這麼多年下來,相信做旅遊的人都明白,二消才是旅遊項目盈利的關鍵,靠門票活好的日子早就一去不返。藍裕文化主題開發設計院發現,用體驗吸引人,用體驗感動人,將感動變為行動,產生購買的衝動,這才是當下娛樂體驗項目的主流。今天我們要介紹的這個旅遊項目,以花海聞名於世,至今發展113年,花海項目已有60餘年,180畝花海,每年前去參觀的遊客超過100萬,收入6000萬(RMB),最奇葩的是一不靠門票二不靠餐飲,那他靠什麼獲得這麼滋潤呢?
產品的售賣支撐了農場的經營和發展,農場90%的盈利來源於商品的售賣,10%來源於農場的餐飲經營,餐飲利潤微小,主要起到留客的作用。
富田農場位於日本北海道的富田農場位於富良野地區,介於上富良野町及中富良野町之間,佔地180畝,設有九大景觀花田、2個花園、1個溫室,還有製造香水與粹取燻衣草精油的工廠,自主研發了五花八門的燻衣草各加工製品20個系列,200餘種產品,農場內有8個商品銷售處。
園內種植由昔日以薰衣草為主,變成有多達150種花卉,6個不同種類的花田,花期交錯,目前已成為富良野地區,甚至整個北海道最著名的花卉農場。
在花田之外,農場設置17個可供遊人參觀、購物、體驗和娛樂的設施空間,提供豐富的購物、休閒服務,並配有觀光小火車,帶遊客穿梭於花海之中。
富田農場每年接待的遊客約110萬人次,其中在7月薰衣草盛開時來拜訪的遊客佔50%。富田農場固定工作人員數量只有35名,但是在旅遊旺季會僱傭兼職人員,屆時員工數量會達到100名左右。
區位:日本北海道的富田農場位於富良野地區,介於上富良野町及中富良野町之間。
氣候:溫帶海洋性氣候,平均氣溫:1月-4℃~-10℃,8月18~20℃。年降水量 800~1200毫米。為北海道最先驅的花田之一。
面積:農場總面積15公頃,核心觀光區域12公頃,是整個北海道最著名的花卉農場,也是日本最大的薰衣草花田,擁有113年的歷史。
交通:搭乘JR富良野線在中富良野站下車,再步行約25分鐘可到。夏季時會運行「富良野•美瑛Norokko號」列車,搭乘該列車在薰衣草花田站下車,再步行約7分鐘即到。
特點:園內種植也由昔日以燻衣草為主,變成有多達八十多種,從每年4月花季開始,直至10月中旬,遊人絡繹不絕。農場內建有設施,製作各類花卉成品。由於花田的面積相當廣闊,且顏色鮮豔,近年成為旅遊熱點,是旅遊北海道人士必到之處。
富田農場園區內種植150多種花卉,6個不同種類的花田,有薰衣草、罌粟花、金盞花、向日葵、波斯菊、鼠尾草等,花田完全免費對遊人開放,整個農場不設置門票。
花田
最佳觀賞期
花的品類
花人之田
7月上旬-中旬
加州罌粟、姬金魚草、金盞花
幸之花田
6月末-7月下旬
濃紫早開、丘紫、羊蹄、花藻巖等4種顏色不同的薰衣草
春之彩色花田
5月下旬
秋之彩色花田
8月中旬-9月下旬
鼠尾草、波斯菊以及粉紅色醉蝶花
森林彩色花田
7月中旬-下旬
7種顏色的鮮花,富田農場的象徵
傳統薰衣草田
7月上旬-8月上旬
富田農場最初的、
日本歷史最悠久的
薰衣草花田
【室外】傳統薰衣草田是富田農場薰衣草的起源之地,也是日本現存最古老的薰衣草田。多彩森林田濃密的針葉樹林在山坡上包圍著薰衣草、滿天星、百合和罌粟花等各色花朵,這裡是富田農場唯一可以製作採集薰衣草乾花領域。 春之彩色花田:花期5月下旬,品類冰島罌粟、細香蔥、東方罌粟。
