原文標題：今兒帶您到北京四合院的屋頂「上房揭瓦」，呼吸空氣裡夾雜的自由味道！
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帝都胡同在這些年的改建中
形成了許多有趣畫面
如街邊下棋的北京大爺
和打扮可愛迷人的探店女孩
在胡同中交錯而過，生機勃勃。
這期給大家推薦幾家
《帝都「上房揭瓦」的胡同小店》
既然不便往遠處跑
我們就努力往上躥吧
一起消磨一個美好的黃昏！
@申一焱
候鳥咖啡double uncle
小時候是三天不打上房揭瓦，現在是三天沒有冰美式，就要上房找uncle！這算是北京胡同裡比較大氣的露臺了吧，空間足夠大，大到可以在屋頂撒歡兒奔跑。
在這裡，可以真正的上房揭瓦。坐在屋頂，踩著瓦片，抬頭看著藍天白雲；坐在吧檯，品著貝貝做的咖啡，聊著天，聽著音樂，在這裡就像候鳥歸巢一般放鬆，真的治癒極了！
之所以叫double uncle，是因為有兩個小哥哥坐鎮南鑼店，據說小哥的炸醬麵味道不錯，英俊溫柔好脾氣還有一手好廚藝。
二樓就是用木橋連接的大露臺，奔跑起來頗有一番《邪不壓正》裡關巧紅的感覺，讓人特別想找個裁縫做件兒倒大袖。
而且天台上設計了一些結構很適合拍照，連綿的大瓦片非常有層次感，天台的視野和景致也不錯，能感覺到老闆是很用心的。
南鑼特有的咖啡飲品「黑椰dirty」，裡面有牛奶，椰漿，咖啡豆等，除了溫差，層次感更加豐富，椰香回味十足，這個dirty簡直太推薦了。
地址：鼓樓東大街南鑼鼓巷菊兒胡同105號
營業時間：10：00～自然閉店
圖片來源：@申一焱
致璞手工甜品咖啡館
「致璞咖啡」，一個念起來輕柔的名字，代表了這家店主理人的美好心願，那就是想做至臻美好的咖啡和甜品，在這家咖啡館裡，主理人把這一份璞玉般的初心和一切的美好都獻給摯愛的人們。
任何時刻，推門而入，撲鼻而來的毫無疑問是迷人的咖啡香氣，將你從喧囂嘈雜的市井生活抽離出來。
二樓的另一個大膽設計是將原本封閉的露臺打開，露天的座位被綠植環繞，成為城市的一部分，華燈初上之時，將室內的寧靜舒適與室外的流動喧囂溫柔過渡。
最後一個驚喜是致璞的露臺，純白的樓梯通往一片乾淨的蔚藍，而陽光穿過白色金屬的橫稜，落在樓梯上的那一刻，便把樓梯變成了洋溢著快樂的琴鍵，明亮與陰影之間，跳躍著行板如歌。
在樓梯和露臺連接處，親手栽植了熱帶的綠植，宛若空中的花園，讓人憐惜嚮往。
地址：北京市西城區阜成門內大街89號乙主理人：新浪微博@香雪梅林
圖片來源：@你才到碗裡去
苦盡Faramita
苦盡Faramita是一家民宿也是咖啡廳。門口沒有任何招牌，推開臨街的大灰鐵門，在混亂的大雜院裡走了兩次都覺得不對，反覆幾次才在大雜院的盡頭發現民宿的入口，沒有點探索的精神真就放棄了。
一半是擁有6間客房的民宿，另一半則是咖啡廳。民宿和咖啡廳的風格是比較流行的日系簡約文藝風。
3層的天台小小的，很可愛，隨意的擺放了幾張沙灘椅，可能是那幾塊簡陋版的「魔積山」彩色石頭的原因，莫名讓人覺得小天台有種LA的感覺。
北京天空特有的灰瓦片配上文藝小清新的天台，有點混血的感覺，我覺得這是年輕一代的北京風貌:別看我外表粗糙豪放，但我是個有趣的靈魂！
圖片來源：@樂小樂不樂
oh! by FINE cafe&canteen
FINE 自打來了北京人氣就從未有絲毫減弱，幾乎每天都是爆滿， Oh! 就等於是上海的 FINE MINNA，大家都知道 MINNA 店的食物更偏向正餐，沙拉全餐、麵食甚至還有泡飯、濃湯和中式煮菜。
所以 Oh！會不會在同家族下有所創新就等大家去品嘗了。這一次 FINE 還迎來了露天的二層，看起來像泳池的設計想必又會吸引大批食客前去嘗鮮。
二樓露臺只能拍照，不能用餐。可以用餐後或等位期間上樓拍拍照～太曬了，也不適合久坐。注意防曬！
整體來說工作日不擁擠，拍照服裝建議穿淺色，尤其不飽和色最佳！跟裝潢色調非常搭，私心感覺穿黃色也不錯！
甜口推薦南瓜舒芙蕾鬆餅，鹹口推薦義大利火腿芝士炒蛋全餐，喜歡桂花味不要錯過桂花拿鐵；臨走前可以再買個冰激凌吃！天熱非常容易化，拍照一定注意小心草莓會掉～
地址：西城區地安門外大街16號
營業時間：周二至周日 11:00-19:30
人均:90元
圖片來源：@蜂蜜山藥
shifter
北京並不缺少露臺咖啡館和酒吧，但擁有如此優越的「海景」，Shifter 還是頭一家。這家新開不久的酒吧位於後海雲海餚樓上，晚上是酒吧，白天則是可以曬太陽的咖啡館。
擺脫熙熙攘攘的遊客踏入Shifter，立刻能感受到與世隔絕般的愜意。
店裡一半是露臺，一半是室內區域，露臺各種座椅搭配的錯落有致，特別的還有一個小小的玻璃觀景臺，站上觀景臺即可收穫在正中央俯瞰什剎海的絕佳體驗。
目前店裡白天僅提供一些基本款咖啡，到了晚上六點左右可以點酒。調酒師研發的特調雞尾酒每一種從名字到配方都很精妙，酒的賣相更是美到無可挑剔。
建議傍晚前到店，感受從白天到夜幕低垂的景色變化，運氣好還能看到粉紅色夕陽下美好的什剎海。
地址：北京西城區前海東沿10號3樓
營業時間：10:00-02:00
圖片來源：@你才到碗裡去
熊煮咖啡 Bear Brew
沿著白塔寺東牆一直往裡走，你會發現一家沒有店名的咖啡館，上面寫著「自在場頭」，不仔細看還真的發現不了這是一家咖啡館。
原先這裡是一間畫廊，經改造後成了現在的樣子，店裡保留了幾幅頗有藝術的畫作，再加上得天獨厚的地理位置，使這看起來很不一般。
和白塔寺一牆之隔，是拍攝白塔寺照片最佳視角之一的地點。藏匿在小巷子裡，如果你不細看真的會擦肩而過。
很多人被吸引，首先是店裡的咖啡真的好喝，其次也就是店鋪二樓陽臺可作為最佳機位拍攝白塔寺。
咖啡館的二樓是一個開放性平臺，可以欣賞到白塔宏觀壯闊的美，如果是黃昏時刻來，還能看到美麗的日落。
地址：北京西城區白塔寺東夾道26號自在場頭院內
交通：二號線「阜成門B出口」東行約400米
圖片來源：@李李李大俠
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