記者 | 底伊樂
11月1日，中國大飯店美食店The Sweet Spot+（美食店+）在國貿商城地下一層美食廊開業。這家店融合中西廚藝的輕食店，想給人們帶來一碗美食的健康新風尚。
據悉，這家The Sweet Spot+是中國大飯店推出的第4家美食店，距離第一家美食店的誕生已經過了7年。
為了讓不同群體的食客品嘗到中國大飯店的美味，2012年其推出了第一家美食店，一段美食故事就此展開。在2014年1月，隨著國貿商城南區的裝修，第一家美食店也遷至了國貿寫字樓一座大堂層；同年6月和12月，國貿大廈大堂層的第二家美食店、國貿商城地下一層的第三家美食店也相繼開業。
這一次，開在國貿商城裡的這家The Sweet Spot+由新加坡著名設計公司TAKENOUCHI WEBB打造。整體風格清新時尚，淡雅的白色和淺橘色融合、木紋與石紋的結合，讓整個空間看起來既生動明快又充滿活力。
與此同時，中國大飯店餅房行政廚師長吳迪和餐廳主廚左陽兩大名廚親自坐鎮The Sweet Spot+，挑選地道的健康輕食，打造「一大碗」的概念。店內主打開放式飲品臺和後廚空間，飲品師和駐店主廚根據人們的點單需求，現場製作飲品和菜品，是能看得見的新鮮和健康。
Rice Bowl健康能量碗相較於之前的三家美食店，新店保留了甜品、三明治等經典餐食，還增加了午餐、下午茶、晚餐等分類，品種齊全，期望能滿足人們對各種美味的需求。
香脆可口的金槍魚手抓餅，熱氣騰騰的三文魚公仔麵，噴香四溢的招牌雞腿飯，健康營養的牛排沙拉，外焦裡嫩的烤筍雞……這些食材都融進了一大碗的美味裡。
Roasted Spring Chicken烤筍雞
沙拉
甜品此外，The Sweet Spot+的所有美味都能外帶和提供外送服務。店內率先使用罐式包裝，也是想第一時間鎖住食品的鮮味，將營養和健康帶回家。
The Sweet Spot+
地址：國貿商城地下一層SB1043店鋪
營業時間：7:30—21:30（工作日）
10:00—21:30（節假日）
電話：（010）65053316
圖片來源：品牌提供