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素貓私廚雞油菌餚| 來自靈山佛都雞足山的神秘美味,滋養美好生活的靈魂菌餚~
野性十足的素貓純野生雞油菌幹品實拍雞足山純野生雞油菌天然稀貴、美味可口、形態可人聞起來有淡淡的杏香味含有20大多種胺基酸，其中人體必需8種胺基酸含量很高素貓雞足山純野生桂花雞油菌實拍圖素貓甄選的雞足山純野生桂花菌幹品是雞油菌中品級最高的一類，價格昂貴，品質俱佳，營養豐富，數量極為有限。
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素時錦年,一座繁花似錦的小院,一間用心倡導素食的汕頭私房菜館
素時錦年，慕名已久的私房菜館，一間沒有菜單，只接受預訂的素菜館，在朋友圈經常看到他們家的美景美食。曾預約了幾次，都訂不到位，今天沾了俺家大外甥的光，終於邂逅了素食錦年。這裡可以品美食，還可以看花、喝茶、逗貓，讓我們享受一段安靜舒適的美好時光了。食這裡沒有菜單，廚房準備好了，人齊了，就開始上菜。一整套素菜吃下來，連主食、甜品與水果總共有15道菜。一道道紛沓而來的美食，都用足了心思，從食材的選擇、搭配，到菜品的製作與造型，都是視覺與味覺的雙層享受。
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六月蓮花|古色古香的素和善食,一起聆聽梵音下不一樣的素食
閱讀前請點「關注」，支持原創▼素和善食坐落在珠海的千年古村-北山村的北山大院內。依稀記得初次偶遇 「素和」，門面樸素，青磚灰瓦、雕梁彩窗，禪音繞耳，進去後是豁然開朗啊。聽素和的女主說，一次機緣認識了北京做了15年以上素食的團隊，吃到他們盤中栩栩如生的菜品，她有是感動，原來素食可以做得如此美味而精緻，變得有靈魂。2014年的某天，她散步來到北山大院，被這裡古宅的古樸、大氣、優雅深深的吸引，如果後半輩子可以坐在這樣的院子裡，泡一壺好茶，跟三五知己聊聊前世今生該多有趣啊！
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教你如何用豆腐做出素丸子,營養又美味
丸子是大家都喜歡吃的，但是從外面買回來的總感覺口味不對，畢竟是外面的，在用料上面肯定沒有自己用心，所以很多人都想知道素丸子，在家裡自己能不能做。其實，丸子的做法並不複雜，在家裡也是完全可以做出來的，而且用料上面也很簡單，豆腐和胡蘿蔔就可以做出來了，尤其是豆腐本身就是很有營養的，是素食裡面必不可少的存在。
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十種簡單易做的美味素食豆腐食譜
為正在減肥的您提供十種簡單易做的美味素食豆腐菜式豆腐非常健康，而且菜式多樣，無論是中國菜、日本菜、印度菜、越南菜、美國菜，都有很多搭配豆腐的菜式，由於豆腐的質地由軟到硬都有，所以它適用於多種烹飪技術，包括慢燉、煎鍋、烘烤、甚至燒烤。
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素雞、素肉是什麼?這些常見的素食你確定了解嗎?
大豆是素食者攝取蛋白質最好的食材來源，包含黃豆、黑豆等大豆，素食中許多料理會使用到黃豆，如豆漿、豆腐、豆皮以及豆乾這幾種食材，都是由大豆加工而成的製品。運用黃豆經過水中浸泡，磨碎後再加熱煮沸，過濾後所完成的豆漿，可以再製作成豆腐、豆皮等製品。
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無錫千年「茹素」風潮悄然回歸 素食準備申遺
以前，或因宗教信仰或因經濟條件，人們食素；如今，人們食素大多是追求健康，在現代最早恢復素食的是梅園開原寺。之前開出來許多素食館崇尚的是臺灣的做法，多是用魔芋粉做的仿葷菜，價格高，且對其口味多數無錫人也不適應，因此無法形成規模。景區的素食館倒生意不錯，「這裡的素食很少做仿葷菜，比如用個青菜，就能做兩道素食，菜葉炒百葉，菜梗煮爛燒豆腐。水果和菌類搭配也可成菜，如鴨梨燉白木耳可作為一道養生菜。
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素食餐廳,流行正當季!
現在喜歡和推崇素食者越來越多，素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和信條，素食者也沒有道德優越感，選擇素食只是選擇了一種有益於自身健康、尊重其他生命、愛護環境、合乎自然規律的飲食習慣，素食已經逐漸成為符合時代潮流的生活方式。
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淨素菜餚正流行 盤點美團上的那些素食館
素食或稱齋食、齋菜、釋菜,專注於自然五穀蔬果,秉承古風,返璞歸真。近幾年來，吃素已經成為一種新流行。據了解，一些素食者對於素食的興趣，有的是出於對國外時尚潮流的呼應與追隨;有的是因為素食是最健康的生活方式具備許多葷食難以企及的營養學優勢;也有的是出於動物和環境保護的原因。當今中國大多數素食主義者多是社會中最時尚、最具文化修養、最有經濟實力的白領一族。
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紐約人舌尖上的美味素食
紐約大都會聚集了世界各國移民，移民的到來也為這個城市貢獻出其母國的美味飲食。
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素食者天堂臺灣:一個素食者的臺灣遊記 旅行攻略
首先要表達下對同行小夥伴的感謝，每次去一家餐館前都會看看有沒有素食是我能吃的。這次去吃的餐館都是雜食餐館，但是只要一問素食者能吃些什麼，店家都會告訴我們這個道菜可以做成素的，這個面可以用素的方法做等等。在這次的用食過程中還認識了三個新的蔬菜：過貓、山蘇、水蓮。這些都是臺灣特有的。味道很贊喲！
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素貓私廚臺蘑菌餚|被稱為五臺山一絕的它,來頭居然這麼大!
