泡麵我相信每個人都應該不陌生，也都愛吃，因為方便快捷且味道過嘴不忘。但是眾所周知，方便麵雖然很好吃，但終究是快捷食品，不適宜經常食用。裡面含有防腐劑等其他添加劑，據說一包方便麵吃下去，它的毒素要人體排80天才能完全排乾淨。即使是這樣方便麵也依然深受大家歡迎。既然阻止不了自己的食慾，那就琢磨一下怎樣能把方便麵做的既美味又有營養呢？我這裡呢推薦了六種方便麵的新吃法，朋友們可以根據自己喜好選擇一款試著做做，葷素搭配，完全可以甩掉「不健康」這個顧慮！
年糕芝士泡麵主料：方便麵一包 年糕幾片 火腿腸幾片 白菜適量 芝士一片 韓國辣醬一勺
做法：白菜洗淨切片備用。鍋裡放水燒開，放入方便麵餅和年糕片。煮至5成熟時加入白菜和火腿腸片、芝士片。隨後再加入一勺韓國辣醬和方便麵調料。小煮一會就可以出鍋了。喜歡吃勁道口感的朋友開小火，加調料的時候動作快一點，不然會煮爛。
2.泡麵小鍋
主料:任何牌子桶裝方便麵（量大）一桶 臘肉片十片 年糕四根 土豆一個 大蝦七個 調鮮醬油四勺
做法：鍋裡不放油，開小火放入臘肉片炒至出油，慢慢煎至金黃色，肥肉煎成透明的基本上就煎不出油了，盛出備用。
蝦仁去頭剝掉殼洗淨備用，土豆洗淨去皮切片備用。鍋裡加水煮開，放入土豆煮一分鐘再放入麵餅，用筷子慢慢把面挑散，隨後再加入處理好的蝦仁。小火煮至蝦仁變色後，再加入泡麵自帶的粉包和蔬菜包即可，不用放醬包。
煮好後關火直接吃就可以了。因為沒有放鹽，所以跟之前煎的臘肉片一起吃就很有味道了!
3.平底鍋泡麵烘蛋
主料：方便麵一包 雞蛋3個 火腿腸1根 蔥花適量 食用油適量
做法：方便麵以任何方式碾碎，放入漏勺裡，倒入開水浸泡3分鐘。
碗裡打入雞蛋3個，加入泡麵自帶的粉包攪拌均勻，再加入蔥花和火腿腸片攪拌均勻。泡好的泡麵倒入蛋液中混合均勻備用。平底鍋裡刷上少量食用油，開中火燒熱，然後倒入泡麵蛋液鋪平，蓋上蓋子燜3分鐘，時間到後記得翻個面再燜3分鐘。時間到後盛出切塊即可。
4.煎蛋炒方便麵
主料：方便麵一包 雞蛋1個 香腸幾片 蔥適量 蒜適量
做法：香腸切片備用。蔥蒜切成小片備用。
鍋裡燒水煮沸，放入麵餅煮三四分鐘基本就煮好了，盛出備用。另起鍋放少量油，爆香蔥蒜片，再放入香腸和煮好的方便麵一起翻炒均勻，接著再放入三分之一調料包，也可以根據自己口味添加調料，不用放鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。
另起鍋放油煎一個荷包蛋，煎熟後放在炒好的方便麵上就可以開吃了！
5.拌方便麵
主料：方便麵一包 白蝦2隻 黃瓜1根 食鹽適量 白砂糖適量 黑胡椒適量 香油少許 醋適量 老乾媽適量 榨菜少許
做法：蝦仁開背去蝦線洗淨，黃瓜切絲備用。鍋裡放適量油，大蝦煎至金黃，撒上適量鹽和黑胡椒。
鍋裡燒開水，煮熟方便麵後撈出。準備一個碗，放入適量粉包、香油、醋、白砂糖、老乾媽，如果料包放得少還可以加一點鹽。然後加入煮好的方便麵攪拌均勻。擺上蝦仁、黃瓜絲和少量榨菜就可以開吃了！
6.泡麵大雜燴
主料：方便麵1包 番茄2個 小油菜3棵 雞蛋1個 海蝦4個 鹽適量 香油適量 花生油20克 香菜適量 蔥薑絲適量 生抽6克 黑芝麻適量
做法：番茄洗淨切塊。鍋裡放油煎一份荷包蛋備用。起鍋燒油爆香蔥薑絲，再倒入切好的番茄翻炒，倒入6克生抽、少許鹽翻炒均勻，小火慢慢把西紅柿炒爛。然後將炒好的西紅柿倒入砂鍋中，加入適量清水大火煮沸，放入海蝦，大火轉小火慢慢燉5分鐘左右，打開鍋蓋放入麵餅用筷子攪拌一下，再放入洗淨的小油菜，煮個兩三分鐘關火。淋上香油就可以吃了！如果要盛出來吃，就在碗裡撒上芝麻和香菜；如果不盛的話，就直接在砂鍋裡撒上最後這兩樣就可以了。
小貼士：雖然每個人口味不一樣，但我個人建議方便麵餅不要煮太軟，因為開始吃到吃完這個時間段也就相當於又泡了一段時間，所以煮太軟的話，吃到最後就成麵糊了，口感不好。當然喜歡吃很軟的麵條的就無所謂了。