作為一個美食家同時又身兼廚師一職的小編，對美食的理解那是非常強的，尤其是如何把一種簡單的食材做成一道美味的美食，不過每個人的口味都是不一樣，小編也不能保證所有人都喜歡吃小編的美食。小編身為一個湖南人，非常的喜歡吃辣椒，所以在美食裡面都會加一點點辣椒，不過這個一點點只是針對小編來說，其他的朋友可能會吃不慣。
小編每天早上都會吃一個雞蛋，因為雞蛋的營養價值非常高，每天一個就能補充人體所需要的營養了。而且雞蛋很普通，哪裡都能買到，很方便也很便宜。雞蛋雖然作為一道最普通的食材隨處可見，但是雞蛋的做法卻非常多樣，例如炒雞蛋、蒸雞蛋、煮雞蛋很多很多的做法，而其中把雞蛋的功效發揮最大的做法就是煮雞蛋，因為煮雞蛋能充分的保存雞蛋的營養。不過很多的朋友對用白水煮雞蛋不喜歡，因為白水煮雞蛋沒有什麼味道，不像茶葉蛋那麼香，而且白開水煮雞蛋的蛋黃吃起來也很乾，一口吞下去容易卡住喉嚨，要喝很多水，喝水都會把人撐飽了。
小編認為白開水煮雞蛋營養價值最高，非常建議大家每天早餐吃一個，不過考慮到很多的朋友不喜歡吃白水煮雞蛋，所以推薦大家吃雞蛋羹，因為雞蛋羹加鹽加糖都看個人的喜好來了，而且雞蛋的營養也保存得非常好，味道也非常滑嫩爽口，所以雞蛋羹還是非常不錯的。
中國人吃雞蛋的話也就這些方法了，可是對於日本人來說這些吃法都太平淡了。小編前兩年到日本去旅遊過一次，日本吃雞蛋的方法真的讓小編震驚到了，因為日本人吃雞蛋非常重口味，他們不喜歡吃熟的雞蛋，只愛吃生的雞蛋，小編在日本的料理店裡面吃飯差點都要吐了。生雞蛋隨處可見，很多日本人都在吃，可小編卻完全下不了口，口味的日本人那麼重。小編不是沒有吃過生雞蛋，但小編吃的是以溏心蛋為主，日本人卻實實在在的是在吃生的，那生雞蛋都沒有處理過，直接把蛋殼敲開便吃，真的受不了他們。
日本人吃生雞蛋的時候，那真的是很平淡，例如吃蓋飯之類的，在蓋飯上面都會打一個生雞蛋。日本人吃生雞蛋還吃出了花樣來，還專門調製了吃生雞蛋的調料，最常用的就是醬油，日本人吃生雞蛋的醬油都是特製的。用醬油混著生雞蛋攪拌，看上去是非常的膈應人，誰愛吃誰吃，反正小編那時候沒吃過，尤其是看著日本人吃生雞蛋時候的享受表情，小編急忙打包一份平常料理回酒店了，怕再待下去會吐，影響不好。
日本人覺得生吃雞蛋營養價值最高，大家可不能去嘗試，因為日本人在小雞還非常小的時候便非常小心的餵養，特別的注重小雞食物的衛生，還總是對小雞進行消毒殺菌，所以日本人一直吃生雞蛋，身體不會有事。國內的生雞蛋可不能吃，只有先煮一遍才能夠安全食用，這並不是說國內的雞蛋不好，只是說兩國注重點不同，畢竟日本人喜歡吃生的，我國只對熟食感興趣。
以上就是小編給大家說的日本人吃生雞蛋的內容，小編是受不了，口味太重了，很多的中國網友都受不了這樣吃雞蛋。喜歡小編的可以關注一下，小編會不斷給大家分享美食趣事。