首先就是蘇格蘭的國菜，這道菜的名字叫做哈吉斯，被譽為大魔王，這是一個充滿了異國情調的菜啊。他的做法也很簡單，就是把羊的心、肺和肝以及烤熟的燕麥塞進羊胃裡面，然後再煮上三個小時後起過撈出。我聽到這個用料就沒有任何食慾了，我曾見過有人做但是出鍋以後我撤了10米遠，我靠近都不敢靠近的東西，肯定是吃不下去的，現在想起來我還有點心理陰影。
英國這個國家的菜單都是單薄如紙，一個炸薯條和炸魚就能撐起沒過一般的飲食，英國人喜歡用鱈魚來做炸魚的材料，鱈魚的肉很厚實，油炸後又不會幹還有點鬆軟的感覺也沒有腥味，英國的鱈魚是越來越少了，這是因為氣候變暖水溫上升，鱈魚沒有適合產卵的地方了，所以有機會的朋友們趕緊去嘗嘗他們的國菜炸鱈魚吧，這是一個代表著英國的味道，還真的是挺不錯的。
阿根廷這個國家我們都很了解，這個國家雖然國土面積不大，但是卻有著豐富的自然資源，這樣好的條件讓他成為了世界上擁有最好肉質資源的國家，阿根廷每一個地方都有著自己獨特的烤肉，所以他們的國菜也是烤肉，我相信國內也有著很多的烤肉愛好者吧，如果有機會千萬不要錯過這個地方完美的烤肉，可以稱為是全世界最美味的烤肉。
法國的國菜就是動物愛好人士最心痛的，也是很多營養學家認為不符合現在健康飲食的鵝肝。這是一道4000多年前就被發明的食物，這道菜在法國有著一個登峰造極的地步，曾經一度風靡全球。但是這道菜鵝肝的來源有點讓人痛心，因為他們養鵝的方式太過於殘忍，在這裡我就不說了可能會讓一些心善的網友痛心。小編還沒有榮幸吃到過這道菜，到是很想嘗嘗這道菜。
荷蘭一道最有故事的雜燴菜這道簡簡單單的雜燴菜就是他們的國菜，西班牙入侵荷蘭時，荷蘭人被圍困在等待援軍的同時吃光了城鎮裡面所有能吃的東西，但是援軍還是沒有來，在人快餓死的時候援軍到了西班牙的軍隊不戰而敗，他們就為城鎮裡面的人尋找吃的但是只找到了一些馬鈴薯、胡蘿蔔還有洋蔥，將這些放到鍋裡一起住然後做成了這樣的一道菜，有機會我也要去嘗一嘗這樣的一道菜。
中國的國菜就厲害了108道菜，並且還不只是一個菜單，對待不同國家的人有著不同的菜單。每個地區都有著象徵性的一道菜，所以一次國宴的菜，就比大半個國家的菜要多。