【藍科技】祁浩然
惠而浦凍齡系列冰箱因其全球平臺的屬性,拿到了銷往全球市場的「敲門磚」,一問世就得到了全球各地消費者的青睞。
這款由13個國家的62位工程師歷時1096個日夜完成的惠而浦凍齡系列冰箱銷往全球53個國家及地區,首批產品銷往德國、義大利、西班牙、法國、英國、愛爾蘭、希臘、土耳其、印度、新加坡、俄羅斯等多個國家。
我們不難發現這些國家以歐洲發達國家為主,這些發達地區消費者的共性是,追求品質和健康生活。因此,在美食方面更追求保鮮和品質。共性人群的需求與惠而浦推出的十字四門凍齡系列冰箱高度吻合。
惠而浦凍齡Pro冰箱的戰略意義
2019年對於惠而浦來說具有裡程碑意義。
站在行業觀察,會發現十字四門冰箱正處於高速增長階段。有數據顯示,十字四門冰箱市場持續增長,年均複合增長率達到42%,不過,惠而浦目前在十字市場的市場佔有率不高。
惠而浦今年新推出的這款十字四門凍齡Pro冰箱是凍齡系列的升級版和高端版,有兩個重要的戰略意義:一是補足高端冰箱品類的不足。在此之前,惠而浦在十字四門冰箱市場佔有率不高,而這一市場的發展潛力是巨大的。因此,惠而浦進入十字四門高端冰箱是對產品線的有益補充;二是通過高端品類滿足高端人群的需求,通過不同產品線影響不同人群,這對惠而浦形成品牌矩陣的作用是一大利好,有助於惠而浦品牌向不同群體滲透。
從需求層面,惠而浦凍齡Pro冰箱解決了讓食材回歸原本的新鮮屬性,滿足了消費者對健康、分區儲存、大空間的多重需求。
對於冰箱保鮮的第一步來說,就是要將物品之間分類保存。在傳統冰箱下,由於食材物品是統一堆放。時常會遇到打開冰箱後,西瓜吃出飯菜味、雞蛋吃出魚腥味等情況。特別是當所有氣味混雜在一個密閉空間中時,一旦打開冰箱,那衝鼻而來的味道頓時讓人減少了食慾。更為重要的是,細菌也會在這樣一個密閉空間中快速滋生,對人體造成傷害。
而惠而浦凍齡Pro冰箱卻極好地解決了這個難題。凍齡Pro冰箱採用四門對開設計,四門可單獨開關,有效防止冷氣外漏。同時,十字對開的設計,也讓空間的使用性以及利用率大大提高,食物分類儲存,有效防止串味,保持食物各自的新鮮之味。
冷藏室箱體內部更是採用由蜂窩陶瓷製成的PT鉑金納米保鮮系統,能夠有效吸收臭味分子,去除冰箱異味,保持純淨的箱體空間。
在冷凍生鮮區域內,搭載寬幅變溫功能,可實現-7°~-20°寬幅精緻調控,根據不同食材選擇不同的溫度存儲區,滿足對食物的新鮮訴求。
這款冰箱有專屬女性存儲化妝品空間
靈活空間分區存儲還給女性消費者帶來了利好,凍齡Pro冰箱特設保養品專屬空間,這個空間內也實現了多品類的貯藏,頂部新增面膜、口紅專屬保養區;底部加入止檔,避免精華液瓶在開門過程中磕碰。並且區分兩個放置區域,一邊可放置化妝品、精華液、眼霜,也可放置保健品等。
同時,考慮冷氣下沉,全新保養品空間置於門體底部,保鮮效果更佳。並使用翻轉式抽屜設計,符合人體工學,置取方便。
能夠滿足如此之多的分區儲存功能下,也得益於惠而浦凍齡Pro冰箱的603L超大容量。但超大的容量卻絲毫不顯笨重。這主要歸功於其所採用的第四代HFO發泡技術。泡孔直徑約為傳統環戊烷發泡泡孔直徑的一半,僅為180μm;導熱係數更是相比環戊烷導熱係數降低約 15%,能效提升10%以上。與同等體積傳統冰箱相比,可多出約一個保鮮抽屜的空間。
巡航保鮮「凍齡」食材
當惠而浦凍齡Pro冰箱解決了食物串味以及細菌相互滋生問題後,如何保證食物能夠呈現最初的新鮮方面,惠而浦更是擁有自己獨特的技術。
為了保持最佳的食物儲存狀態,惠而浦凍齡Pro冰箱創新的加入了巡航保鮮系統,這項技術通過運用PI比例積分算法,搭載強勁雙變頻系統,靈敏感知溫差變化,快速精準製冷,恆定食物適宜保鮮溫度,配合HFO發泡技術以及乾濕分儲抑菌倉,讓每一種食物如同沉睡在凍齡休眠倉中,突破食物保鮮時長,深度守護每一秒新鮮。
對於冰箱的核心部件,惠而浦凍齡Pro冰箱更是不遺餘力。採用恩布拉科高效變頻壓縮機,轉速可從1200-4500,30轉為一檔,共110檔。並且可以根據冷氣的不同需求,精準匹配壓縮機檔位。
變頻風扇採用日本Nidec變頻風扇,轉速從736-1840,共5 檔,可以根據冰箱不同的製冷需求,精確匹配風 扇的檔位,按需送風。並在冰箱內加入了溫溼度長安器,精準感知冰箱內外界溫溼度,為冰箱製冷實時精準傳感,1秒64次數據採集,是普通冰箱的128倍處理速度。
惠而浦凍齡Pro冰箱針對不同種類食材特別設置乾濕抑菌倉,乾濕區各3檔可調,持久新鮮。
乾濕分離有助於抵菌
幹區通風保持低溼度,採用半密封設計,帶走區域內多餘水分,使溼度保持在40%以下,低於日常空氣溼度,為冬蟲夏草、茶葉、香菇等乾貨提供了最佳儲存環境。
大數據調查顯示,在幹區內儲存的乾貨,最長可延長保存5個月;溼區可以鎖溼避免水分流失,採用了全密封設計,運用納米級生態保鮮膜技術,具備呼吸功能的生態保鮮膜。
在溼區的相對溼度低於90%的時候,生態保保溼膜閉合,緊緊鎖住水分,確保水分不流失;在相對溼度大於90%的時候,保溼膜吸收並將多餘水蒸氣排出,維持高溼度的同時防止多餘的水蒸氣造成凝露變質。
乾濕兩區還設計了一個溶菌膜,在不斷的過濾氣流帶入濾網的細菌並抑制細菌滋長,能夠確保乾濕兩區的抑菌抗菌的效果,工作原理簡單來說就是通過分子狀態均勻分布的溶菌酶,在過濾網的纖維上,通過化學結合方式不斷過濾與抑菌。
顯然,滿足全球消費者需求的惠而浦凍齡系列冰箱在全球53個國家受到追捧,是消費者對惠而浦及其產品最好的肯定。
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