中國小廚房這1㎡,實在是太雞肋了!

2021-01-15 手機鳳凰網

據觀察,在中國每100個裝修的家庭,就得有90個因為小廚房的問題,產生爭執。

其中最讓人頭痛的問題之一,就是冰箱的布局

中國的標準600mm深櫥櫃,配上至少650mm深的冰箱,凸出的那一塊,那對於任何一個強迫症來說,都是大型尷尬現場。

當然,如果你在擔心冰箱跟廚房不搭,說明你還算幸運。

畢竟你沒攤上中國老房典型的小廚房,冰箱完全塞不進去,還得挖空心思滿屋子找地兒。

希望今天的文章,對你家冰箱布局的難題,能帶來一點啟發。

冰箱凸出櫥櫃,尷尬瞬間破解

如果你是強迫症,加深櫥櫃,讓兩者平齊吧。

雖然定製櫃的價格會變高,最深處的物品不大容易取用,但是架不住一點:看著爽啊!

如果你有錢,買超薄冰箱吧,同樣500L的冰箱,超薄款2萬元一臺,都能買4、5個雙開門了,但同樣也有好處:看著爽啊!

圖註:《都挺好》中蘇明玉家的隱形冰箱

如果你預算有限,同時心又比較大的話呢……哦等等,那你沒有問題了。

直接擺吧,凸起就凸起唄,看習慣了,自然就順眼了。

冰箱究竟放到哪?

冰箱布局沒有統一規範,完全根據各家的戶型格局而定。

能放廚房就放廚房,廚房放不下,考慮餐廳、客廳,甚至玄關,如果格局有bug,還可以考慮牆體的改動。

首選放廚房

我們的廚房有一字型、二字型、L型、U型。

一字型可以中規中矩,排在櫥櫃左邊,形成拿取-洗-切-炒的動線,距離灶臺又比較遠,各方面比較安全方便。

如果廚房的進深綽綽有餘,建議讓冰箱和廚房並列,成為一個L型,做飯的過程中拿放食材都更方便。

二字形臺面可以直接放在主操作臺對面的櫥櫃邊。

L型臺面,可以布局在另一個短邊,讓整體行成一個U型。

U型臺面的一般戶型會比較大,你可以選擇放在離門口最近的一邊,或離水池較近的一邊。

放在客餐廳

冰箱不放廚房有兩種可能,首先是封閉式廚房太小塞不下,這種情況一般戶型也小,冰箱大可放心挪到客餐廳,頂多也就是多走兩步而已。

另外也有餐廚一體or客餐廚一體,這種格局動線十分靈活,冰箱不必局限於廚房區,可安置在更合理的位置。

你可以先試著在現有空間中,找到最適合的一個轉角位置,它可能在廚房和餐桌的中間、餐桌的旁邊,或者客廳到餐廳的轉角處等。

下面這個設計師因一的作品中,冰箱放在了餐桌旁的一處轉角,以滿足餐廚區的所需面積。

圖源:設計師因一

如果擔心冰箱過於突兀,建議你和餐邊櫃結合起來布局。

在這個家裡,做了一個餐邊櫃,櫃體到牆體留出冰箱的位置,剛好嵌入進來。

小戶型如果實在找不到更好的位置,直接放在客廳,倒也沒什麼不可以。

如果你家玄關處比較寬,冰箱可以留在玄關處,或者做一面玄關櫃,把冰箱包裹進來。

關於嵌入式冰箱

究竟做不做嵌入式?

地方足夠、又有預算的話,推薦你打個櫥櫃做嵌入式,那真的好看太多,這種整體化的設計,給人非常幸福的視覺體驗。

不僅是顏值,功能也非常棒,柜子裡面可以放上小家電、餐具等,大可補充你家小廚房收納的不足。

冰箱上方的吊櫃,會不會很雞肋?

嵌入式冰箱上方加了吊櫃會很有整體性,同時也是一個不可忽視的收納空間。

它確實不太好拿取,但你可以放那些一年只拿兩次的換季物品嘛。

圖源:設計師楊振洋。

兩邊留多寬才不影響散熱?

現在的冰箱散熱方式有很多種,有些是底部散熱,有些是背部散熱,左右和背面需要留出幾cm,冰箱商家都會明確告訴你。

切記,選好了冰箱再做櫃。

一般背後至少留出5cm,因為要留插座,兩側一般是5-10cm,如果不是兩邊散熱,兩邊緊貼櫥櫃也不影響。

但是如果你想緊貼,就必須把冰箱門凸出來,這樣才能正常開門;

如果你不想凸出來,那你就兩側留空,給冰箱門開合的空間。

圖源:裏白空間

需要特別提示的是,買冰箱的時候留意抽屜的拉出,有些冰箱門開到90度,抽屜正常拉出,有些要開更大的角度,這會影響你左右留空的尺寸。

冰箱究竟選多大?

一般家庭如果戶型允許,冰箱容量買越大越好,大冰箱比小冰箱一年多費不了幾十塊電費,但是能解決很多棘手的問題。

尤其是疫情期間,居家時間變長了,囤菜也多了。

都想買個大冰箱,但面積不一定允許,這裡給到幾個參考。

日常三餐中式家常菜的話,按照每人80~100L,普通三口之家用300L冰箱就足夠了。市面主流一線品牌的兩門冰箱就能滿足。

這些「大兩門」,比常規160L左右的兩門冰箱更高、更寬、更大容量。

同時比昂貴的多門冰箱更窄,佔地少,價格便宜,基本2000~3000元價位,性價比高。

如果你有以下需求,300升兩門冰箱可能不夠用:

喜歡囤菜,一周買一次菜,買完吃一周,最好冰箱容量400升以上;

喜歡烘焙,太多食材需要冷藏和冷凍,麵團、奶油等半成品,還要放進冰箱冷藏預處理,最好冰箱容量400升以上;

喜歡備餐,工作忙就周末煮一大批半成品(工作日拿出一小份再加工),晾涼放冰箱要等,直接放怕傷冰箱,最好有急速冷凍室,直接放熱菜;

日本主婦流行的「備餐pre-meal」

喜歡冷飲,夏天好喝一口加冰可樂,最好有單獨的製冰盒/製冰室,添水就能自動做成冰塊,比較衛生;

茶葉、山貨很多,和蔬菜水果放一起會受潮,最好有乾濕分儲功能,有單獨的、可控制溼度的冷藏盒。

這時你再考慮,更大容量、更精細功能的冰箱。

今天的文章跟大家介紹了冰箱布局的幾種方法,簡單總結一下:

● 能放廚房就放廚房。

● 廚房放不下,放在客餐廳或玄關的合理位置。

● 嵌入式冰箱必須要注意的幾個尺寸問題。

● 冰箱選多大,依據家裡的下廚需求而定。

(文章轉載自住範兒 若有侵權,請即與鳳凰網聯繫)

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