幸之花田:花期6月末-7月下旬,品類濃紫早開、丘紫、羊蹄、花藻巖等4種顏色不同的薰衣草。
花人之田:花期7月上旬-中旬,品類加州罌粟、姬金魚草、金盞花。
森林彩色花田:花期7月中旬-下旬,品類7種顏色的鮮花,富田農場的象徵。
傳統薰衣草田:花期7月上旬-8月上旬,富田農場最初的、日本歷史最悠久的薰衣草花田。
【室內】為了減少非開花季節農場觀賞性不足的問題,富田農場內部建立了一個溫室花棚,很好的減弱了季節性對農場的影響。
園區設置17個可供遊人參觀、購物、體驗和娛樂的設施空間。 從花卉種植、花卉觀光到加工製作花卉相關產品,富田農場把單一的薰衣草農作物延長至薰衣草的整個產業鏈,涉及20多類產品,如精油類、香水類、化妝品類、餐飲類、衣物類等,其產品種數多達200多種。
【盈利】 100% 二消(90%商品售賣 +10% 餐飲)【渠道】 90% 農場內銷售 +10%特殊渠道(機場 / 酒店 / 特產商店)
[乾花之舍]農場主邀請國外著名花卉設計師進行整體設計,擁有日本最大規模的乾花展示空間,在充滿香氣的花海中,一把不會凋謝的乾花在顧客眼中就是裝飾的絕好物件,消費和靈感也就形成了。
[香水之舍]香水之舍的平臺可遠望十勝嶽連峰的美景。這裡用獨特的配方調製薰衣草精油,創作出令人印象深刻的香水。遊客可近距離觀賞香水製作的過程。
[薰香乾花之舍]木質的建築充滿了溫馨感。各種香草產品還有商店兼咖啡店「Ricketts」以及展望平臺。露天座位可以眺望以雄偉十勝連峰為背景的花田,享受簡餐及下午茶風光。
[花人之舍]富田農場的迎賓屋。一樓有商店和咖啡館,二樓的「富田薰衣草資料館」裡介紹了富田農場的歷史。
[蒸餾之舍]這是日本唯一從薰衣草提煉出精油的蒸餾工場。7-8月中旬薰衣草的開花時期,可在此觀察從紫色的薰衣草提煉出琥珀色精油的蒸餾過程。
[Rene咖啡]2015年完工,可以一邊欣賞薰衣草等花卉,一邊在室內品嘗選用富良野區域及北海道的時令蔬菜做成的咖喱飯、可樂餅、薰衣草飲料等餐點。
[其它花卉美食品嘗]充分利用農場內部的新鮮花卉的提取物,並配合鄰近地區的名產,製作富有農場和當地特色的甜點和美食。農場內有哈密瓜(夕張名產)、牛乳(北海道名產)等口味的零食與飲料。
薰衣草冰激凌、薰衣草彈珠汽水也是人們喜愛的招牌美食,一些特製甜點薰衣草蜂蜜布丁、薰衣草奶油泡芙、薰衣草可爾必思(Calpis)乳酸果凍也成為當地特色。
正是與其它農場簡單市場跟風不同,富田農場從1.5畝薰衣草田開始,逐步深入、拓展產業鏈,它先將薰衣草田與周圍著名景觀十勝嶽山脈相融合,形成令人心曠神怡的觀賞效果,積極發展花卉觀光。 然後,開始對薰衣草進行精深加工,最大限度突出特色優,通過獨創的「蒸餾」技術和加工工藝,形成核心品牌產品系列。 在「情感共振式」的觀賞體驗中,讓遊客們的口、鼻、耳、眼、心都受到影響與震撼,激發共鳴,形成產品購買力。 富田農場的銷售系統,不是簡單粗暴的介紹產品優勢,而是依據不同產品不同特點,創造滿足不同需求的不同消費場景。
藍裕文化工業旅遊規劃設計院認為,富田農場的模式是一二三產融合的成果,也是充分抓住產業旅遊和景區旅遊利用互動體驗吸引客戶、傳播知識的核心功能,來感動遊客,讓遊客多農場的產品產生認同感和購買慾,從而將客流轉化為現金流,幫助農場獲得長足發展。6000萬年產值也許不算高,但是持續發展117年,令人佩服!