案例:國外的5個文旅小鎮

2020-12-17 騰訊網

牧青按語

在旅遊考察和規劃實踐中,經常遇到有人提到「旅遊特色小鎮」。事實上,所謂旅遊特色小鎮,是一個十分牽強附會的概念。我們不能因為爭取那點補貼,就不惜混淆概念、搞亂市場。、

首先,特色小鎮是專有概念,意指特色產業,對於國家級特色小鎮,旅遊小鎮是不予審批的;其次,旅遊就是差異化,無特色不旅遊,既如此,旅遊小鎮加上特色,乃畫蛇添足、狗尾續貂;第三,文旅小鎮是成立的,因為旅遊就是一種生活化體驗,而且是一種帶有特色文化的生活化體驗,沒毛病。所以,不要扯虎皮做大旗,旅遊就是旅遊,不要非得往特色小鎮上靠。

國外諸多旅遊小鎮,無論你去與不去,都自然存在著,因其有文化,有歷史,有特色。我國的旅遊小鎮也是如此,並不是有了國家特色小鎮政策才後發的。以下西班牙、美國、法國、英國和韓國的幾個文旅小鎮或可給我們很好的啟示

——馬牧青

文 \ 壹度創意

【正文】

隨著農土入市打破原有城鄉融合壁壘,城市與鄉村之間要素雙向流動有了政策支持。特色小鎮作為實現城鄉融合的重要途徑,早在發達國家形成了成熟的發展模式。下面我們對國外經典的文旅融合類型特色小鎮案例,做簡要分析,看看有哪些值得我們借鑑參考。

當工業革命促使世界經濟快速發展,工業化、城鎮化也給大城市帶來了人口過度聚集,擁堵不堪;鄉村人口流失嚴重,「空心化」現象明顯,為了平衡發展,一些發達國家啟動了「小城鎮建設」(特色小鎮的雛形)。根據不同的區位因素、產業要素,這些逐漸形成的「特色小鎮」,其類型主要有:大城市依託型、網絡節點型、孤點分布型、產業型、產業+旅遊型、文旅融合型。

而在這些分類佔比中,文化+旅遊型和文旅融合型的特色小鎮佔比最多,受到市場反饋效果最好。比如:

西班牙特色小鎮:胡斯卡小鎮(Juzcar)

這個位於安達盧西亞(Andalucía)山區、被山谷環繞、不處於交通要塞、人口僅約223左右的小鎮,卻因一部動畫片和幾桶油漆,從全年接待不超過300人慘澹經營轉變為平均每天約有250人來訪的熱鬧非凡。這就是世界上第一個也是唯一一個官方授權的「藍精靈村」——胡斯卡小鎮(Juzcar)。

胡斯卡小鎮(Juzcar)成功的主要原因

1.尊重當地居民意願,進行特色主題的改造

由於安達盧西亞地區夏家炎熱,為了反射太陽光,胡斯卡原本是一座傳統的白色小鎮,但為了配合2011年索尼公司推出的3D動畫片《藍精靈》宣傳推廣,亟需將這座山林小鎮塗成藍色。據悉,為了避免招致「傳統者」的反對,索尼公司與當地居民達成協議,宣傳過後,會免費將房子重新漆成白色。

這樣通過多方協商後,油漆工用4000升藍色油漆將整個小鎮175座雪白色的外牆全部刷成藍色,這就誕生了一個「藍色的世外桃源」。

在這場特色主題改造過程中,當地居民不僅配合重換牆面顏色,深諳藝術的胡斯卡小鎮居民還參與到「牆面美化」的活動中,他們在藍色牆面上進行各種藍精靈的壁畫創作,營造出一種藍精靈仿佛生活在這裡的真實感,給遊客們遊覽、拍照留下了深刻印象。

2.將文化IP巧妙融合到住宿、觀光、體驗活動等領域

胡斯卡小鎮(Juzcar)將村貌改變之後,根據「藍精靈」主題,從垃圾桶到遊客中心的報刊亭、再到街道的指示牌,都設計成不重樣式的藍精靈形象,這為後面的旅遊主題打造,做好鋪墊。

