春天來了,想培育和改良桃樹的果農們,又要考慮和盤算桃樹嫁接的問題了。嫁接桃樹是不是有秘密?為什麼有人可以做到接一棵活一棵,可有人嫁接的成活率卻低的可憐呢?我曾經把這樣的問題說給了我同村一位多年種植桃樹的桃農,人家說的輕描淡寫,還說那秘密其實就是嫁接者到底懂不懂桃樹嫁接操作的問題。我也是跟人家學到了經驗,明白了桃樹嫁接親和的道理。原來,吸取以往的經驗教訓,參照下面的時間和方法操作,誰都能夠把桃樹接活!
一、影響桃樹嫁接成活的因素及控制途徑
1、砧木與接穗的親和力。親和力是砧木與接穗之間解剖結構、生理特性以及遺傳特性等方面的差異程度。砧木與接穗之間親緣關係越近親和力越強。不親和經常表現接不活或接活幾年甚至十幾年後突然死亡,或者是嫁接口不牢固、結合部上下生長不均衡,出現砧木粗於接穗的「粗腿」,或砧木細於接穗的「小腳」,或嫁接後的植株生長矮小等等。
2、砧木與接穗的生長狀態。凡是生長健壯、充實、貯存養分多,生理性能強者,嫁接易成活。但需要注意的是,桃樹芽接時,如果毛桃、山桃砧木生長過旺,砧木和接穗生長不協調,接芽被「頂」出來就不易成活。克服的途徑:一是選擇適宜的嫁接時期,避開砧木生長最旺盛的時期;二是縮小砧木栽植的密度,加強肥水管理,控制砧木生長。
3、嫁接操作的手法。想要嫁接後的桃樹成活率高,嫁接操作時需要注意以下幾點:①砧木與接穗削麵要大而平滑,彼此形成層對準並緊密相接。②操作迅速。③接口部保溼是成活的關鍵。④桃樹芽接切口不宜過深,劃透樹皮即可。否則,會因為流膠影響成活。⑤砧木和接穗注意不要倒置,否則成活後生長弱。
4、嫁接適期。有研究表明,桃樹在12.8——32℃範圍內細胞生長迅速,因而,在每年3——4月枝接或根接桃樹、7——8月芽接桃樹容易成活。
二、桃樹嫁接砧木的選擇
桃樹嫁接多用山桃、毛桃等桃亞屬植物做砧木,有些果農會選用杏、李、毛櫻桃等異屬砧木。這些砧木之間與栽培桃品種間的親和力是各不同的。樹冠的大小,結實性和生態適應性也各有差異。因此,對桃樹嫁接時要因地制宜選擇合適的砧木。
1、毛桃。嫁接親和力強,根系發達,長勢較強。有一定的抗旱能力,較耐寒,耐多溼溫暖,耐瘠薄,耐鹽鹼。適宜華北、西北以及江南各省。
2、山桃及陝甘山桃。嫁接親和力強,但根系和樹冠不及毛桃發達。抗寒、抗旱,耐鹽鹼,也較耐瘠薄。不耐多溼溫暖,易染根癌,易黃化,山西、山東、河北、河南、陝西、甘肅、遼寧、吉林等省份有採用。
3、毛櫻桃。屬於桃的矮化砧木,與桃親和力強,矮化作用明顯。抗寒、抗旱,耐瘠薄。實生苗一年可嫁接,接後一年能形成花芽,第二年開始結果。不易徒長,花芽受凍害也輕。但不同地方使用後的反應不盡相同,採用時需要借鑑他人的經驗。
4、中國李。嫁接親和力中等,生長緩慢,有矮化效應,結果稍小。根系淺,較耐溼,抗寒,易生根櫱。江蘇、四川、甘肅、遼寧、黑龍江等地有應用。
5、甘肅桃。嫁接親和力強,樹勢強健,根系發達,抗寒、抗旱,能抗桃瘤蚜和線蟲。甘肅、陝西、河南等地有應用。
6、杏。嫁接親和力較差,結合部易分離。但嫁接成活後的樹冠大,多數結果早,產量高,壽命長,耐旱,對礫石和鹼土耐力強。但不耐溼。甘肅、青海、內蒙古等地有應用。
三、桃樹嫁接接穗的選擇
1、選擇的條件。按品種區域化的原則選擇適合當地生產需要的品種,接穗母本樹要求生長良好,沒有病蟲害,尤其是需要沒有病毒性病害。使用樹冠外圍生長充實的長枝作接穗。
