2011年，是我最幸福的一年，在光谷豆撈新店開張的時候，我能和我最好的朋友一起去免費品嘗一次豆撈給我們帶來的幸福感覺。
其實參加光谷紅鼎豆撈新店開張的試吃活動，也是一個很偶然的機會，那是2011年某月的一個國家小長假，為了不想孤單一人在武漢度過這美好的幾天，就買了一張回老家的火車票，在進站口的時候有位阿姨熱情地賣著《武漢晨報》，當時實在是不想買的，在阿姨的熱情招呼下，我還是忍不住拿出一塊錢買了一份報紙，帶著這份報紙我踏上了回家的旅程。
在火車慢慢駛出站臺的時候，我打開了報紙的第一頁，一眼就看見了紅鼎豆撈給我帶來的震撼標語「鴻運高照，紅鼎豆撈」，免費試吃徵集活動，一下子把我從神情恍惚的狀態轉向到了精神抖擻的狀態，仔細看了一下徵集活動的細則，立刻拿出手機來，按照上面的要求發送了簡訊過去，隨著火車的轟隆隆聲音，我也將發簡訊的事情慢慢忘卻在了腦後。
短短的小長假結束了，我也回到了正常的工作崗位，將紅鼎豆撈免費試吃的事情忘記得一乾二淨，突然有天上午，一個甜美的聲音從電話中傳過來：「你好，我是光谷紅鼎豆撈的經理，非常榮幸地通知您，您是我們在十萬人海中挑選出來的百名試吃人員之一，我們試吃的時間是……歡迎您的光臨」。當我掛掉電話的時候，我還以為自己在做夢呢。做夢也沒有想到會是自己，會有這麼好的福氣，第一次參加活動，第一次抱著試試的態度，結果還被選中，難以置信。
當試吃日期越來越近的時候，我還是不敢相信，結果在試吃的前一天再次接到工作人員的確認電話，第二天一大早，我就和我的好朋友一起踏上了試吃之路。當到達目的地的時候，看到了光谷紅鼎豆撈開張那個氣派，有點嚇得我和我朋友不敢進去了，但是為了驗證一下自己是不是真的這麼幸運，我和朋友慢慢邁進了紅鼎豆撈的大門口，看著這金壁輝煌的裝修，真是氣派，一進門迎賓服務員個個頂呱呱的漂亮，連聲音都是那麼甜美。進入大廳之後我和好朋友被帶到了大廳的休息室，在休息室休息的時候，服務員送上香香的茶水，還給我們端來了一些可口的小點心，怕我們等待的時候太長，還給我們拿來了一些書刊雜誌。幾分鐘之後，大廳經理很熱情地過來告訴我們說，您們作為我們這邊今天的貴賓，我們早已經為您們準備好了房間，請跟我這邊來。隨著美女經理的腳步，我們來到了二樓的獨立包廂，裡面的裝修那就更不用說，一個字「贊」。
安頓好我們之後，其他的幸運兒也都到齊了，伴隨著大家相互問候聲，我們開始了我們的貴賓免費試吃活動，在這一桌子人中，我們大家都不認識。有來自漢口的、武昌的、漢陽的、青山的、武漢三鎮可以說都有了，但是大家就像一群好朋友相聚一樣，在一起有說有笑。紅鼎豆撈為我們展示了他們的新菜品——澳洲龍蝦，還給我們介紹了很多他們的品牌菜品。吃過之後，大家都覺得很好吃，在一陣陣歡聲笑語中，我們美味地品嘗著各種食物，看著大家滿意的笑臉，我們的美女經理也笑了，大家此時都覺得很幸福。
在我們摸著圓圓的肚皮離開的時候，紅鼎豆撈還為我們每個人準備了300元的現金券，看著手中的現金券，真是幸福的笑容洋溢在臉上和心頭，又吃又拿的我們都帶著滿意的笑容離開了這個讓我們找到了幸福時刻的地方。
世間說天上不會掉餡餅，但是今天我卻接到了，還和我的好朋友一起來分享了這份快樂和幸福，鴻運高照，紅鼎豆撈。在這個美好的回憶中，我和朋友的幸福有那麼一刻是在紅鼎裡，有那麼一瞬間我的快樂留在了紅鼎。也有那麼一天，因為紅鼎豆撈，讓我相信幸福是存在的，快樂是存在的，幸運也是存在的。
又是一個撞大運的故事：獲得試吃機會後又有300元的現金券，真是「幸福的笑容洋溢在臉上和心頭」。文中更多的是對紅鼎豆撈現身說法的讚美，包括食品和營銷方面的真誠、坦率、直白、一覽無餘。固然也是一腔的俗世情懷，但作為徵文，情感上是不是還缺少那麼一點含蓄和提升呢？「撞大運」的心態是否還可再淡化呢？或可值得斟酌。
——梅明蕾 高級編輯，長江日報報業集團編委
「天上沒有掉下來的餡餅，地上卻到處都是陷阱。」和紅鼎豆撈的一次「邂逅」，讓我接到了天上掉下來的幸運「餡餅」。十萬人海選中的幸運兒，用自己親身的經歷，演繹了「鴻運高照，紅鼎豆撈」的理念訴求，在品嘗豆撈美味的同時，分享了快樂，體驗了幸福，相信幸運是存在的，幸運就在你我中間。
——程明 博士教授，武漢大學新聞與傳播學院副院長
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點，與鳳凰網無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，並請自行核實相關內容。