美食美景
不少外地小夥伴向圈爺求助:
「圈爺圈爺,國慶節想來重慶玩!
你能不能推薦幾家好吃的火鍋店,
本地人喜歡吃的那種!」
嗯哼~
貼心的圈爺當然會滿足你們的,
看,馬上為你們整理出一份
我自己超愛的火鍋店名單,
等著你去拔草!
這是一家集茶室和火鍋館於一體的一家店,顛覆一般火鍋館的環境,滿眼的高大上啊!
環境好,味道也超棒的哦~超大一粒的香菜丸子,大到刷新食界觀!秘制的麻辣牛肉也是一口就虜獲芳心……總而言之,就是強推!
地址:南岸區南坪西路63號金陽拾光裡(重慶映像沃爾瑪超市斜對面)
珮姐!做過攻略的小夥伴應該都知道珮姐吧,這可是重慶火鍋界的排隊王啊!反正我是在它門前可是排了一次又一次!
高顏值九宮格鍋底,一上桌就忍不住拍拍拍!招牌的貢菜丸子每次上桌必點,強烈安利給你們!彈口的貢菜粒加上小鮮肉,絕對滿足你的味蕾~
不要以為好吃的火鍋店環境就不咋滴,鮮龍井的環境是實打實的好,不管是火鳳山店還是鴻恩寺店,都很拿得出手。
特色的泉水豆腐、井水豆芽百吃不厭!蝦滑蝦仁很大,煮在清湯裡,又嫩又飽滿的蝦粒,很有滿足感!
大龍火鍋也是常年霸佔重慶人氣火鍋店的榜單,反正火鍋控們大多都去它店裡打過卡。
環境老舊,但是絲毫不影響用餐的心情,反正味道戰勝一切!鍋底比較辣,不能吃辣的小夥伴慎重考慮哦!
大虎老火鍋也是一家常年排隊的火鍋店,有時候晚上12點過了到店,還在排隊,真是讓人絕望。不過也反應了它家的味道多受食客追捧。
紅辣辣的鍋底讓人一看就食慾大開!菜是用小碗裝的,份量不大,但是這樣正好,可以多點幾種菜。對了,記得來一份它家的酥肉的,炸得敲好吃~
黃泥磅這家渝宗也是我的心頭愛啊,時不時就想來吃一次,算得上是我最愛火鍋的前幾名。
火鍋特別的紅亮,幹辣椒段大把大把的飄在面兒上,看著可帶勁了!除了招牌的渝宗老肉我不太喜歡意外,其他都很好吃!
礦火鍋算得上是重慶火鍋界的老牌子了,吃了好多年,越吃越喜歡。
鍋底醇厚濃香,麻辣兼具而又不會覺得刺激,一切都是那麼剛剛好~菜品新鮮,價格適中。強推特色的礦牛肉、礦肥腸!
雙巷子店如其名,開在一個巷子的盡頭,藏得有點深。但是只要味道好,藏得多深吃貨都能把它給逮出來!
鍋底醇厚,越吃越覺得香。菜品新鮮,特別是它家的素菜,把我這個肉娃都徵服了!
地址:沙坪垻區沙正街欣陽廣場(沃爾瑪出口巷子內20米)
黃姐火鍋是一家很受歡迎的蒼蠅館子,環境十分老舊,門口卻從來不乏排隊的食客。
菜品的價格很便宜,小菜大多3塊錢一份,牛肉也才十塊錢一份。鍋底有厚厚的牛油很香,辣得很有層次感,推薦~
這家店以前只有四桌,所以叫四桌火鍋。現在生意越來越好,有個十來桌的樣子,依舊是每天排隊的節奏。
強推它家的暴力腰片和雙椒牛肉,真的和不一樣!每一片腰片差不多都有一指厚,燙好的腰片再蘸幹油碟,麻辣鮮香、又脆嫩!雙椒牛肉,青+紅兩種小米辣,剁碎,醃製入味,味道爽慘了,第一口下去眼睛水都流出來了
地址:南岸區南坪六院下行第一路口(環湖路20號附1號)
熊貓火鍋在枇杷山正街,位置不是很好找。店小,只能容下六七張桌子,所以等位自然成了常事。
鍋底有層次,最後會有濃鬱的回甜味!菜品新鮮,牛脊髓是特色,感覺比腦花有嚼勁,值得一試!牛肝、腰片和腦花處理的很好,沒有怪味道!
曉宇火鍋上過《舌尖上的中國》,所以每天都有很多慕名而來的遊客。生意特別好,飯點的時候,門口從來不缺排隊大軍。
鍋底非常香,而且越吃越香。不是那種魯莽的辣和鹹。鍋底和每一種食材的結合都值得細細品味。很喜歡點它家的墨魚仔,燙過之後敲好吃~
這家店在血庫附近那條好吃街,環境就是典型的重慶蒼蠅館子,老舊卻有味道。
鍋底走的是重麻辣路線,所以不太能吃辣的朋友最好是點個微辣。土碗裝的菜,雖然小小的一份,但是蠻實在的。菜品新鮮,特別是嫩牛肉,一吃難忘!
地址:渝中區體育路花園大廈北(國際村東北150米)
鄧莽子火鍋算得上是重慶老字號的火鍋館,開在老樓下地下一樓,差不多每天下午五點左右就開始排號了。
這家店的鍋底是重麻辣路線,剛端上來黑乎乎的,開鍋以後得顏色很漂亮,味道上辣比麻更突出,回味很香。
地址:渝中區中興路王爺石堡10號(近較場口地鐵站5號出口)
眼鏡火鍋在大廟公交站背後的小巷子裡,這家店很破舊很老,卻自有一番味道。
兩三塊錢一份的素菜、十塊錢左右一份的葷菜,價格真的很便宜!家庭式火鍋的味道,鍋底很溫和,越吃越有味。
弟兄老火鍋是名副其實的蒼蠅館子,沒什麼就餐環境,就是老居民樓一樓搭的蓬蓬,不過重慶人就好這口。
鍋底的牛油味很重,很香,不算太辣。最重要的是菜品的價格便宜,怎麼吃都不會肉疼!
地址:九龍坡區楊家坪建設廠民主一村21棟3單元1-2號
地址:九龍坡區直港大道老院老店對面(民主二村居委會旁)
土碗裝的菜品,小份小份的。麻辣牛肉超級嫩,碼料碼得很好,久煮不老。
地址:江北區大興村(鯉魚池小學旁邊七八火鍋斜對面)
主辦方:微品數字傳播
主編:陳卜文 | 副主編:江大雄
總監:林克勇 | 編輯:王攀
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