的米糕都好吃，根據每個人的手法不同，製作出來的米糕口感都大不相同，有的人製作出來的米糕吃起來又香又軟，特別美味，而有些人製作出來的米糕不僅口感偏硬，而且還粘牙，那麼製作美味的米糕到底該注意哪些問題呢！其中最讓人煩惱的就是做米糕用糯米粉還是粘米粉？今天小編就給大家分享下米糕的家常做法。
  • 大米糕別花錢買了,教你5步自製,1碗米粉夠一家人吃了,鬆軟香甜
    導語：大米糕別花錢買了，教你5步自製，1碗米粉夠一家人吃了，鬆軟香甜棗糕、糯米糕、大米糕等是家庭自製糕點中概率比較高的，每一種不同方法做的糕點，口感以及價值都各不相同，大家完全可以根據個人的喜好選擇，而在每年過年的時候我家必做的糕點便是大米糕
  • 自製抹茶紅薯糯米糕,少加這種調料,會有種沁人心脾的感覺
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    米糕又被人稱作「稻餅」「餈」，起源於漢朝，屬於中國特色傳統小吃。其實不僅僅中國有米糕，韓國也有米糕。無論中國還是韓國的米糕的製作原作主要是糯米和粳米，韓國更是把米糕融入到文化習俗之中。大米糕不僅僅備受成年人喜愛，就連小朋友也對它異常著迷，害怕外面賣的米糕不衛生，那今天咱們就來學習怎麼在家裡做這款風靡中國南北和韓國的大米糕，一口咬下去太軟了！比蛋糕營養又好吃，做法比例都告訴你。
  • 徐州14家最容易錯過的廉價「手拿食」路邊攤,吃過一次就秒變回頭客
    這種做法必然是全徐州獨一家，因為我問起店家阿飛這個美食的來歷時，他笑著給我說：這是他自己突然想起的小創意。這家米糕在泉山師大南門處步行街的路口，師大學生們一下課就會把這裡圍得水洩不通。這米糕除了米香，還有花般的清香，或許它真藏有桂花的秘密吧。地址：泉山師大南門處步行街的路口
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    ……最便宜的2塊錢就能買到 · 韓國超市賣的打糕 ·我們在韓國街上的韓國超市，發現了超多品種的打糕。別看它和普通的蛋糕長得一樣，其實大有不同，因為它在原料裡面加了糯米，所以也可以叫它糯米蛋糕。粑粑蛋糕都是用土雞蛋製作的，不加一滴水。現烤出來的每一隻都很軟、很鬆、很香，被濃濃的蛋香包裹著。姐妹款綿綿糕店裡還可以買到綿綿糕，掰開來會看到絲絲縷縷牽連在一起，口感介於年糕和松糕之間。