▌北海道美食
北海道的農產品極多。乳製品以冰淇淋、黃油和奶酪而聞名。北海道海產品極其豐富。三大螃蟹(帝王蟹、柳葉蟹、毛蟹)在北海道不容錯過。鮭魚在北海道地區是很普通的,在札幌你可以品嘗到具有北海道獨特風味的鮭魚料理。「三平湯」和「石狩鍋」。是把清香的肉湯放入安放在桌上的砂鍋內,和鮭魚一起煮食。
札幌拉麵日本拉麵三大口味之中的味噌拉麵,即起源於札幌地區。而而札幌拉麵的特色,是以濃厚的湯頭與大碗的面為賣點。味噌必定是新瀉出產的高級品,而用肉以絞肉為主。在市內有近七百間的拉麵專賣店,以及超過兩千間的飲食店有販賣拉麵。
北海道壽司 北海道又稱壽司王國,四面環海的北海道是新鮮海產的寶庫,壽司是日本一種獨特的美味佳餚,北海道的壽司與本州的壽司相比,因更多的使用扇貝、姥蛤、螃蟹和海膽做材料,頗受日本人及海外人士喜歡。
石狩鍋是北海道具有代表性的地方風味,可將因產卵而逆流而上的鮭魚由頭到尾一絲不剩地利用起來。該料理因盛產鮭魚的石狩川而得名。在帶廣地區,同樣的料理又叫做「十勝鍋」。做法是將鮭魚切成段,與蔬菜、豆 腐、魔芋等一起,用海帶湯汁和大醬進行調味後燉煮。所用蔬菜是北海道產的土豆和圓白菜,海鮮加地鮮,可以充分品嘗到北海道的風味。相傳,這種吃法起源於17~18世紀阿伊努人將鮭魚和蔬菜放入鹽水裡煮的作法,後來隨著日本人的到來,調味料中開始放入大醬。
▌北海道溫泉
北海道是日本的溫泉勝地,這裡的溫泉富含豐富的礦物質,在露天溫泉一邊眺望山間美景,一邊享受頭在溫泉裡的泡湯體驗,頗有人間仙境的感覺。建議早晚各泡一次,中間可以出去旅遊其他的地方,住宿、溫泉兩不誤。
▌北海道美景
大沼國定公園是函館地區重要的自然景觀,由駒嶽火山噴發形成的大沼、小沼堰塞湖組成,駒嶽火山至今仍是一座活火山,其本身也因數次劇烈噴發而被炸平了山頂。這裡極盡北海道自然的狂野與原始風貌,湖中大大小小的島嶼不計其數,部分島嶼之間與陸地有橋聯繫。
函館山夜景 世界三大夜景之一。來北海道旅遊,錯過夜景你絕對後悔。
熊牧場 昭和新山熊牧場裡約有100頭純種北海道棕熊。牧場面積很大,棕熊們按照年齡段被分在幾個相對固定的區域中每個牧場入口處都設有食品櫃檯,為棕熊們準備的。遊客可以在這裡購買蘋果、餅乾之類食物,體驗餵熊的樂趣。
已經適應了人類的棕熊,知道人們來餵食,撒嬌的模樣著實可愛。有些熊看到你手裡拿著蘋果,就會後爪站立,用前爪向你招手示意,還有些熊會給你作揖,還有的乾脆躺在地上,做一些滑稽的動作,以吸引你的注意。 另外,如果您想和憨態可掬的棕熊近距離接觸,可以到棕熊領地內特別設置的「人籠」(特別觀察室)去體驗一下。人和熊僅隔一扇小窗,可以感受到棕熊的震撼力,甚至可以感覺到它的呼吸。
洞爺湖位於北海道西南部,屬於支笏洞爺國立公園。20 世紀初葉火山爆發頻繁,陷沒後形成了這座湖泊。洞爺湖由於湖面較寬闊,相比之下外輪山離湖面的比較低,只有200~500米,所以給人一種十分廣闊的感覺。登上洞爺湖展望臺,洞爺湖全景拍攝的最佳之地,洞爺湖的美景局在眼前。
小樽的美、小樽的浪漫,盡在運河、船碼頭及岸邊的倉庫裡,尤其是黃昏至晚上時分,充滿異國情調的小樽運河,倒映著街燈和紅磚倉庫;倉庫改造成餐廳、遊樂空間,古典的凝重將街道裝扮得多彩多姿,充滿懷舊的浪漫情懷。
八音盒展覽館這裡是一個夢幻的地方,裡面到處飄蕩著八音盒傳出的優美旋律。由於內部是木質搭建的,再配上幽暗的燈光,更顯露出歷史悠久和夢幻神秘又不失浪漫的味道。
狸小路商業街最為有名的狸小路商店幾乎與簿野一帶的繁華街連成一片,寬敞乾淨,頭頂是玻璃天棚,明朗透亮,購物環境舒適。街內匯集了無數時裝、電器商店、遊藝廳、電影院以及餐廳等各種商業設施,是當地人喜愛的購物區。在這裡,我們真正體驗北海道本土居民的風俗人情。
舊道廳北海道廳舊本廳舍是日本北海道札幌市一棟官署建築,位於札幌市中心,為紅磚建造的巴羅克風格歐式建築;因為過去為北海道最高行政機關北海道廳所在地,又稱為舊道廳或北海道廳舊廳舍,或依其外貌直接稱為紅磚,為北海道的象徵。來北海道,此景不能錯過。
當然,除了這些,北海道不可錯過的美景還有很多,金森紅磚倉庫建築群,北一硝子館,計時臺,大通公園……,他們都在北海道等著你!
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