1)推出藍精靈主題IP酒店

為了增加遊客們更具生活化、更加深入的感受「藍精靈」遊覽之旅,小鎮還將住宿環境進行升級改造,推出藍精靈主題IP酒店,也就是我們現在所說的特色民宿。

2)規劃出一片藍精靈集市

為了迎合「藍精靈」的主題定位,延伸產業鏈,小鎮政府規劃出一片創意的藍精靈集市。大家可以在這裡售買藍精靈的玩偶、裝飾品等各類衍生品以及本土特色產品。這一舉措順利將當地旅遊資源優勢轉化經濟發展優勢。

3)增加藍精靈主題的探險之旅和主題節慶

為了將觀光變成體驗,增加當地經濟收入,小鎮在電影上映期間適時的推出—藍精靈探險之旅(Aventura Pitufa)的家庭活動和不定期舉辦的胡斯卡「藍精靈花車遊行」活動,讓不同年齡、不同層次、不同類型的消費者在這裡,有的看,有的玩,玩的美。

3.運用文化IP為本土特色資源增加亮點

由於地處山谷周圍,毗鄰Grazalema自然公園等生態保護區,胡斯卡小鎮(Juzcar)原本就是一個文化旅遊地,各種自然資源(以真菌類[蘑菇]最為著名)和戶外遠足線路都十分豐富。為了將本地特色資源與藍精靈主題IP進行有效融合,小鎮將傳統的蘑菇節(Jornadas Micologicas)加入藍精靈圖案、卡通形象,這讓原本無趣的節日一下子變的妙趣橫生。

美國特色小鎮:納帕谷小鎮(Napa Valley)

納帕谷(Napa Valley)位於美國加利福尼亞州舊金山北部地區,以盛產世界葡萄名酒而聞名。但這裡也是國際著名的「農業+文旅融合」的特色小鎮。

由於天然的地形和氣候優勢,納帕谷地區非常適合種植葡萄產業。但納帕谷小鎮的發展,並不是一帆風順,它先後通過粗放生產、品牌樹立和產業融合三個階段,才逐漸享譽全球。

納帕谷小鎮(Napa Valley)成功的原因

1.吸取經驗教訓,避免同質化發展:「一鎮一特色」

由於19世紀中期的納帕谷地區對葡萄酒產業的粗放管理,造成該地區的小鎮同質化嚴重,酒廠之間進行惡性競爭,讓整個產業發展停滯甚至倒退。為了避免再次出現這種情況,二戰後納帕谷各地區開始對葡萄酒產業進行現代化升級改造,每個城鎮根據葡萄酒產業,形成獨具特色的差異化發展戰略。例如:奧克維爾和盧瑟福(Oakville & Rutherford)重點打造葡萄酒項目;卡利斯託加(Calistoga)重點打造葡萄酒+休閒養生項目;楊特維爾(Yountville)重點打造葡萄酒+商業藝術項目;美國峽谷(American Canyon)重點打造葡萄酒+體育運動項目等等。

2.對產品質量嚴格控制,追求品質大於數量:「讓產品品牌化」

納帕谷葡萄酒發展的一個轉折點,當屬在1976年巴黎葡萄酒

品鑑大會「盲品」中,納帕谷的赤霞珠和霞多麗擊敗法國波爾多紅酒,一舉成為世界公認的頂尖葡萄酒品牌。而這一過程是納帕谷地區對葡萄酒產品的質量進行嚴格控制,堅持品質大於數量。據悉,納帕谷葡萄酒產量僅佔加州葡萄酒產量的4%左右,但產值卻佔有三分之一。

另外,納帕谷地區為防止「納帕谷」品牌被釀酒商們濫用,在當地企業的倡議下,該地區品牌得到了國家立法的保護。2000年,正式實施AVA(美國葡萄酒產地制度),凡使用納帕谷品牌的紅酒,基本條件是所用的葡萄必須產自納帕谷。

3.根據特色產業,巧妙進行一二三產業融合:「產區變景區」

第一產業與第二產業的精益求精,為納帕谷融合發展第三產業提供了良好的鋪墊,讓納帕谷地區從單純的葡萄種植、生產到逐漸形成「葡萄+」的產業體系。另外,為了葡萄酒產業季節性生產的弊端,減少淡季影響,納帕谷地區增設了葡萄園高爾夫、酒莊婚禮、熱氣球參觀、納帕谷專線品酒列車,將景觀資源轉為經濟資源。

