在一些玄幻仙俠影視作品中，尤其是90年代英叔的系列殭屍片中，我們經常會看到這樣的橋段，即扮演道士的演員們進行齋醮科儀，也就是俗稱的做法。
做法前，通常會布置法壇，擺滿各種法器，如降神驅魔的三清鈴，招兵催神的五色令旗，斬妖誅魔的法劍等等。
當道士主角們走上壇場後，往往一手揮著法劍，一手搖著三清鈴，足下步罡踏鬥，嘴裡念著神秘的咒語，最後往往還會噴上一口水。
這是為啥呢？為什麼還要噴一口水？
藝術來源於生活，這還真不是藝術加工，在真實的道教科儀法事中，高功法師們在做科儀法事時也同樣常常會噴出一口水，箇中原因嗎，請聽小道士我慢慢道來。
首先，水為道教五供養之一，有滋潤萬物之能。
水在道教有著重要的地位，供奉神明時都會用到供水，道教將供神所用之水稱之為七寶漿，據《太上大道玉清經》記載七寶漿分別是：「日精寶漿、月華寶漿、星精寶漿、甘露寶漿、金液寶漿，靈光寶漿、玉匱寶漿」。
在道祖老子《道德真經》中「水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道」，道經《靈寶玉鑑之敕水禁壇門》也記載「人性至善，非善則不能明道也。水性亦然，故善則能利於物。靈寶大法有敕水禁壇之科，引三光之正炁，運九風之真精，策役萬神，吐納二炁，躡罡履鬥，結界禁壇，小則清肅方隅，大則淨明天地，飾嚴內外之儀則」。
因水幾於大道，所以可澤被萬物，滋潤眾生。
其次，水還能清淨雜欲，洗滌塵埃，起到「禁壇」的作用。
道教高功法師此種「噴水」之法在道教被稱為「噀（xun）水」或「敕（chi）水」，法師們在念誦咒語之時配以水法，普通的水經過法師的道法加持，有除塵蕩穢解氛之用。
所謂：五方淨水勝非常，一滴能令遍十方。蕩穢除氛塵不染，清淨自然及壇場。這句話很好地詮釋了水的作用，當被高功法師加持過的水也就是「法水」被噴灑在壇場內外時，就能夠禁絕壇內的穢氣，使壇內形成一個隔絕外部穢氣的空間，這就是「禁壇」的含義。
最後，在道教科儀法事中還有以「噴水」驅邪治病一說。
道教高功法師招神請將後，所噴的水，是清淨之水，日月華蓋，中藏北鬥，內隱三臺，神水灑出去，將一切災禍除去，將福氣引來。除此以外，道教認為法水除了有賜福消災之力以外，還有驅除治病的神效，祖天師張道陵在鶴鳴山修道煉丹時，便常用符咒法水為當地百姓治病驅邪。
那麼，下次看到高功法師在壇場噴出一口水時，趕快把臉伸過去哦！嚯嚯嚯...