其獨特氣候和生態環境孕育了不少神奇的食材，其中五臺山"素食三寶"堪稱最具特色的五臺山素食特產，它們分別是臺蘑、禮麥、文殊花。而素貓私廚在疫情期間，聯合蟬友圈國旅、廣州素食學校、素貓素食研發中心，共同參與產品策劃、研發、生產、銷售。以「真材實料、廚藝創新、手工製作」為特色，形成「可以移動的純素私廚出品」系列。
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吃遍大連┃吃貨們,素食餐館清淡素食也美味!
豆腐青菜也能吃出魚蝦蟹肉的香味，簡直是極美的！三伏天來點素，媽媽再也不用擔心我長胖了…戳下圖，素食也美味！是吃素食的地方。分三種套餐，137、177和237，每個套餐都是7道菜，先從茶開始，吃完一道上一道，道道菜都很精緻，看著量小，但全吃下來也挺飽的。餐廳的理念是養生，養性，慢慢的節奏中感受天然的味道。
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送給素食者的5條飲食「軍規」,都做對了才能保證不缺營養
一般來說，根據所戒食物種類不同，素食可分為全素、蛋素、奶素、蛋奶素等。 最常見的為蛋奶素，即食用蛋奶類及其相關產品的人群。而完全不吃動物性食物及其產品的人群稱為全素人群，奶和蛋都不吃[1]。 從健康層面，植物性食物有很多的益處。
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素食食譜:美味素食梅子醬素燒鵝的具體做法
梅子醬素燒鵝將江南人喜食的素鴨製作方法與廣東的傳統梅子醬相結合，甜甜酸酸，別具風味。今天我們就為大家介紹這道美味素食菜，大家一起來學習。材料：豆腐皮、香菇、熟胡蘿蔔絲、冬筍絲調味料：1) 醬油、糖、素高湯、香菜2) 梅子醬做法：1、香菇泡軟，切絲，調味料拌勻。2、起油鍋，放入有機大豆油，爆香香菇絲、胡蘿蔔絲和冬筍絲，加入少許調味料拌炒均勻，起鍋，即為餡料。
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北京正隆齋全素食品有限公司打造健康舌尖上素食
在恢復老字號正隆齋傳統優質產品的基礎上，結合時代發展的需要，於2000年8月在西單新文化街3號開了一個專賣店，在京城形成了獨一無二的特色素食專營店。採用純天然植物為原料，現做現賣各式各樣的糕點、麵包、生日蛋糕等多種產品，成為現代都市人青睞的休閒小食，北京正隆齋全素食品有限公司品不僅品種味道純正，而且經濟實惠，饒有一股小資情調之味。
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佛光山的素食之美
素筵者，菜餚當然均由素食做成，就餐環境也不事裝飾，素麵迎賓，當然更沒有俊男靚女的服務員侍候左右。然而，落座之後，一道道素菜的呈現，卻令我眼界大開，甚至驚訝不已。第一道是五色拼盤，菜餚分別為：蜜汁藕、素紅腸、素香腸、檸檬片、芝麻香菇。第二道菜為素炸大蝦。是用烤膚做成對蝦型狀，油炸而成。
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素食也要講究搭配「蛋奶素」營養更均衡
營養專家表示，素食也要講究營養搭配，「蛋奶素」不失為好的選擇。 「蛋奶素」其實也營養 說起吃素，多數人基本認為「素寶寶」會營養不良。「吃素會讓小孩子長不高的，鄰家的小孩不愛吃肉，個子比我們家的矮半截。」家住市區的黃先生十分關注孩子的飲食，餐桌從來離不開肉食。趙女士也認為戒葷會使寶寶營養不良，身體和智力皆發育緩慢。
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美味素食館:上海吃齋地圖[組圖]
從清末至本世紀40年代，上海曾有專營素菜館和佛門寺院素齋上百家。上海的素菜館在長期經營中，博採眾長，吸取了各地風味菜的烹飪技術和製作名菜名點的精華，不斷開拓創新，逐步形成當今上海素食特色而聞名中外。
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星雲大師念念不忘的鎮江寺院素齋,以葷託素的鎮江素食底蘊極深厚
前兩天遇到鎮江餐飲泰鬥的俞家仁老師，俞師談到了鎮江的素食及「一枝春」。熱心指點後輩的俞師講了很多往事，結合郭維庚、陳其元兩位前輩寫的素食資料典故，讓我感到鎮江的美食還是很有很多值得挖掘的好東西。01鎮江的素食，過去在美食江湖上是頗負盛+名的，尤其是寺廟。