Booking.com繽客,於近日公布了平臺旅客評選的2017全球美食之都排行榜。在全球旅客公認的世界頂級美食之都中,中國香港榮登榜首,位列第一,而中國旅客心目中排名前三的國內美食之都則是廣州、重慶和成都。
如今,美食主題之旅日趨火爆,調查數據顯示,四分之三的(75%)全球旅客表示,他們會在下一次假期時選擇享有美食盛名的旅行目的地。因此,Booking.com繽客此次發布2017全球美食之都排行榜,將為熱愛美食的旅客兼食客們提供有力參考,在下一次度假時盡情探索這些「舌尖上的城市」。
在Booking.com繽客上超過1.18億條的住客真實點評中,有大量評論圍繞食物展開,美食顯然已成為眾多旅客熱捧的旅行元素。數據顯示,在全球十大美食之都榜單上,亞洲美食和美洲風味斬獲多數席位,希臘、澳大利亞和西班牙等國的美味佳餚也備受青睞。而憑藉品種繁多的點心小吃而聲名遠播的香港,以巴西燒烤聞名的聖保羅,以及擁有全球最多米其林星級餐廳的東京分別佔據了全球旅客公認的美食勝地前三甲。
名次
全球旅客評選的世界十大美食之都1
中國,香港
2
巴西,聖保羅
3
日本,東京
4
希臘,雅典
5
馬來西亞,吉隆坡
6
澳大利亞,墨爾本
7
泰國,曼谷
8
西班牙,格拉納達
9
美國,拉斯維加斯
10
阿根廷,布宜諾斯艾利斯
中國自古是美食大國,四大風味、八大菜系,以及數不清的地方小吃,讓不同都市之間因各式美食而富有了別樣的魅力。Booking.com繽客的數據顯示,中國旅客最愛的國內美食之都是有著早茶文化的廣州,緊隨其後的則是以火鍋聞名世界的重慶和以數不其數的經典川菜著稱的成都。
名次
中國旅客評選的國內十大美食之都1
廣州
2
重慶
3
成都
4
上海
5
深圳
6
西安
7
南京
8
蘇州
9
北京
10
廈門
Booking.com繽客據數據資料發現,年輕人對於美食之旅的興趣度空前高漲。在年齡18至34歲之間的青年旅客中,有79%都會更加青睞以美味佳餚而聞名的旅行地,他們甚至把尋找美食也安排為行程中至關重要的一部分。
「美食之旅如今熱度大增。很多的旅客在計劃旅行時,都會將品嘗地道美食列入行程,這不僅是為了追求新的味蕾刺激,更是為了充分融入當地文化。因此,人們不僅僅只是尋求高檔奢華的美食體驗,對於嘗試街頭巷尾的當地美食也充滿了熱情。」Booking.com首席營銷官Pepijn Rijvers表示:「通過分析Booking.com繽客上超過1.18億並仍在日益增長的真實住客點評,我們希望這些能夠藉助這些數據和點評推薦,幫助越來越多的旅客去體驗最經典的美食之旅,找尋那些尚未被發掘的小眾美食目的地。」
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