因此,對特色產業的升級改造,對品牌維護的高度注重,加之,對葡萄酒產業季節性弊端的完善,讓納帕谷地區從產區變成世界著名的遊覽景區,也成為享譽國際的特色小鎮。

法國特色小鎮:格拉斯小鎮(Grasse)

格拉斯小鎮(Grasse)位於法國普羅旺斯裡維埃拉地區,該鎮被譽為「世界香水之都」,這裡生產著法國三分之二的天然香氣,有人說「世界的香水在法國,法國的香水在格拉斯」。

格拉斯小鎮(Grasse)成功的原因

1.根據地理優勢,發展特色產業

由于格拉斯小鎮(Grasse)屬於地中海氣候,氣候溫和溼潤,小鎮非常適合花卉的種植,四季都有不同的鮮花盛開,這為格拉斯香水產業的發展提供了豐富的原料。因此,自18世紀末以來,格拉斯的香水行業就一直非常繁榮。

2.對特色資源進行精緻深度加工

對嗅覺一向敏感的格拉斯小鎮居民,他們不僅通過鮮花和香草提煉出香水之外,還通過一些知名的原材料製作護膚品、香皂、固體香膏,這些深度加工的產品不僅具有芬香的氣味,還對消炎鎮定、保溼換膚等方面有一定的保健作用。

3.打造以香水為核心的旅遊觀光產業鏈

除了以世界香水之都享譽全球外,格拉斯小鎮也是世界頂尖畫家梵谷、塞尚、莫奈、畢卡索等人的故居,因此,各式的古建築比比皆是。當地政府結合這些古建築優勢、特色香水產業,先後成立了香水博物館、香水實驗室、香水工廠、香水學校、花田、高爾夫球場,這些休閒觀光項目紛紛吸引著全球數十萬遊客前來一探究竟。

英國特色小鎮:溫莎小鎮(Windsor)

這個坐落著英國皇家住所-溫莎城堡、溫莎大橋以及英國唯一、世界最大的樂高樂園,溫莎小鎮被評為英國最受歡迎的旅遊目的地之一。

溫莎小鎮(Windsor)的成功原因

1.得天獨厚的區位地理優勢

溫莎小鎮位於泰晤士河以南,與古老的伊頓隔河相對,距離倫敦大約1個小時的車程、距離伯明罕大約50分鐘左右,這種依託城市周邊發展的地理優勢,讓溫莎小鎮的有了不錯的人流聚集。

2.豐富的歷史文化資源

溫莎小鎮經過新、舊兩個時期的發展,到1332年溫莎(Windsor)已經成為英國五十個最富有的城鎮之一。這與當地的宗教、王室文化有著密切聯繫。作為世界上僅存的君主立憲制國家,英國的王室歷史可謂漫長悠遠,從1121年,亨利國王在溫莎城堡與第二任妻子成婚,這裡便成為英國王室一個特權定居點。

3.根據王室文化形成的休閒觀光旅遊

依據豐厚的歷史底蘊,溫莎小鎮修繕城堡、維護景觀建築、完善商業街,打造一條圍繞溫莎城堡展示貴族文化的住宿、餐飲、觀光的旅遊項目。平時,溫莎古堡全部對外開放,只有當女王來的時候,山頂上最大的宮殿是禁止參觀的,其它地方遊客仍可遊覽參觀。

韓國特色小鎮:河回村(Hahoe Folk Village)

相比其它古村落,韓國河回村位於首爾東南方向約230公裡左右的慶尚北道的安東市內,並非交通要塞,且距離大型都市較遠,屬於孤點分布型小鎮。但這樣「日出而作,日落而息」的傳統小鎮卻因獨特的資源稟賦和村幹部組織強大的運營能力,被評為世界文化遺產。

韓國河回民俗村(Hahoe Folk Village)成功的原因

1.獨特的資源稟賦

河回民俗村因洛東江水,向東流淌時,又以S形迴轉過來,將整個存在包圍,因此,這裡被稱為「河回村」。而其東面毗鄰太白山的支脈華山,山脊一直延伸到村莊處,這不僅讓河回村有著豐富的自然資源,也形成了低矮的丘陵美景。

2.豐富多樣的旅遊景點

整個村落的住宅保留著傳統韓式建築風格,這些住宅以丘陵為中心,面朝低處而建,因此,在村內不會看到方向一致的房子,每家住宅都會按地勢呈現,這是河回村的一大特色。

除了這些經典保存完美的韓式傳統住宅,河回村還開發了很多旅遊景點,如:新羅時代建立的鳳停寺、歸來亭、高山書院、臥龍山、鶴駕山等等。這不僅對歷史文物進行了有效保護,還增加了旅遊吸引物,大大提升了河回村的遊覽休閒觀賞價值感。

