中國質量新聞網訊 7月26日，包頭市市場監管局食品藥品安全第五督查組對永盛成連鎖超市（固陽縣天和永盛成超市）開展執法檢查，現場查獲腐敗變質熟肉製品。
變質整雞
發黴香腸
執法人員現場立即封存
在超市內的一家熟肉加工店，執法人員在倉庫的冰櫃內，現場發現存放有發黴變質的香腸13根、整雞17隻、鵪鶉蛋3斤，且包裝袋無任何標識。執法人員立即對腐敗變質食品進行現場封存，並緊急啟動稽查執法程序，調動市食品藥品綜合行政執法局執法人員趕赴現場，對案件進行調查核實取證。
發現一批未註明生產日期的粉條
立即封存該批粉條
檢查中，在超市內展架發現一批未在簡易包裝上註明生產日期的粉條，查驗進貨手續不全、生產加工小作坊許可證件已過期。
執法人員突擊檢查粉條加工小作坊
針對這一情況，執法人員現場對這批粉條立即封存，並趕往粉條加工小作坊進行突擊檢查。經查，該小作坊沒有必備的產品生產日期噴碼設備，食品添加劑使用記錄不全，且產品包裝袋上未註明所使用食品添加劑的名稱等問題。執法人員現場責成屬地市場監管部門對成品庫內存放的粉條進行抽樣送檢，檢驗其成分；並要求該粉條加工小作坊立即停業整改，待屬地市場監管部門驗收整改合格後，方可恢復生產。
當日，督查組還對遠近農貿市場、天風工地食堂、仁醫堂藥業等企業進行了實地檢查，重點對熟食品的加工操作環境及衛生條件、臨期（超期）食品處置、食品添加劑管理、散裝食品和預包裝食品包裝標識、藥品經營企業冷藏藥品管理以及各企業安全生產等情況進行了細緻檢查。
現場檢查發現：
遠近農貿市場：部分小作坊衛生條件差、操作環境不符合要求、與生活區未有效隔離；面點加工食品添加劑管理不嚴，滅蠅燈、紫外線燈形同虛設，索證索票不全、進貨臺帳不完整，散裝零售食品無標籤標識，臨期（超期）食品處置登記記錄不規範或未登記。
仁醫堂藥業，冷藏藥品購進驗收記錄不完整，在途運輸記錄與實際到貨登記不一致，中藥飲片裝鬥、清鬥記錄不全等問題。
針對上述問題，督查組責成屬地市場監管部門監督涉事企業逐項認真進行整改，並將整改情況及時反饋。
督導組在檢查中反覆強調，食品藥品生產經營者要認真履行主體責任，提高食品藥品安全意識，嚴把食品藥品質量關。各旗縣區市場監管部門要切實提高政治站位，把「不忘初心、牢記使命」主題教育前期準備工作同當前各項工作有機結合起來，嚴格按照「守初心、擔使命，找差距、抓落實」總要求，切實把學習教育、調查研究、檢視問題、整改落實貫徹始終，堅持問題導向，對查找的問題做到即知即改、立行立改、改好改實。要壓緊壓實責任，力戒形式主義，自覺踐行忠誠乾淨擔當，把學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想成效體現到全面從嚴治黨和做好市場監管各項工作上來，真正解決人民群眾身邊的實際問題，為推動全市經濟高質量發展做出貢獻。同時，屬地市場監管部門要以全市夏季食品藥品安全百日專項整治「雷霆行動」為契機，結合「衣食住行」專項整治和「掃黑除惡」專項鬥爭，全面開展排查整治工作，對違法違規企業緊盯不放，特別是加強對臨期（超期）食品的處置監管工作，堅決杜絕臨期（超期）食品回流市場。要堅持依法監管、標本兼治、強化源頭管控，嚴格全過程監管，完善長效治理機制，確保專項整治工作取得實實在在的效果，全力保障人民群眾飲食用藥安全。（通訊員 張井）