臺灣食品向來在各類展會上受到了大陸食客的青睞。5月18日開幕的第十三屆海交會上，極富人氣的臺灣美食展區，仍舊是一大亮點。本屆展會，臺灣共有130家食品企業參展，展出的臺灣食品包括糖果餅乾、茶、飲料、酒、蜜餞、保健食品、調料、米麵食品等十大類數百種，其中大多數是開包即食的休閒小點心。
記者在展會現場看到，與專業的展區相比，臺灣美食展區人氣火爆，展示的食品琳琅滿目，許多市民都在爭相品嘗臺灣特色小吃。
同期聲：
福州市民：
臺灣的食品，我覺得可能是比較具有臺灣那種本地的特色吧，像比如說鳳梨酥啊，那些魚鬆啊，還有好多，可能因為就是說臺灣產品自己特產嘛，所有說就更吸引我們的眼球吧。
如今，食品安全問題備受社會各界關注，而臺灣的美食推介則主打綠色、環保。不少商家表示，臺灣食品尤其注重健康、安全。
同期聲：
參展商：
應該大部分我們都是比較注重健康方面。比較養生這一方面。
參展商：
我們現在都是打綠色食品，因為現在我們的食品，臺灣能出口的，都是經臺灣農業檢查過，沒問題才能夠出口，這食品檢查非常嚴格，因為我們現在很多黑心食品，危害人體健康很大，那現在臺灣就一直很強調這種，食品衛生，打假打的很嚴重，那我們現在都走綠色食品是最多的。
食品袋上印刷著各種卡通形象，外包裝形態各異，創意十足，這是臺灣食品留給人們的另一個印象。記者看到，展會上的商家也特別的注重展示產品包裝，用各種新鮮創意來吸引顧客。
同期聲：
參展商：
因為我們可能用我們自己的理念，它就是比較適合我們現在的年輕人，比較新時代的這個觀念，所以我們在做的這個產品是比較適合年輕一代。
參展商：
我們最主要是讓它可愛啦，因為可愛呢，就讓它引起了喜歡，那喜歡呢我們主要是做健康的，做營養的，做這個保健的方向來思考，所以我們把添加營養，健康的這個東西加在這個裡面，所以消費者就可以看得到，摸得到，也可以很快的吃到。
記者 吳晟煒 見習記者 呂明福州報導