3.極具特色的韓國民俗活動

由於有著超過600多年的歷史,這裡有著很多古老的韓國傳統文化。比如河回村舉辦的「安東國際假面舞節」是韓國最具代表性的慶典;3-12月舉行的「河回別神假面舞」也是韓國著名的文化資產。當地特色美食安東燒酒、祭祀飯等也都有濃濃的傳統風味。

借鑑意義

在國家發改委、財政部及住建部的號召下,特色小鎮作為實現城鄉融合發展的重要途徑和方法,近年來實現了快速發展,「16個精品特色小鎮打造」、「第一輪全國特色小鎮典型經驗」陸續展開,但部分地區也出現開業前3天湧入13萬遊客,但只是曇花一現,大部分店鋪很快關門歇業,要麼基礎設施不完善、要麼資金鍊斷裂、要麼缺乏特色產業支撐,同質化嚴重等等,因此,針對這些問題我們可以從上面這些發達國家成功的特色小鎮看到:

1.產業是核心,特色是王道

特色產業是特色小鎮的核心,也是特色小鎮成功的最強基因。形式可以模仿,「模板」可以複製,但在獨特地理資源、人文資源、自然資源上形成的特色產業鏈,是需要時間來積累、精力來打造,這是很多成功特色小鎮堅持深挖本地資源,打造特色項目的重要原因。比如法國格拉斯小鎮(Grasse),通過香水特色產業打造,逐漸成為世界著名的「香水之都」;江蘇的蘇繡小鎮以發展蘇繡為核心,在蘇繡產業高度集聚的同時,也實現了小鎮的經濟增長。

2.旅遊是形式,融合是關鍵

特色小鎮是產業集聚、商貿物流、教育科技、休閒旅遊、生態宜居的現代化村鎮。在堅持供給側改革,大力發展特色小鎮經濟的過程中,一二三產融合是必經途徑,是小鎮實現資源升級轉化的重要方法。而旅遊是一種形式,他有烏篷船夜遊,你也有烏篷船夜遊,忽視地域特色、沒有融合本地資源的旅遊形式模仿,自然難以長久。因此,在一二三產業融合的前提下,進行跨界融合,不失為未來特色小鎮的發展趨勢。比如上述美國納帕谷小鎮的「產業+」、「旅遊+」的發展模式。

3.資金是基礎,融資是支持

特色小鎮是融合工業園區、開發區、商業區,形成的高度融合集聚的產業地帶,因此,資金是特色小鎮運營的基礎,是實現功能「聚而合」、產業「特而強」、形態「小而美」、機制「新而活」的保障。但在建設特色小鎮的過程中,高強度的資金投入可能是很多地方政府難以支撐,這也是部分特色小鎮建設資金鍊斷裂的一大原因。針對這種問題,除了當地政府、銀行等為特色小鎮提供投融資專項政策外,企業間成立非營利組織,尋找PPP投融資也是不錯的方法。正如美國納帕谷小鎮為了緩解政府債券壓力,非營利性組織向社會進行PPP融資支持。

4.政府是引導,企業是主體

縱觀國外成功特色小鎮的發展經驗來看,政府的規範引導起到重要作用,比如胡斯卡小鎮的升級迭代、格拉斯小鎮的產業更換、河回村的資源保護。而企業是特色小鎮建設的參與主體,企業要發揮能動性,在市場作用下創新發展機制,形成特色服務體系,將企業產品品牌化、特色化,讓政企共建、產城融合成為未來特色小鎮發展的新趨勢。

壹度創意專注於農旅行業,致力於鄉村發展,經過二十幾年的認真專研,配合近百名國內外優秀的專家級創意團隊,現已完成近千個鄉村策劃、規劃、品牌案例的有效實施,通過全程一站式服務為大家打造出最優的規劃設計方案,實現低成本高效益。

來源:壹度創意(onedoing000),旅思馬記獲授權發布,並對標題段落略有調整

原標題:文旅融合型特色小鎮 | 從國外經典案例中,我們可以借鑑這些....

圖片來自Unsplash,基於CC0協議授權

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