2、採集和貯運。桃樹休眠期的接穗,在落葉後到萌動以前可結合修剪採集,分品種按一捆50——100根捆好,標明品種和數量,埋於溼砂中貯藏待用,也可以蠟封。長途調運可用蒲包、草袋、塑膠袋包裝,袋的內外掛牌,標明品種、數量、採集地和運往地點。生長期的接穗按需要時期採集,隨採隨去掉葉片,保留葉柄,防止水分蒸發,保證芽的生命力。隨採隨用,多餘的接穗暫時貯放於冷涼處,平攤於地上,灑水,散熱,蓋溼草袋保溼。如果需要長途運輸,可將成捆的接穗裝入保鮮袋,或用保鮮膜、溼蒲包、溼草袋,內填水草、苔蘚等保溼,並填寫標籤註明品種等。接穗貯藏運輸中,冬季注意保溼防凍,夏天保鮮防高溫、防脫水。
四、桃樹嫁接採用的方法
1、芽接方法
桃樹芽接一年四季均可進行,但通常在溫度較高、形成層活躍的6——9月嫁接成活率較高。如果砧木早播生長好,可以在5月中下旬到6月芽接,當年即可成苗出圃。夏季嫁接最好避開雨季,以免傷口流膠影響成活。芽接又分為丁字芽接、帶木質部芽接、嵌芽接。
⊙丁字芽接。削取樹芽輕輕剝離,取下帶生長點的芽片,在砧木莖部10釐米左右選擇樹皮順直光滑的部位做丁字切口,將芽片輕輕插入,使芽片上端與砧木橫切口貼緊,然後用塑料條幫嚴。
⊙帶木質部芽接。若接穗不離皮、芽片不易剝離時,削芽時可帶薄薄一層木質,取下芽片,插入砧木丁字口皮下。
⊙嵌芽接。如果接穗和砧木全部不離皮時,接穗自芽的上方0.8釐米左右斜削一刀,再在芽下方約0.6釐米處橫著向下斜切一刀,取下接芽,砧木接穗用同樣方法削下一個芽片,將接穗的芽片嵌入,使接穗與砧木一側的形成層對齊後用塑料條綁縛即成。
桃樹芽接的接芽和砧木形成層暴露的面積大、時間長,會因風乾、氧化、操作時擦傷,而使形成層喪失活力,影響成活。因此,嫁接操作要求準確、輕快,剝離的接芽要迅速插入砧木皮下,並包裹嚴密,使接芽與砧木緊緊相貼,並保證結合部溼度。
2、枝接
枝接的嫁接部位是一段枝,每接穗留2——4個芽。枝接的方法有切接、劈接、靠接、皮下接、舌接等。將接穗下端削成楔形或單斜面,呈馬耳形。砧木平截,切接或劈接在截面直切開口,腹接在砧木的側身斜開口,將接穗插入砧木切口,並使接穗削麵的形成層與砧木切口暴露的形成層對準,用塑料條將接口綁緊,傷口裹嚴。枝接所使用的接穗,事先應當蘸蠟保溼。
3、根接
接穗直接與砧木的根相接。根接採用枝接的方法,如切接、劈接,或將根倒接在接穗上,稱之為倒腹接。嫁接用的根段,可利用秋季桃園施肥、深翻或苗圃起苗時所搜集的斷根。粗0.5釐米以上,截成8——10釐米長的根段嫁接,可在休眠期嫁接,接後綁好,用溼砂分層埋藏,春季3月下旬到4月上旬移栽於苗圃。
五、桃樹嫁接苗的管理
1、芽接苗的管理
⊙檢查。檢查是否成活,解除綁縛物或補接。大約嫁接10——15天後檢查是否成活,一般葉柄一觸即落者說明已經成活,3周後可以鬆綁。沒有成活的,可以進行補接。
⊙剪砧。桃樹嫁接苗通常第二年春天萌芽前剪砧,以促進接芽生長。剪口距接芽0.5釐米左右,並向接芽對面稍傾斜,這樣的剪口易癒合。
⊙除萌。剪砧後砧木不斷萌發大量的萌櫱,需要及時除去,以免影響苗木生長。
⊙摘心。8月下旬,對嫁接苗摘心,促進苗木組織充實。對沒有停止生長的二次枝和主稍,全部摘心。
2、枝接苗的管理
枝接苗成活接穗生長20——30天後,留一個新稍,其餘的全部剪除,以利於苗木生長,其他管理與芽接相同。土、肥、水管理以及病蟲害防治,按照桃樹實生苗管理的方式進行。
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