開在日子邊的水果店

2021-02-07 果簍


為了一家店或一種味道,萌生對一座城的嚮往,聽起來好像難以置信,可我們確實就這樣滿懷期待的啟程了,臺南。


出發前,大概已經在心裡譜出一張簡易的行程圖,第一站,必定是與水果有關。說來也巧,抵達臺南的當天,安頓好住所,已是傍晚時分,本想就近覓食,在附近走走逛逛,但終究還是忍不住美食的誘惑,叫車直奔南山路。司機聽我們說明路牌後,心領神會,「是去那家豬腳飯吧?」我們相視而笑,好像彼此對上暗號,在默契的帶領下一路接近目標。



都說臺南以吃為名,臺南人會吃,懂吃,嘴更是叼,果然,能夠被當地人接納的食家果然沒有令我們失望。吃罷味美的豬腳,夜漸深,我們心滿意足,準備沿府前路打道回府,突然瞥見路口一家店,燈火通明,人來人往,還有聲聲鋼琴音樂傳來,仔細看去,竟是此行府城最大的期待——莉莉水果店。


有關莉莉水果店的前世今生,在果簍好看推薦的《臺南過生活》中有過詳細描述,創始於日治時代,創始人李澤先生,每天必定坐鎮水果店,親自料理各項事務,挺過風風雨雨,一路成長走到今天,雖然已是臺南民眾和名流最愛光顧的水果冰品店,但仍然保持著當初的那份質樸與親切,無論是陳設,還是人情。我們去的時候,李老先生也是在忙進忙出,從收銀點單,到收拾餐餘,事必躬親。


我們徵詢能否拍照,先生笑著點頭,「可以,可以。」 而當相機聲響起,先生好像才慌忙意識到自己也被攝入其中,連忙害羞躲開,甚是可愛。書中還提到,「做生意之餘,大哥會偷得浮生半日閒,理一理文字事業,那些擾攘的喧囂,瞬間彷如塵埃,抖一抖,他便在精神世界裡滌俗了。」



李老先生不僅經營水果店,更是撰寫水果月刊、負責校稿,不斷關注府城的人文耕耘,發起「九二九,老樹共長久」,「共同保護老樹」等等溫暖活動。


莉莉水果店的二樓,是李先生一家精心布置的莉莉臺灣水果文化館,展示了大大小小上百件經營歲月中留下來的珍貴紀念。有記載府城歲月變遷的老照片,老先生(當年還是小夥子)和果農的親密合照,家庭成員的成長瞬間,還有各式各樣與水果有關的文化內容和紀念物。偌大一層,原本可以用來擴大生意,卻寧願留給滿滿的故事。有這樣用心經營的老闆,我們吃在嘴裡的水果盤、刨冰,也是格外甜香。



夜深了,大街已經準時歸於平靜,但來享用水果的人們仍不見少,順著還帶熱意的夜風,視線被帶到街對面的一塊石碑,兩個大字沉靜且醒目:日子。


開在日子邊的水果店,似乎已經不只是一家水果店而已了。「如果你來府城,在莉莉水果店嘗鮮一盤當令水果,請你,也把李大哥生命的愛以及對日子的小小敬重,一起放入心裡。」



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  • 小白創業,開水果店還是零食店合適?
    小白創業,開水果店還是零食店合適?其實這兩種店面可以合開,不會有單純的說只能賣水果或者只能賣零食,大部分的店鋪都是水果加蔬菜再加零食這樣子方便吸引更多的顧客進店來顧客買蔬菜又看見了水果也會情不自禁的買個一樣的一樣的,所以店面不要太大但是種類一定要齊全,讓顧客能夠有挑選的餘地,而且地段要好服務要熱情這不單純只是開哪種店鋪的關係事在人為也要看自己的經商之道。
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